嘻客 Takohan Art

08/09/2023

上周的蓮霧醋工作坊，帶領大家認識庭院果樹的由來、眷村特殊的酒釀，以及如何將傳統食材融入現代飲品的方法。

磨著在地精烘的咖啡豆，彷彿平日的苦悶也一起變成濃醇的咖啡香

9/17還有一場調飲坊，也會提供小點心喔！

25/08/2023

謝謝園區的專業攝影🥰

25/08/2023

超美的商品照，好多人在問還有沒有賣🤣
這次我們加了薄荷、萬壽菊、檸檬葉、桂花、含笑花，讓蓮霧醋充滿庭園的花香🥰

25/08/2023

藝術季也是太武的週年季，議員當天認真的聽我們每一句介紹，還幫忙大力推廣，實在太有義氣啦🥰

卸下時代任務的眷村，可以如何用藝術再生？
來一趟太武新村眷村文創園區讓「太武藝術季」的藝術家告訴你。

特別喜歡這次紀念商品「霧時光·蓮霧醋」，將採自園區內的蓮霧，製成果醋，彷彿回到當時那個物資匱乏的時代，在庭院栽種果樹自給自足。

進駐餐廳「嘻客 Takohan Art」將過往時光濃縮在這一小小瓶子裡，成為記憶中的好味道。

太武新村是當年為了安置 #八二三砲戰 駐防金門前線官兵及眷屬而建立的，名稱來自於金門的地標「太武山」，今年藝術季特別展出馬慕恩X《限地皿》、唐藝庭X《窗的片刻》、船的工作室X《孵夢枕》以及簡銘炤老師的薪柴燒陶器作品《花祭》。

在展期中有藝術特展、共創活動、主題市集、駐村藝術家及露天電影，喜歡這裡氛圍的朋友，歡迎來走走！

15/08/2023

週六有準備眷村風格的下酒菜給各位配啤酒喔😎

18/07/2023

最近蓮霧醋都釀好啦~
報名7/29的活動就能享用到喔！

今天試作鹽麴風味的雞腿排，點綴梅子腐乳醬，收桌時發現連盤飾都被掃空🤣

日後可能會將這道菜加入預約才有的菜單🤭

#大溪 #咖啡廳 #餐酒館

14/07/2023

暑假為了讓大家來太武新村走走，
多籌劃了吃吃喝喝的活動，
分別適合親子跟大人喔😍

孩子的小小咖啡師：https://www.beclass.com/rid=274b23464a8f77e031e0

大人的光陰故事：https://www.beclass.com/rid=274b23764ad140332d09

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嘻客 | 眷村餐酒館
隱藏在太武新村裡的飯茶館，
以眷村風味為起點，
同時呈現新舊的歲月軌跡，
反映不同民族的歷史特色，
表現出族群文化融合，
翻轉土地到餐桌、從古至今的復古新創美學。
✨太武新村文創園區26號眷舍
✨每日10A.m.-9P.m（週一休園）
#共享空間 #眷村菜 #記憶中的味道 #文化廚房 #餐酒館 #眷村 #創意料理 #自然體驗 #咖啡廳 #手作 #水彩繪畫 #音樂教室 #麵食體驗 #二胡 #吉他 #桃園藝文 #講座 #親子活動 #暑期活動 #桃園大溪

28/06/2023

花絮 ｜六月嘻客浪漫日
本月特邀到柳山咖啡的瑞政老師和居民們分享咖啡的各種細節，
從水溫到沖速都非常的專業詳細，
大家不僅收穫滿滿也十分開心，
下個月還想再帶給大家不同的課程哦!

13/06/2023

嘻客浪漫日《從音樂聊咖啡》

活動簡介｜
由柳山咖啡 多年開店經驗的在地咖啡師吳瑞政老師，解說各咖啡豆風土特性與風味口感的特色，並現場示範沖煮方法，從充滿優美音樂的午後，與來賓做現場品飲互動與交流。

活動時間｜112年6月24日（六）15:00~17:00

活動地點｜嘻客眷村餐酒館 (太武新村眷村文創園區26號)
活動對象 | 大溪居民、對咖啡有興趣的各地朋友。
報名方式｜填寫報名表 https://www.beclass.com/rid=274b1d56487f53096849 ，或私訊粉專。
報名費用｜$350(含現場試喝+手工濾掛一包) + 店內另付低消茶點。
名額寶貴，報名後因故取消亦不退費。並同意此活動的影音紀錄做為日後宣傳使用。

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嘻客 | 眷村餐酒館
隱藏在太武新村裡的飯茶館，
以眷村風味為起點，
同時呈現新舊的歲月軌跡，
反映不同民族的歷史特色，
表現出族群文化融合，
翻轉土地到餐桌、從古至今的復古新創美學。
✨太武新村文創園區26號眷舍
✨每日10A.m.-9P.m（週一休園）
#共享空間 #眷村菜 #記憶中的味道 #文化廚房 #餐酒館 #眷村菜 #創意料理 #自然體驗 #咖啡 #手作 #水彩繪畫 #音樂教室 #麵食體驗 #國畫 #簽書會 #簽唱會 #獨立音樂 #創作人 #吉他 #桃園藝文 #講座

01/06/2023

花絮 |
五月的嘻客浪漫日，
在吉他聲中渡過一個動人的夜晚☺️🏵️

這次有位學習十年第一次登台演出的同學，
很高興他願意選擇在嘻客分享他的歌聲，
本次Miya老師還特別帶來電吉他，
弦在眷村的復古房舍迴盪著新世代的情感，
演出圓滿🔥

25/05/2023

花絮|
上周末的柳山咖啡 插畫課程順利舉行，
看大家認真學習、
自在創作的模樣，
忍不住期待下個月的第二場咖啡活動啦🤩

24/05/2023

花絮｜
很榮幸梁幼祥美食生活梁老師、李導演和眷村美食文化協會的各位貴賓夥伴在園區活動前先到嘻客享用了午餐

一開始抱著緊張的心情，
畢竟要煮飯給大師吃，怎麼樣也不敢說自己煮得多完美，
但大溪和眷村的回憶都是我們獨有的特產，
便放心呈現自己的想法，
也很高興老師非常健談、也不吝於指教，
馬上就學到一道嶄新的飲品，等夏天端出來給大家嚐嚐🥰

謝謝攝影師:暐凱