Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:00 - 18:00 Mittwoch 11:00 - 18:00 Donnerstag 11:00 - 18:00 Freitag 11:00 - 18:00 Samstag 11:00 - 18:00 Sonntag 11:00 - 18:00

Braunschweigisches Landesmuseum

Name: Braunschweigisches Landesmuseum
Address: Hinter Ägidien, Braunschweig, 38100, DE
Telephone: +4953112252424

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Braunschweigisches Landesmuseum

Geschichtsmuseum des Landes Niedersachsen mit Fokus auf der Geschichte des Braunschweiger Landes von der Urzeit bis heute.

Geschichtsmuseum des Landes Niedersachsen

02/09/2026

Wie sah Jüdisches Leben im 19. Jahrhundert aus? 💭

Zwischen Französischer Revolution und Erstem Weltkrieg veränderte sich das Leben jüdischer Menschen grundlegend: Rechtliche Gleichstellung und neue gesellschaftliche Möglichkeiten standen gleichzeitig neuen Formen von Judenhass und Antisemitismus gegenüber.

Bei der Führung nimmt Museumsdirektorin Dr. Heike Pöppelmann euch mit auf eine Reise durch diese bewegte Zeit und zeigt, wie sich das jüdische Leben im 19. Jahrhundert veränderte.

📍 Landesmuseum Hinter Aegidien, Hinter Ägidien, 38100 Braunschweig
📅 Sonntag, 06.09.
🕖 14 bis 15 Uhr
🎟️ Erwachsene 4,00 € | ermäßigt 3,00 € | zzgl. 2,00 € Führungsgebühr
📝 Reservierung:
Buchbar direkt via Mail ([email protected]) oder Telefon (0531 1225-2424)

📸 Braunschweigisches Landesmuseum, Anja Pröhle

29/08/2026

Welche Bedeutung haben Essensregeln für den Glauben und den Alltag? 🍽️
Religiöse Essvorschriften begleiten Menschen seit Jahrhunderten. Dabei geht es nicht nur darum, was gegessen wird, sondern oft auch wann und wie.

Beim Jüdischen Sommerfest könnt ihr genau darüber ins Gespräch kommen. 💬
Am Infostand „Geschichte hautnah: Essen und Religionen – Zeiten des Genusses, Zeiten der Enthaltsamkeit“ beantwortet Ibrahim Karabed Fragen und lädt zum Austausch über religiöse Esskulturen ein.

Finissage „Essen und Trinken“ & Jüdisches Sommerfest
📅 Sonntag, 30.08. | 11:30 – 17:30 Uhr

📍 Landesmuseum Hinter Aegidien
🎟️ Eintritt frei
♿ Die Veranstaltung ist barrierefrei

27/08/2026

Sammeln, binden, nachkochen – die letzte Rezeptkarte unserer Instagram-Reihe ist da! 📖✨

Zum Abschluss haben wir ein Rezept aus dem Mittelalter. Dicke Bohnen, Hirse und Hähnchen zeigen, wie vielfältig und sättigend die Küche dieser Zeit war. 🫘🍗

Für alle, die die Rezeptkarten physisch sammeln möchten: Noch bis zum 30.08. habt ihr noch die Möglichkeit, in unserer Sonderausstellung „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“ euer eigenes Rezeptbuch zu binden.

Und psst … ein paar Rezepte fehlen in unserer Online-Reihe. Die gibt es exklusiv vor Ort in der Ausstellung. ☕🍕🍝

© Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim

25/08/2026

Am 25. August 1810 erhielt der britische Händler Peter Durand (1766–1822) das Patent für eine Erfindung, die heute ganz alltäglich ist: die Konservendose. 🥫

Rund 20 Jahre später wurden auch im Herzogtum Braunschweig erste Versuche unternommen, Lebensmittel haltbar zu machen. Im Laufe des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Braunschweig schließlich zum Zentrum der Konservenproduktion in Deutschland. 💪

Wie die Konservendose unsere Esskultur verändert hat, erfahrt ihr noch bis zum 30. August in der Sonderausstellung „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“.

📸 Braunschweigisches Landesmuseum, Anja Pröhle

23/08/2026

Am 30. August 2026 lädt das Braunschweigische Landesmuseum gleich doppelt zum Feiern in den Garten des Landesmuseums Hinter Aegidien ein! 🎉

An diesem letzten Sonntag im August feiern wir nicht nur die Finissage der Sonderausstellung „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“, sondern auch das Jüdische Sommerfest. Und auf der Bühne sorgt Hemi Levison gleich zweimal für gute Stimmung! 🎶

📋 Das komplette Programm findet ihr auf den nächsten Slides. Wir freuen uns auf euch! 🙌

Finissage „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“ & Jüdisches Sommerfest
📅 Sonntag, 30.08. | 11:30 – 17:30 Uhr
📍 Landesmuseum Hinter Aegidien, Hinter Ägidien, 38100 Braunschweig
🎟️ Der Eintritt in das Museum sowie zu allen Programmpunkten ist an diesem Tag frei
♿ Die Veranstaltung ist barrierefrei

📸 Andreas Rudolph

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21/08/2026

Wählt ein Emoji und begebt euch auf eine kulinarische Zeitreise. Wo kommt ihr an? 🔙

Ihr möchtet wissen, was die Emojis mit der Epoche zu tun haben? Das findet ihr in der Sonderausstellung „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“ heraus.
Plus: Zu jeder Epoche gibt es ein passendes Rezept zum Mitnehmen! ✨🍽️

19/08/2026

Die Laufzeit der Sonderausstellung neigt sich dem Ende zu. Zeit, zurück zu schauen: Welches Objekt zieht sie meisten Blicke auf sich und worauf können wir besonders stolz sein? ✨

Ein letztes Mal nimmt euch unsere Kuratorin mit hinter die Kulissen der Ausstellung.

Noch ist es aber nicht zu spät: Bis zum 30. August habt ihr die Gelegenheit, die Ausstellung zu erleben. Vielleicht entdeckt ihr dabei sogar das Küchengadget, das euer Leben erleichtert? 👀

🎉 Zum Abschluss laden wir euch am 30. August herzlich zur Finissage und zum Jüdischen Sommerfest ein. Freut euch auf israelische Spezialitäten, Livemusik und natürlich auf Homo Bibens – das eigens zur Ausstellung gebraute Bier.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

15/08/2026

Vor rund 800.000 Jahren begann der Mensch, Feuer gezielt zu nutzen. Es spendete nicht nur Wärme und Schutz, sondern veränderte auch, wie gegessen wurde. 🔥
Bis heute bringt das Kochen Menschen zusammen, sei es am Esstisch oder beim Grillen.

Doch was passiert eigentlich mit unseren Lebensmitteln, wenn sie auf dem Grill landen?

Genau dieser Frage widmet sich der Vortrag „Geschmack mit Nebenwirkung?“. Dort erklärt euch Jun.-Prof. Dr. Jana Raupach (TU Braunschweig), welche chemischen Prozesse beim Kochen und Backen ablaufen und warum Erhitzen nicht nur für Genuss sorgt, sondern auch unerwünschte Stoffe entstehen lassen kann.

📅 Mittwoch, 19.08.2026
🕖 18:30 – 20:00 Uhr
🎟️ Eintritt frei
📍Landemuseum Hinter Aegidien, Hinter Ägidien, 38100 Braunschweig
📝 Reservierung:
Buchbar direkt via Mail ([email protected]) oder Telefon (0531 1225-2424)

📸 Canva/Alex Sever

14/08/2026

Ein neuer Ehrenbürger für Braunschweig – und ein neues Exponat für das Braunschweigische Landesmuseum! 🏀✨

Dennis Schröder ist dieser Tage offiziell zum Ehrenbürger der Stadt Braunschweig ernannt worden – was für ein großartiger und verdienter Moment! 🎉

Unsere Direktorin Dr. Heike Pöppelmann hat die Gelegenheit genutzt, um Dennis direkt vor Ort zu gratulieren. Und er hat uns nicht nur ein Lächeln hinterlassen, sondern auch seine Unterschrift auf einem Shirt! ✍️👕

Damit wandert ein echtes Stück Braunschweiger Zeitgeschichte direkt in die Sammlung des Braunschweigischen Landesmmuseums. Dankeschön, Dennis (ds17_fg), und herzlichen Glückwunsch zur Ehrenbürgerschaft! ❤️💛

13/08/2026

Knusprige Kruste, Röstaromen und der Duft von frisch Gebratenem machen Essen zum Genuss. Aber hat das Nebenwirkungen? 🤔🍳

In diesem Vortrag von Jun.-Prof. Dr. Jana Raupach (TU Braunschweig) werden wissenschaftliche Zusammenhänge verständlich und alltagsnah erklärt. Findet heraus, was mit Lebensmitteln passiert, wenn sie erhitzt werden und welche Auswirkungen das auf unsere Gesundheit hat.

📅 Mittwoch, 19.08.2026
🕖 18:30 – 20:00 Uhr
🎟️ Eintritt frei
📍Landesmuseum Hinter Aegidien, Hinter Ägidien, 38100 Braunschweig
📝 Reservierung:
Buchbar direkt via Mail ([email protected]) oder Telefon (0531 1225-2424)

📸 © Canva/Cihan Yüce

Adresse

Hinter Ägidien
Braunschweig
38100

Öffnungszeiten

Dienstag	11:00 - 18:00
Mittwoch	11:00 - 18:00
Donnerstag	11:00 - 18:00
Freitag	11:00 - 18:00
Samstag	11:00 - 18:00
Sonntag	11:00 - 18:00

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Webseite

https://3landesmuseen-braunschweig.de/braunschweigisches-landesmuseum

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