13/07/2026
Minden szem gabonának megvolt a maga útja...
Amikor belépünk egy régi vízimalomba, hajlamosak vagyunk csak a hatalmas malomköveket keresni.
Pedig a liszt készítéséhez ennél sokkal több kellett.
A gabonát először megtisztították, kiválogatták, feljuttatták a megfelelő szintre, majd gépről gépre haladt, míg végül liszt lett belőle. Minden berendezésnek megvolt a maga feladata, és együtt alkottak egy lenyűgöző, víz erejével működő rendszert.
A Kotsy-vízimalomban ma is végig lehet követni ezt az utat.
Amikor végigsétálunk a malomban, valójában nemcsak gépeket nézünk – egy régi mesterség gondolkodásmódját is megismerjük.
Talán ezért szeretjük mi is ennyire ezt a helyet.
📍 Zalaszántó, Ádám utca 2.
Szeretettel várjuk!