14/10/2026
Milano beve artigianale da trent'anni, e si vede
Nel 1996, quando in Italia la birra artigianale era una curiosità per pochi, in una via defilata di Lambrate apriva un birrificio che avrebbe cambiato le abitudini di mezza città. Da allora Milano ha costruito una scena craft che non ha nulla da invidiare a Londra o Bruxelles: brewpub che producono in casa, taproom di birrifici lombardi, birrerie belghe con trenta spine, b**r shop dove si beve in piedi tra gli scaffali.
È anche una scena che si muove in fretta. Negli ultimi due anni hanno chiuso due istituzioni: A Tutta Birra di via Lazzaro Palazzi, il primo b**r shop d'Italia, ha abbassato la serranda il 30 gennaio 2026 dopo trent'anni, e la birreria Baladin di via Solferino non c'è più. Molte guide online le elencano ancora come aperte: non fidarti.
Questa è la mappa aggiornata dei posti dove a Milano si beve davvero bene, dal brewpub di quartiere alla taproom appena inaugurata. Con indirizzi, orari e fascia di prezzo.
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Brewpub, taproom e birrerie storiche: 12 indirizzi a Milano dove bere birra artigianale, con orari, prezzi e le insegne che hanno chiuso.
