İstifçi

Call Directions Contact the museum

İstifçi Urla’nın turunç ağaçları kokan cennet bahçesindeki yeni konseptimize, sizleri unutulmaz an? Hotel Rooms& Art Gallery
(2)

Kızarmış ekşi maya ekmek üzerinde yumuşacık çırpılmış yumurta, füme et ve şefin son dokunuşu. İstifçi masalarında güne d...
15/10/2026

Kızarmış ekşi maya ekmek üzerinde yumuşacık çırpılmış yumurta, füme et ve şefin son dokunuşu. İstifçi masalarında güne doyurucu bir başlangıç: Füme Etli Ekmek Üstü.

Soft scrambled eggs, smoked meat and the chef’s finishing touch, served on toasted sourdough bread. A satisfying start to the day at Istifçi: Smoked Meat on Toast.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Kuru incir, zencefilli çam balı ve taze narenciye tek bir reçetede birleşiyor. İstifçi imzalarından No:8.Dried figs, gin...
10/10/2026

Kuru incir, zencefilli çam balı ve taze narenciye tek bir reçetede birleşiyor. İstifçi imzalarından No:8.

Dried figs, ginger-infused pine honey and fresh citrus come together in a single recipe. No:8, one of Istifçi’s signature creations.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Çıtır ve kremamsı dokuların tabaktaki dengeli uyumu. İstifçi masalarında akşamı Kaymaklı Ekmek Tatlısı ile tamamlıyoruz....
08/10/2026

Çıtır ve kremamsı dokuların tabaktaki dengeli uyumu. İstifçi masalarında akşamı Kaymaklı Ekmek Tatlısı ile tamamlıyoruz.

The balanced harmony of crisp and creamy textures on the plate. We round off the evening at Istifçi with Kaymaklı Ekmek Tatlısı.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Yeşilliklerin gölgesinde süzülen gündüz ışığı ve masalara yayılan tatlı sohbetler. İstifçi bahçesinde günün en huzurlu s...
03/10/2026

Yeşilliklerin gölgesinde süzülen gündüz ışığı ve masalara yayılan tatlı sohbetler. İstifçi bahçesinde günün en huzurlu saatlerini paylaşıyoruz.

Daylight filtering through the shade of the greenery and gentle conversations spreading across the tables. At Istifçi garden, we share the most peaceful hours of the day.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Passion meyvesinin tatlılığı ve arnavut biberinin acılığı aynı reçetede buluşuyor. İstifçi barından: No:7.The sweetness ...
01/10/2026

Passion meyvesinin tatlılığı ve arnavut biberinin acılığı aynı reçetede buluşuyor. İstifçi barından: No:7.

The sweetness of passion fruit meets the heat of chili pepper in one recipe. No. 7 from the Istifçi bar.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Ağır ateşte pişen tiftik dana kaburga ve stracciatella peynirinin yumuşak dokunuşu. İstifçi mutfağının imza lezzetlerind...
26/09/2026

Ağır ateşte pişen tiftik dana kaburga ve stracciatella peynirinin yumuşak dokunuşu. İstifçi mutfağının imza lezzetlerinden: Kaburgalı Calamarata.

Slow-cooked pulled beef short rib and the delicate creaminess of stracciatella. One of Istifçi’s signature dishes: Calamarata with Short Rib.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

24/09/2026

Mutfaktan yükselen kokular, bardan gelen sesler. Mutfaktan bara, İstifçi’de günün her anı ayrı bir özenle şekilleniyor.

Aromas rising from the kitchen, sounds drifting from the bar. From the kitchen to the bar, every moment of the day at Istifçi is shaped with care.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Bahçede yükselen tatlı uğultu ve günün yorgunluğunu unutturan sıcak bir atmosfer. İstifçi Urla’da keyifli bir akşamı siz...
19/09/2026

Bahçede yükselen tatlı uğultu ve günün yorgunluğunu unutturan sıcak bir atmosfer. İstifçi Urla’da keyifli bir akşamı sizi bekliyor.

The gentle buzz of the garden and a warm atmosphere to leave the day behind. A pleasant evening awaits at Istifçi Urla.

* Rez: +90 (543) 443 26 46

Çıtır ekşi maya ekmek üzerinde taze pembe domatesler, mozzarella ve ev yapımı pesto sosunun aromatik uyumu. İstifçi masa...
17/09/2026

Çıtır ekşi maya ekmek üzerinde taze pembe domatesler, mozzarella ve ev yapımı pesto sosunun aromatik uyumu. İstifçi masalarında güne lezzetli bir başlangıç: Pestolu Ekmek Üstü.

Fresh pink tomatoes, mozzarella, and homemade pesto come together on crisp sourdough bread. A delicious start to the day at Istifçi: Sourdough Toast with Pesto.

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Taze mevsim meyveleri, çıtır granola ve bal aynı tabakta buluşuyor. Granola BowlFresh seasonal fruits, crunchy granola, ...
12/09/2026

Taze mevsim meyveleri, çıtır granola ve bal aynı tabakta buluşuyor. 
Granola Bowl

Fresh seasonal fruits, crunchy granola, and honey come together in one bowl.
Granola Bowl

• Rez: +90 (543) 443 26 46

Address

Yeni Mah. Zafer Caddesi No:64
Urla
35430

Telephone

+905434432646

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when İstifçi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Museum

Send a message to İstifçi:

Shortcuts

Share