Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 00:00 - 19:00 Freitag 00:00 - 19:00 Samstag 00:00 - 19:00 Sonntag 00:00 - 17:00

Ausgabe Wien

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Das Standl im 9. für Kost & Kultur

28/05/2026

2.-11. Juni 17–20:00
Die peruanische Köchin Maqui, geprägt von Michelin-Sterne-Küchen und ihrer Reise durch Europa, ist zu Gast von 2.-11. Juni in der .wien

Im unkomplizierten street food-Stil serviert sie CEVICHE.

- begleitet von Natural Wines und Geschichten ihrer Reise.

23/05/2026

„Die erste LIVE-Radiosendung bei der AUSGABE“

Was haben zwei Linzer Schnitten, ein paar Kärntner Wortklauber und eine Puppenspielerin aus Budapest gemeinsam? Diese und Alle Anderen Fragen werden vorerst unbeantwortet belassen. Aber dafür gibt es zum Trost: Vinyl-Platten-verspielte Livemusik des Radiosenders 99.9 live mit Interviews von der Nino aus Wien und Eric Clapton. an den Regeln und Literatur aus der Szene (kurze Texte weil wir haben nicht mehr viel Zeit) mit von der Partie der Wahl-Alsergrunder .tteo und .masznyik mit einem Handpuppenspiel. Die letzte Abschiedstour Aller Legenden.

Oder präziser:
Radio-Ambient-Rave hosted by Radio 99.9 @99.9x24_7 mit Kurzgeschichten aus der Surrealität und einem Handpuppenspiel von .masznyik

weitere Lesende:schroetter

11/05/2026

Anneliese Herrmann
lebt zwischen Wien und Maria Saal,
arbeitet mit Silber, Glas, Ton, Holz –
und irgendwann entstanden ihre Figurinen.
Inspiriert vom „Triadischen Ballett“ –
Bauhaus, 1922.

Wir zeigen ihre Arbeiten bei uns in der AUSGABE.
Figuren, die Raum einnehmen,
Blicke erwidern
und vielleicht ein kleines Lächeln auslösen.

Kommt vorbei.

08/05/2026

Die Grazien sind zu Gast!

:“Eine junge, kuratierte Vintage Fashion Society, die sich ganz der Eleganz vergangener Jahrzehnte widmet – und nun für einen Abend die Küche in der .wien übernimmt.

Am 15. Mai ab 17:00 servieren die Grazien!
Im Mittelpunkt steht ein gemeinsames Erlebnis: handgemachte Pasta-Tapas, süße Desserts und eine kleine Ausstellung ausgewählter Grazien-Pieces auf Mannequins.

Zwischen gutem Essen, schönen Stoffen und feinen Details könnt ihr außerdem durch ihr erstes Grazien-Magazin blättern.

Wir freuen uns auf einen besonderen Nachmittag voller Geschmack & Vintage-Magie.“

21/04/2026

STANDLWIRT*IN GESUCHT! Ab sofort // ca. 15 Std/Woche // Persönlichkeit mit Gastroerfahrung // Eigenständiges Arbeiten, Ausschank & Schmahführen // Lebenslauf & kurzes Schreiben an: [email protected]

06/04/2026

mittags bei der .wien

:“Nach Monate langen Reise durch Süd- und Mittelamerika, sowie Mexikanische Halbinsel Yucatan, möchte ich mit Wien meine von Markt und Street Food geprägten kulinarischen Eindrücke teilen. Der Pop Up wird zwei Wochen lang stattfinden. Bei einer kleinen von Tag zu Tag spontan wechselnden Karte wirds zur Auswahl würzigen Cacao, allerlei Ceviches, Sudados, Chilmole aus Yucatan, Tacos, bolivianische Salteñas, argentinische Empanadas etc… geben.“
wien Kost und Kultur, Porzellangasse 1, 1090 Wien

Dienstag 7.4. bis Sonntag 19.4. (Montag, 13.4. Ruhetag)

Täglich 12 - 15 Uhr

„Ich freue mich auf ein Wiedersehen. Diesmal im entspannten Street Food set up.“ -

17/03/2026

Der vielleicht beste Beinschinken der Welt. Adergepökelt, leicht geräuchert & gut gereift - von unserer 3-jährigen Mangalitza-Sau. Ab Donnerstag, so lange der Vorrat reicht bei uns in der .wien. Dazu reichen wir spannende Weine, gepflegtes Bier und mehr.

06/03/2026

.wien & .wien übernehmen die .wien für einen Tag. Es erwarten uns dekadente Langos-Variationen in Bio-Qualität. Neben Funky Drinks begleiten uns Vinyl-Sets & Live Musik.

23/02/2026

Für Kitchen Takeovers, Konzerte, Weinverkostungen, Vernissagen oder Launch Partys: Die AUSGABE ist ein flexibler Ort für dein Vorhaben. Mitten in Wien, mit Schanigarten, Vitrinen und begrüntem Dach – bereit für Kulinarik, Kunst und Kultur. Schreib uns mit deiner Idee – wir sind offen für alles. [email protected]

08/12/2025

Die peruanische Köchin Maqui, geprägt von Michelin-Sterne-Küchen und ihrer Reise durch Europa, bringt für einen Abend die Anden nach Wien.

Im intimen Omakase-Style serviert sie ihre Interpretation der Nikkei-Küche: eigenes Miso, Amazake, peruanische Zutaten, traditionelle Techniken wie Huatia – begleitet von Natural Wines und Geschichten ihrer Reise.

Adresse

Porzellangasse 1
Wien
1090

Öffnungszeiten

Donnerstag	00:00 - 19:00
Freitag	00:00 - 19:00
Samstag	00:00 - 19:00
Sonntag	00:00 - 17:00

Webseite

https://ausgabe.wien/

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