雨都好室Keelung Memory Market

雨都好室Keelung Memory Market 座落於田寮河畔、擁有70年歷史的惠隆市場中心,成為基隆文化創意持續發生的據點。

仔細回想,我很早就開始喝咖啡,有印象的時間點約莫是國小四、五年級的年紀,每次說到這件事情,身邊朋友總會露出驚訝的神情:「這麼小可以喝咖啡嗎?」不過那時候喝的咖啡,哪能算是什麼咖啡,就是有咖啡味道的飲料而已。基隆人的長大儀式愛三路49巷口,有...
25/05/2026

仔細回想,我很早就開始喝咖啡,有印象的時間點約莫是國小四、五年級的年紀,每次說到這件事情,身邊朋友總會露出驚訝的神情:「這麼小可以喝咖啡嗎?」不過那時候喝的咖啡,哪能算是什麼咖啡,就是有咖啡味道的飲料而已。

基隆人的長大儀式

愛三路49巷口,有一間吉利咖啡專賣店,那是我的咖啡啟蒙地點。

主因是它隔壁曾有一間經營很久的體育用品社,我爸爸很常帶我去那裡閒晃,裡面賣了很多神奇的東西,除了有一般的體育用品——籃球(我的第一顆籃球,黃蜂隊的,也是在那裡買的)、各式球拍,也有一些比較特別的工具,像是各種類型的瑞士刀、大馬士革鋼的刀具等等,可能是老闆個人喜好吧,剛好我爸對這些刀具超級感興趣,他很常在那邊跟老闆一聊就是一個小時,不僅自己看得起興,也會跟我細細講解這些工具的差異,聽著聽著我也覺得有趣。

📝專欄介紹-雨都好;是是是......
《雨都好;是是是……》這是一個七年級生忍不住說出「雨都的好」,並期待引發在地人會心一笑而點頭回一句「對啦!是是是……」的生活共鳴。

「雨都的好」代表的是基隆遊子的歸屬感,雨都漫步資深雨傘人張惠媛☔️回望過去的成長記憶,將雨都日常攤開來聊,邀請讀者走進雨都的時間與日常,學會「像基隆人一樣生活」。

👉「雨都好室」為基隆街區博物館基地,致力於典藏與展示基隆故事,持續訴說基隆消失的記憶與日常。

🍜 從一碗乾麵出發,我們能為基隆留下什麼?走進「雨都好室」的乾麵特展,看著四代傳承的製麵工藝,一碗乾麵吃完只要十分鐘,而一座城市的記憶,卻可能在不知不覺中消失。吃飽喝足後,若你順著展場的動線看下去,會發現這裡還藏著另一個長跑十年的計畫。那是...
24/05/2026

🍜 從一碗乾麵出發,我們能為基隆留下什麼?

走進「雨都好室」的乾麵特展,看著四代傳承的製麵工藝,一碗乾麵吃完只要十分鐘,而一座城市的記憶,卻可能在不知不覺中消失。

吃飽喝足後,若你順著展場的動線看下去,會發現這裡還藏著另一個長跑十年的計畫。那是「雨都漫步」在嘖嘖發起的 【重返雨都舊時光|基隆街區博物館】募資計畫。

這十年來,我們採集耆老故事、出版在地刊物、開發街區走讀路線。這一次,我們把這些累積的方法做成一套完整的城市體驗包:一本書、一份語音導覽、一本採集小誌,還有一張站在原址就能看見消失建築的透卡。

你的支持,不只是帶走一件物件,更是讓我們能繼續留在這裡,去採集下一位老人家口中的故事、出版下一本不該消失的刊物。每一份募資,都將再次流回這座城市。

如果你也相信地方記憶值得被保存,看完乾麵展,歡迎在現場支持我們。

👉 點擊個人檔案連結,支持【重返雨都舊時光|基隆街區博物館】

🍜 從一碗乾麵出發,我們能為基隆留下什麼?走進「雨都好室」的乾麵特展,看著四代傳承的製麵工藝,一碗乾麵吃完只要十分鐘,而一座城市的記憶,卻可能在不知不覺中消失。吃飽喝足後,若你順著展場的動線看下去,會發現這裡還藏著另一個長跑十年的計畫。那是...
24/05/2026

🍜 從一碗乾麵出發,我們能為基隆留下什麼?

走進「雨都好室」的乾麵特展,看著四代傳承的製麵工藝,一碗乾麵吃完只要十分鐘,而一座城市的記憶,卻可能在不知不覺中消失。

吃飽喝足後,若你順著展場的動線看下去,會發現這裡還藏著另一個長跑十年的計畫。
那是「雨都漫步」在嘖嘖發起的 【重返雨都舊時光|基隆街區博物館】募資計畫。

這十年來,我們採集耆老故事、出版在地刊物、開發街區走讀路線。這一次,我們把這些累積的方法做成一套完整的城市體驗包:一本書、一份語音導覽、一本採集小誌,還有一張站在原址就能看見消失建築的透卡。

你的支持,不只是帶走一件物件,更是讓我們能繼續留在這裡,去採集下一位老人家口中的故事、出版下一本不該消失的刊物。每一份募資,都將再次流回這座城市。

如果你也相信地方記憶值得被保存,看完乾麵展,歡迎在現場支持我們。

👉 點擊個人檔案連結,支持【重返雨都舊時光|基隆街區博物館】

📚 特展選書|在別人的餐桌上,讀懂我們對基隆的深情吃完一碗乾麵,除了胃裡的飽足,你的心還想去哪裡散步?在「雨都好室」的【基隆乾麵特展】中,我們特別準備了四本選書。👉🏻《開動了老台中》:嚴謹考察老派台中美食,講究怎麼吃、配什麼的精緻學問。👉🏻...
17/05/2026

📚 特展選書|在別人的餐桌上,讀懂我們對基隆的深情
吃完一碗乾麵,除了胃裡的飽足,你的心還想去哪裡散步?
在「雨都好室」的【基隆乾麵特展】中,我們特別準備了四本選書。

👉🏻《開動了老台中》:嚴謹考察老派台中美食,講究怎麼吃、配什麼的精緻學問。

👉🏻《島嶼的餐桌》:以台菜與「母親的手路」為經緯,細膩揭示家常菜深藏的情感。

👉🏻《啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃》:深入大馬巷弄,看移民族群如何將家鄉滋味與當地食材淬鍊融合。

👉🏻《我與吃飯》:盤點台北美食的歲月沉澱,將吃飯這件小事昇華為人生哲思。

從台中、大馬到台北,這些書記錄了不同城市的舌尖脈絡。當你讀完故事,再回看眼前的基隆乾麵——那抹豬油香、那一粒半的默契,你一定會明白,我們對家鄉的執著,也是這樣堆疊出來的。

歡迎來雨都好室看展,挑一本喜歡的書,在文字裡繼續開動🥣

📍 展覽資訊
地點:雨都好室24小時開放(基隆惠隆市場內)
#基隆乾麵 #雨都好室 #選書推薦 #飲食文學 #基隆文化

 #好室活動​「我13歲就在這裡做麵了,做到現在幾十年了。」🥢​在惠隆市場落成之前,他們就在這裡了。從阿嬤的三輪車,到傳承四代的「永成製麵廠」,這間製麵廠見證了基隆六十年的變遷——從船塢沉木池到熱鬧市場,從少年到白頭。​每一團「廣東麵」背後...
07/05/2026

#好室活動

「我13歲就在這裡做麵了,做到現在幾十年了。」🥢

在惠隆市場落成之前,他們就在這裡了。從阿嬤的三輪車,到傳承四代的「永成製麵廠」,這間製麵廠見證了基隆六十年的變遷——從船塢沉木池到熱鬧市場,從少年到白頭。

每一團「廣東麵」背後,都是關於厚度、寬度與麵粉配方的執著。老闆口中那個「水滾浮起來就能吃」的精確口感,是這座城市共同的舌尖記憶。

如果你也好奇:
💡「粉心麵粉」做的麵?
💡 廣東麵跟陽春麵到底差在哪?
💡 四代製麵人是如何守護這份風味的?

歡迎來到「雨都好室」,我們記錄了職人們最真實的情感與製麵細節,讓你看見一碗乾麵背後的職人手藝。

📍 展覽資訊
地點:雨都好室24小時開放(基隆惠隆市場內)
現場還有更多職人訪談紀錄與麵體解密!
#基隆乾麵 #雨都好室 #基隆旅遊 #基隆文化

 #好室活動「為什麼基隆人早上七點就能吃乾麵?」 💁🏻‍♀️「為什麼基隆乾麵一定要配餛飩湯?」 💁🏻‍♂️「為什麼基隆的麵體長得跟別人不一樣?」💁🏻身為基隆人,我們天天吃乾麵,卻可能從未發現這碗麵背後,竟藏著一段美援時期的歷史。從早期駐軍的...
03/05/2026

#好室活動

「為什麼基隆人早上七點就能吃乾麵?」 💁🏻‍♀️
「為什麼基隆乾麵一定要配餛飩湯?」 💁🏻‍♂️
「為什麼基隆的麵體長得跟別人不一樣?」💁🏻

身為基隆人,我們天天吃乾麵,卻可能從未發現這碗麵背後,竟藏著一段美援時期的歷史。從早期駐軍的飲食習慣,到四五十年代小麥協會的推廣,乾麵如何一步步成為港都的靈魂早餐?🪄

我們在準備了這場【一碗乾麵的誕生】,要把這些被藏在油蔥酥香氣裡的歷史碎片,一片片拼湊回來。

除了埋頭吃麵,來展覽現場聽聽那些關於大時代與小麵攤的精彩故事。

📍 展覽資訊
地點:雨都好室24小時開放 (基隆惠隆市場內)

#基隆乾麵 #雨都好室 #基隆旅遊 基隆文化

 #好室活動基隆乾麵,從哪裡開始?在基隆,乾麵不只是填飽肚子的選擇,更是一種深植在骨子裡的「日常信仰」。你是否曾好奇,為什麼基隆的乾麵總是拌著香噴噴的豬油?據說那長長的麵條承載著無數碼頭工人的汗水與歷史?從市場角落的一隅,到清晨港邊的霧氣,...
26/04/2026

#好室活動

基隆乾麵,從哪裡開始?

在基隆,乾麵不只是填飽肚子的選擇,更是一種深植在骨子裡的「日常信仰」。你是否曾好奇,為什麼基隆的乾麵總是拌著香噴噴的豬油?據說那長長的麵條承載著無數碼頭工人的汗水與歷史?從市場角落的一隅,到清晨港邊的霧氣,每一口彈牙的麵條,都訴說著這座城市獨有的移民故事。

這一次,「雨都好室」決定要把這份藏在碗底的秘密,完整地呈現給你。

🍜 雨都好室特展:《一碗基隆乾麵的誕生》

我們聊味道,更要聊那些在蒸騰熱氣背後,職人們的堅持。
跟著我們一起走進基隆的巷弄,尋找那碗最對你味的「家鄉麵」~更多詳細內容請持續關注雨都好室專頁!

2026/05/01即將開展🪄

圖片為AI生成,僅為示意。


#基隆乾麵

 #好室活動基隆乾麵,從哪裡開始?在基隆,乾麵不只是填飽肚子的選擇,更是一種深植在骨子裡的「日常信仰」。你是否曾好奇,為什麼基隆的乾麵總是拌著噴香的豬油?為什麼那一抹深色的廣東麵,承載著無數碼頭工人的汗水與歷史?從市場角落的一隅,到清晨港邊...
26/04/2026

#好室活動

基隆乾麵,從哪裡開始?
在基隆,乾麵不只是填飽肚子的選擇,更是一種深植在骨子裡的「日常信仰」。

你是否曾好奇,為什麼基隆的乾麵總是拌著噴香的豬油?為什麼那一抹深色的廣東麵,承載著無數碼頭工人的汗水與歷史?從市場角落的一隅,到清晨港邊的霧氣,每一口彈牙的麵條,都訴說著這座城市獨有的移民故事。

這一次,「雨都好室」決定要把這份藏在碗底的秘密,完整地呈現給你。

🍜 雨都好室特展:《一碗基隆乾麵的誕生》
我們不只聊味道,更要聊那些在蒸騰熱氣背後,職人們守候了一甲子的堅持,跟著我們一起走進基隆的巷弄,尋找那碗最對你的味的「家鄉麵」。

圖片為AI生成,僅為示意。


#基隆乾麵

24/04/2026

【摺疊在麵皮裡的時光 — 江風館】
職人的手,是時間最優雅的刻痕。

在惠隆市場的周邊,「江風館」的林培毅先生正重複著一甲子不變的動作。

每一個步驟,都是對傳統的敬畏;
每一顆小籠包,都包裹著基隆獨有的海港記憶。
傳承二代,守護的不只是手藝, 更是基隆人從小吃到大的日常滋味。

跟著 #雨都好室 的腳步,一起收藏市場裡的美味。

#基隆美食 #惠隆市場
#小籠包

 #好室預告📚✨《雨都好ㄕˋ》|募資即將上線一場帶著走的基隆漫遊體驗!你有多久,沒有慢慢走一座城市了?在雨落與街巷之間,記憶其實一直都在。隨著《雨都好ㄕˋ》即將集結出版,我們將關於基隆的日常片段與逐漸消逝的城市記憶,從一本書,延伸為一場可以...
22/04/2026

#好室預告

📚✨《雨都好ㄕˋ》|募資即將上線
一場帶著走的基隆漫遊體驗!

你有多久,沒有慢慢走一座城市了?
在雨落與街巷之間,記憶其實一直都在。

隨著《雨都好ㄕˋ》即將集結出版,
我們將關於基隆的日常片段與逐漸消逝的城市記憶,
從一本書,延伸為一場可以隨身攜帶的漫遊體驗。

✔ 一冊書寫雨都日常的書,也是一段閱讀城市的入口
✔ 戴上耳機,用自己的步伐走進街區故事
✔ 募資限定組合,收藏屬於你的城市漫遊片段

📣 募資即將上線📣
邀請你一起參與這場關於城市文化與記憶保存的行動。

Address

惠隆市場內 基隆市劉銘傳路6巷25-22號
Keelung
200

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