04/11/2026
Idag får våra kronärtskockor 'Herrgårds' sitt vintertäcke. Vi bygger en bur runt bädden och fyller den med 20–30 centimeter löv från Engelska parken, mest bok och ek. Det blir ett riktigt dunbolster.
Kronärtskockan har sitt ursprung kring Medelhavet och tycker att svensk vinter är en rätt dålig idé. Men 'Herrgårds' är tuffare än sina släktingar och kan klara vintern ute här i Skåne, om den får det lite extra varmt kring rötterna. Så vi stoppar om ordentligt, säger god natt och ses i vår.
Här kommer godnattsagan: I början av 1900-talet fanns det många kronärtskocksodlingar i Skåne, bland annat här runt Helsingborg. 'Herrgårds' tros vara en av sorterna som odlades då. Den räddades från en gård i Ingelsträde utanför Höganäs och är i dag Grönt kulturarv®. Våra äldsta plantor har stått här sedan 1995, så de har hört sagan några gånger nu.
Tack Engelska parken för täcket.