悠然一刻 Calm & Brew

悠然一刻 Calm & Brew 我們一所有港式茶餐元素的咖啡廳,除了餐飲外,亦附有空間可作不同的展覽或工作坊,歡迎來訪。

📅|2026年六月營業日公告六月的風,帶著初夏的氣息緩緩而來。本月公休日如下:🗓 每週二、週三固定店休📅 包場活動 (不對外開放)6/27(六)說到冬山鄉六月的重頭戲,當然不能不提一年一度的熱氣球嘉年華。去年,我們也首次體驗了熱氣球繫留升空...
30/05/2026

📅|2026年六月營業日公告

六月的風,帶著初夏的氣息緩緩而來。

本月公休日如下:
🗓 每週二、週三固定店休

📅 包場活動 (不對外開放)
6/27(六)

說到冬山鄉六月的重頭戲,當然不能不提一年一度的熱氣球嘉年華。

去年,我們也首次體驗了熱氣球繫留升空,這次月曆的背景照片,正是在熱氣球上拍攝的。那天凌晨四點前便抵達現場排隊,看著天色由暗轉亮,迎接晨光緩緩升起。當熱氣球升空的那一刻,將整個冬山平原盡收眼底,至今仍是十分難忘的回憶。

🎈 2026冬山熱氣球嘉年華

📅 活動日期
6/6(六)、6/7(日)
6/13(六)、6/14(日)

📍 活動地點
冬山河舊河道碼頭旁

如果六月來到冬山欣賞熱氣球,也歡迎順道走進老街巷弄裡的悠然一刻,喝杯咖啡、奶茶,享受片刻悠閒。

活動詳情可參閱:
https://www.facebook.com/share/p/1L5Weh2Kv1/

《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》倒數三天 🌿今次展覽中的 12 幅作品裡,闆娘特別喜歡這幅飛鳥作品。它取自繪本《可不可以說》,同時也是這本繪本的封面。如果仔細看看,會發現飛機裡坐著的,其實都是不會飛的鳥。畫面上的一...
29/05/2026

《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》
倒數三天 🌿

今次展覽中的 12 幅作品裡,
闆娘特別喜歡這幅飛鳥作品。

它取自繪本《可不可以說》,
同時也是這本繪本的封面。

如果仔細看看,
會發現飛機裡坐著的,
其實都是不會飛的鳥。

畫面上的一句:

“May our imagination still run free, free and wild as can be.”

(願我們的想像力依然自由奔放。)

讓人很喜歡 ☺️

長大之後,
還能夠繼續自由地想像、創作、生活,
其實是一件很珍貴的事。

除了欣賞畫作外,
也歡迎大家慢慢翻閱現場展出的 6 本繪本。

或許在不同的故事與畫面裡,
你也會找到一些屬於自己的感受與想法。

▌展覽資訊
《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》
展期|2026/04/03(五)-05/31(日)
地點|悠然一刻 Calm & Brew
時間|09:30-17:00(週二、週三公休)

#悠然一刻 #宜蘭展覽 #冬山咖啡廳 #香港繪本 #藝術生活 #繪本展覽

All Things Bright and Beautiful
本屋書店Honya Taiwan

🌿 特別店休公告 🌿最近店門口多了一盆牽牛花,每天看著它慢慢盛開,總覺得也提醒著我們——偶爾放慢一下,好像也不錯 ☺️今日我們將有特別店休日,想先提醒大家,避免白跑一趟。📍特別店休日:5月25日其餘時間會照常營業 ☕️謝謝大家一直以來的支持...
25/05/2026

🌿 特別店休公告 🌿

最近店門口多了一盆牽牛花,
每天看著它慢慢盛開,
總覺得也提醒著我們——
偶爾放慢一下,好像也不錯 ☺️

今日我們將有特別店休日,
想先提醒大家,避免白跑一趟。

📍特別店休日:
5月25日

其餘時間會照常營業 ☕️

謝謝大家一直以來的支持,
也希望大家最近都能像牽牛花一樣,
慢慢生活、好好盛開 🌿

#悠然一刻 #冬山咖啡廳 #宜蘭咖啡廳 #店休公告 #牽牛花

最近接受了 『三星傳媒』 的採訪,文章終於正式刊出了 ☕️謝謝三星傳媒願意花時間走進《悠然一刻 Calm & Brew》,也謝謝記者 『于謹榕』 細心記錄下,我們從香港來到宜蘭冬山後的生活與開店日常。從工程師到咖啡店經營,從忙碌城市到冬山慢...
17/05/2026

最近接受了 『三星傳媒』 的採訪,
文章終於正式刊出了 ☕️

謝謝三星傳媒願意花時間走進《悠然一刻 Calm & Brew》,
也謝謝記者 『于謹榕』 細心記錄下,
我們從香港來到宜蘭冬山後的生活與開店日常。

從工程師到咖啡店經營,
從忙碌城市到冬山慢生活,
一路上有很多轉變,
但始終沒有改變的,
是想讓大家能夠在這裡好好放鬆一下的初心。

很感謝一路支持我們的每位客人、朋友,
還有願意停下腳步認識這間小店的人 🌿

如果你也想看看我們的故事,
歡迎閱讀這篇訪問。

再次感謝三星傳媒及記者的分享與介紹 🙏

#悠然一刻 #冬山咖啡廳 #宜蘭咖啡廳 #香港人在台灣 #港式咖啡店 #慢生活 #三星傳媒

文章連結:
https://www.tristarnews.com.tw/news_ii.html?ID=36163-%E6%85%A2%E4%B8%8B%E4%BE%86%E6%89%8D%E7%9C%8B%E8%A6%8B%E7%94%9F%E6%B4%BB%EF%BC%81%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E5%B8%AB%E7%9A%84%E5%86%AC%E5%B1%B1%E6%97%A5%E5%B8%B8%E3%80%8C%E6%82%A0%E7%84%B6%E4%B8%80%E5%88%BB%20%E3%80%8D

12/05/2026

最近很榮幸受到「幸福冬山」及冬山鄉鄉長的到訪 ☕️

謝謝特地來到《悠然一刻 Calm & Brew》,
也謝謝用影片記錄下這間由香港夫婦在冬山慢慢經營的小店。

從香港到宜蘭冬山,
一路走來,其實並不容易。
但每次看到大家願意走進店裡、坐下來喝杯咖啡,
我們都會覺得,一切都很值得。

如果你還未認識我們,
歡迎有空來冬山坐坐。

這裡有港式奶茶、港式餐點、咖啡,
也有我們想分享給大家的一種慢生活步調 🌿

謝謝「幸福冬山」的介紹與支持。

#悠然一刻 #幸福冬山 #冬山咖啡廳 #宜蘭美食 #港式奶茶 #宜蘭早午餐

《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》展期延長至 5/31 🌿Max 跟小黑貓第一次來到宜蘭冬山鄉,他們說,還想在這裡多停留一會。想去看看三奇美徑的彩繪稻田,也想沿著冬山河騎著自行車慢慢前行;於是,《畫著畫著,就長大了—...
11/05/2026

《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》
展期延長至 5/31 🌿

Max 跟小黑貓第一次來到宜蘭冬山鄉,
他們說,還想在這裡多停留一會。

想去看看三奇美徑的彩繪稻田,
也想沿著冬山河騎著自行車慢慢前行;
於是,《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》
決定陪伴大家更久一些,展期延長至 5/31。

如果你還未來過,
不妨找一天,留點時間給自己。
在咖啡香與繪本之間,
一口氣翻閱 Joanne 的六本作品,
也許會在某一頁裡,遇見長大的自己。

現場亦藏有作者親筆簽名版本,
等著大家慢慢發現。

▌展覽資訊
《畫著畫著,就長大了——廖倍恩 Joanne 的創作旅程》
展期|2026/04/03(五)- 05/31(日)
地點|悠然一刻 Calm & Brew
時間|09:30-17:00(週二、週三公休)

#悠然一刻 #宜蘭展覽 #冬山咖啡店 #香港繪本 #藝術生活 #繪本展覽

All Things Bright and Beautiful
本屋書店Honya Taiwan

祝大家母親節快樂!🌷在這個屬於媽媽的日子裡,不妨放慢腳步,陪媽媽喝杯咖啡、陪孩子讀一本書。店內準備了3本關於「媽媽」的繪本,很適合在今天,與媽媽一起翻閱,又或陪孩子細細閱讀,感受關於愛與家的故事。✨願每位媽媽,都能在忙碌日常中,擁有一刻悠然...
10/05/2026

祝大家母親節快樂!🌷

在這個屬於媽媽的日子裡,
不妨放慢腳步,
陪媽媽喝杯咖啡、
陪孩子讀一本書。

店內準備了3本關於「媽媽」的繪本,
很適合在今天,
與媽媽一起翻閱,
又或陪孩子細細閱讀,
感受關於愛與家的故事。✨

願每位媽媽,
都能在忙碌日常中,
擁有一刻悠然自在的時光。

#母親節快樂 #幸福冬山 #親子餐廳 #香港味道 #冬山美食 #宜蘭咖啡廳

這個母親節週末,不妨帶媽媽來冬山,慢慢過一天。早上先到《悠然一刻 Calm & Brew》吃一份悠閒早午餐,喝杯港式奶茶、咖啡,陪媽媽慢慢聊天。午後,可以到冬山良食農創園區參加《旺米同樂町》母親節活動,現場有親子音樂劇、市集、美食、DIY體...
08/05/2026

這個母親節週末,不妨帶媽媽來冬山,慢慢過一天。

早上先到《悠然一刻 Calm & Brew》吃一份悠閒早午餐,喝杯港式奶茶、咖啡,陪媽媽慢慢聊天。

午後,可以到冬山良食農創園區參加《旺米同樂町》母親節活動,現場有親子音樂劇、市集、美食、DIY體驗,還有碾米體驗、滑步車闖關及杯子蛋糕DIY,很適合一家大小一起散步、放鬆。

而最近冬山鄉亦開始了「三奇美徑-彩繪稻田」活動,在大片稻田間,看見藝術與土地結合的風景。不一定要趕行程,只是一起看看風景、散散步,對媽媽來說,也許已經是很好的陪伴。

🌾 推薦行程:

☀ 早上|悠然一刻早午餐
🎨 下午|旺米同樂町・親子市集
🌾 傍晚|三奇美徑彩繪稻田散步拍照

這個週末,一起留點時間給家人,也留點悠然給媽媽。

另外,母親節期間於《悠然一刻》消費滿 $1000,即送康乃馨花籃一個(數量有限,送完即止)

#港式菠蘿包 #宜蘭美食 #冬山咖啡廳 #冬山美食 #宜蘭咖啡廳

有時最感動的,不是客人說「很好吃」。而是有人真的感受到,我們想努力營造的生活感與溫度。🥹最近收到一篇很用心的分享,從餐點、空間、插畫展覽,到一家人移居宜蘭後想做的事情,都被細細地看見了。《悠然一刻》一直希望不只是吃飯的地方,也是一個能讓人慢...
07/05/2026

有時最感動的,
不是客人說「很好吃」。

而是有人真的感受到,
我們想努力營造的生活感與溫度。🥹

最近收到一篇很用心的分享,
從餐點、空間、插畫展覽,到一家人移居宜蘭後想做的事情,都被細細地看見了。

《悠然一刻》一直希望不只是吃飯的地方,
也是一個能讓人慢慢坐下來、陪陪家人、看看畫、放鬆一下的小空間。

謝謝每一位願意走進來、願意停留、願意分享感受的客人 ☕️

另外也偷偷分享一下 🤫
原本預計到 5/12 的 Joanne 插畫展覽,已確定延長展期至五月底!

還沒來得及看的朋友,
接下來還有時間可以慢慢欣賞 😊

Address

宜蘭縣冬山鄉冬山路100-2號1樓
Yilan City
269

Opening Hours

Monday 09:30 - 17:00
Thursday 09:30 - 17:00
Friday 09:30 - 17:00
Saturday 09:30 - 17:00
Sunday 09:30 - 17:00

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