07/05/2026
#好室活動
「我13歲就在這裡做麵了，做到現在幾十年了。」🥢
在惠隆市場落成之前，他們就在這裡了。從阿嬤的三輪車，到傳承四代的「永成製麵廠」，這間製麵廠見證了基隆六十年的變遷——從船塢沉木池到熱鬧市場，從少年到白頭。
每一團「廣東麵」背後，都是關於厚度、寬度與麵粉配方的執著。老闆口中那個「水滾浮起來就能吃」的精確口感，是這座城市共同的舌尖記憶。
如果你也好奇：
💡「粉心麵粉」做的麵？
💡 廣東麵跟陽春麵到底差在哪？
💡 四代製麵人是如何守護這份風味的？
歡迎來到「雨都好室」，我們記錄了職人們最真實的情感與製麵細節，讓你看見一碗乾麵背後的職人手藝。
📍 展覽資訊
地點：雨都好室24小時開放（基隆惠隆市場內）
現場還有更多職人訪談紀錄與麵體解密！
#基隆乾麵 #雨都好室 #基隆旅遊 #基隆文化
