07/06/2026
En annan sak som vi ibland gör på Årsjögård är att bränna in en nygjord järngryta med en grötblandning, som när den hettas upp sipprar in i järnets skrymslen och förseglar grytan. Efter det går det att laga mat i den mängder av år framöver. Just den här grytan har en av våra smeder gjort för eget bruk. Men vi har också en gäng grytor i långhuset. Är du nyfiken på vad folk på järnåldern lagade mat i? Besök oss i sommar så kan vi visa er!
Another thing we sometimes do at Årsjögård is to burn a freshly made iron pot with a porridge mixture, which when heated seeps into the nooks and crannies of the iron and seals the pot. After that, you can cook in it for many years to come. This particular pot was made by one of our blacksmiths for his own use. But we also have a bunch of pots in the longhouse. Are you curious about what people in the Iron Age cooked in? Visit us this summer and we can show you!
