14/09/2026
ATELIER KOMBUCHA
avec ByungseoYoo
๐ย 27 septembre
๐ย 15hโ17h
๐ย Ferme de la Chapelle
Le travail artistique de Byungseo Yoo se situe entre des projets participatifs et un travail dโatelier. Il conรงoit des ateliers publics autour du kombucha, du jang et du kimchi qui font le lien entre la fermentation naturelle et la fermentation sociale, en collaboration avec diffรฉrentes institutions.
ร la Ferme de la Chapelle, Byungseo Yoo invite les participant-es ร prรฉparer avec lui plusieurs sortes de kombucha, ร les goรปter ensemble et emporter chez soi un bocal prรฉparรฉ.
โ Atelier complet