七星柴魚博物館

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七星柴魚博物館 七星柴魚博物館成立於2003年
2017年7月 一場無情火讓整座博物館幾乎被吞噬
2018年
我們致力保留工廠烘房建築遺跡 並持續推動柴魚產業文化
也已完成新賣場的開放,歡迎大家有空來七星潭走走~
(17963)

「鰹魚為花蓮水產大宗,每逢孟夏,其魚大至,一網可收二萬餘斤之魚」,「花蓮文獻」中是如此記載著光復後的漁業盛況。
一腳踏進充滿暖意的柴魚工場,迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣,終年因燻煙而呈現焦黑的斑駁、低矮建築體,使得高個的人們不得不駝著身軀配合著它,忙進忙出的工人、魚車,這是多年來柴魚工場的風景寫照。民國七十年代後期,余宗柏先生因專心於主要事業—「宗泰食品」的研發與管理,漸漸的淡出工場,民國九十一年七月,柴魚工場也在好友正式宣佈退休下走入歷史,從此「七星柴魚工場」這名詞,也僅成為七星潭居民茶餘飯後的回味話題了。

🇹🇼 10/10 雙十節限定優惠來啦~雙十連假,歡迎來七星柴魚博物館🥳DIY 買一送一優惠,邀請大小朋友一起來體驗手作樂趣!🐟 刨刨柴魚花 DIY NT$200🐙 跳跳章魚燒 DIY NT$200完成指定活動👇① 按讚七星柴魚博物館 FB ...
07/10/2026

🇹🇼 10/10 雙十節限定優惠來啦~
雙十連假,歡迎來七星柴魚博物館🥳
DIY 買一送一優惠,邀請大小朋友一起來體驗手作樂趣!

🐟 刨刨柴魚花 DIY NT$200
🐙 跳跳章魚燒 DIY NT$200

完成指定活動👇
① 按讚七星柴魚博物館 FB 粉絲專頁
② 公開分享指定「柴魚伯麵包坊短影音」貼文

➡️即可享有【 DIY體驗課程 買1送1 】優惠!
➡️指定贈送「跳跳章魚燒」🐙

另外,還有不能錯過
館內的 柴魚伯麵包坊 每日現烤麵包,
參觀柴魚博物館、體驗 DIY 之餘,
別忘了帶份剛出爐的現烤麵包回家🥐🤤

這個雙十節,來七星柴魚博物館,
一起感受柴魚文化、享受美食與手作的樂趣。

*旅行社遊覽車團體不適用。
*本公司保留活動內容修改與最終解釋權。

七星柴魚博物館®
官網 https://katsuo.com.tw/product.php

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04/10/2026

金莎菠蘿
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📣 回顧紀念|鏟子超人一週年・十月限定優惠!還記得一年前,許多人帶著鏟子走進花蓮,用雙手清理家園、用行動傳遞溫暖,這份來自各地的善意與感動,是花蓮珍貴的回憶,也是我們想好好珍藏的紀念🥰✨ 七星柴魚博物館十月官網限定優惠 ✨🎁 官網購物滿千元...
30/09/2026

📣 回顧紀念|鏟子超人一週年・十月限定優惠!

還記得一年前,許多人帶著鏟子走進花蓮,
用雙手清理家園、用行動傳遞溫暖,
這份來自各地的善意與感動,
是花蓮珍貴的回憶,也是我們想好好珍藏的紀念🥰

✨ 七星柴魚博物館十月官網限定優惠 ✨
🎁 官網購物滿千元,贈「花蓮土鏟」一支!

用一份紀念,回顧鏟子超人帶來的感動,
也把這份溫暖與感謝,繼續傳遞下去❤️

*本優惠活動僅限於台灣本島配送。
*本公司保留活動內容之修改與最終解釋權。
*本優惠方案不得與其他優惠方案合併使用。

七星柴魚博物館®
官網 https://katsuo.com.tw/product.php

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🥮 中秋佳節快樂月圓,是團圓的時刻;相聚,是最幸福的日常。🌕 中秋的月亮,是圓圓的。而我們的章魚燒,也是一顆圓圓的滿滿幸福滋味🥳🐙 跳跳章魚燒 DIY|$200/份🐟 刨刨柴魚花 DIY|$200/份還有一個不能錯過的隱藏美食 —— 柴魚伯...
24/09/2026

🥮 中秋佳節快樂

月圓,是團圓的時刻;
相聚,是最幸福的日常。

🌕 中秋的月亮,是圓圓的。
而我們的章魚燒,也是一顆圓圓的滿滿幸福滋味🥳

🐙 跳跳章魚燒 DIY|$200/份
🐟 刨刨柴魚花 DIY|$200/份

還有一個不能錯過的隱藏美食 —— 柴魚伯麵包坊🥐
每日現烤~香氣滿滿
經過柴魚伯麵包坊時真的很難不被吸引!

中秋連假~本館正常營業喔🥰
今年趁著中秋假期來七星柴魚博物館走走吧!

七星柴魚博物館®
官網 https://katsuo.com.tw/product.php

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🌷 9/28 教師節快樂|限定優惠 DIY 買一送一一年一度的教師節即將到來,感謝每一位老師的辛勞與用心,陪伴孩子成長、傳遞知識與溫暖 💛向辛苦付出的老師說聲謝謝您!這個教師節,七星柴魚博物館準備了一份小小心意,✨全民同享買一送一優惠!邀請...
21/09/2026

🌷 9/28 教師節快樂|限定優惠 DIY 買一送一

一年一度的教師節即將到來,
感謝每一位老師的辛勞與用心,
陪伴孩子成長、傳遞知識與溫暖 💛

向辛苦付出的老師說聲謝謝您!

這個教師節,
七星柴魚博物館準備了一份小小心意,
✨全民同享買一送一優惠!
邀請大家一起來體驗 DIY 的樂趣!🥳

🗓️ 活動日期|9/28(一)當日限定

只要完成以下 2 個步驟👇
① 👍 按讚「七星柴魚博物館」FB粉絲專頁
② 📲 公開分享指定「9月份官網」貼文

➡️即可享有【 DIY體驗課程 買1送1 】優惠!
➡️指定贈送「跳跳章魚燒」🐙

一份心意,獻給辛苦的老師;
趁著連假,也要記得好好放鬆一下

*旅行社遊覽車團體不適用。
*本公司保留活動內容修改與最終解釋權。

七星柴魚博物館®
官網 https://katsuo.com.tw/product.php

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20/09/2026

📍花蓮・七星潭| #柴魚伯麵包坊

還沒看到麵包,香味就先聞到了!
就被滿滿的 #現烤麵包香吸引😍

麵包控真的不要錯過,推薦愛吃麵包的各位!!

還有很多好吃的麵包等您來發現🥳
不管是當作下午茶、點心,
還是買回家慢慢享用都很適合🤎

🥐 鹽可頌回烤方式
建議用 烤箱100-150℃ 回烤約 2 ~3分鐘
簡單加熱一下,香氣與口感更加分!

下次來七星潭走走,別忘了來柴魚伯麵包坊逛逛!
聞聞麵包香,挑一款自己喜歡的帶回家吧😍

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05/09/2026

📍花蓮・七星潭|現烤麵包上市
#柴魚伯麵包坊 就藏在 #七星柴魚博物館 裡!!

🥐 鹽可頌
🫓 財餘頌
🥖 明太子米法國
🍞 鵝油蔥麵包
🐟 照燒柴魚羅宋
🍎 洛神蘋果貝殼派

現在走進柴魚博物館,除了那股經典不敗的柴魚香 🐟
瞬間吸引~聞到香氣想立刻停下腳步|現烤麵包香| 🥐
聞香而來,趁熱出發!現烤麵包等您來吃!

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🎏𝟵月官網限定優惠|滿額再送好禮🌕中秋送禮,選一份來自花蓮的特色伴手禮,把太平洋的海味、職人的傳承手藝,一份好的伴手禮,不只是把好味道送出去,也是把一份來自花蓮的心意❤️無論是香氣撲鼻的柴魚花、涮嘴的海味零嘴,還是充滿在地特色的精緻禮盒,讓...
31/08/2026

🎏𝟵月官網限定優惠|滿額再送好禮

🌕中秋送禮,選一份來自花蓮的特色伴手禮,
把太平洋的海味、職人的傳承手藝,
一份好的伴手禮,不只是把好味道送出去,
也是把一份來自花蓮的心意❤️

無論是香氣撲鼻的柴魚花、涮嘴的海味零嘴,
還是充滿在地特色的精緻禮盒,
讓每一口,都品嚐到來自花蓮的在地好滋味。

🗓️ 活動期間|𝟵/𝟭-𝟵/𝟯𝟬
🛒 官網消費滿 $𝟭𝟱𝟬𝟬 ➜即贈 「晶沙酥 2 顆」!
🚚 官網消費滿 $𝟯𝟬𝟬𝟬 ➜再享 「免運優惠」!

不論是長輩喜歡的經典柴魚,
還是年輕人愛不釋手的海味零嘴,
都能在我們的官網一次找齊!

*本優惠活動僅限於台灣本島配送。
*本公司保留活動內容之修改與最終解釋權。
*本優惠方案不得與其他優惠方案合併使用。

七星柴魚博物館®
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31/08/2026

#九三軍人節🪖|DIY 體驗課程 買一送一

肩負使命、堅守崗位,
謝謝您們的辛勞與付出守護我們的每一天。

9/3 軍人節,
來七星柴魚博物館親手體驗DIY的樂趣!
限定一天,DIY 體驗「買1送1」!🥳

🗓️ 日期:9/3(四)當日限定優惠
只要完成以下 2 個步驟👇
① 👍 按讚「七星柴魚博物館」FB粉絲專頁
② 📲 公開分享指定「9月份官網」貼文

➡️即可享有【 DIY體驗課程 買1送1 】優惠!
➡️指定贈送「跳跳章魚燒」🐙

一人報名,兩人同行!
帶著家人、朋友一起來花蓮七星柴魚博物館,
一起享受 DIY 的樂趣,留下好吃又好玩的回憶吧!💛

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*本公司保留活動內容修改與最終解釋權。

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26/08/2026

🌕 2026中秋送禮|早鳥預購優惠!

中秋節,是團聚的日子,
也是把心意送出去的時刻 ❤️

一年一度的中秋,
準備一份好吃的月餅,
把想念與祝福,送給重要的人!

✨ 精選多款中秋禮盒✨
# 柴魚財餘|$490 # 海洋之子|$830 # 太平洋左岸|$980

#皓月之冠|冠軍月餅 :XO干貝+墨金可可
🏆榮獲「台北麻糬大賽冠軍」的精湛工藝雙風味!

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📣即日起至9/10前預訂 20 盒以上,即享 85 折早鳥優惠!

🌟中秋月餅禮盒現在開始預購!
🌟歡迎提早預訂,送禮更安心!

👉 七星柴魚博物館®(實體商店)
🕘營業時間:9:00~18:00(博物館開放至17:30)
📌地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
📖官網 https://katsuo.com.tw/product.php
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📞電話訂購:03-8236100

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Address

花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
Hualien City
971

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

+88638236100

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