Музей "Калачная"

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Opening Hours
• Alerts
• Contact The Museum
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your museum to be the top-listed Museum in Kolomna?

Музей “Калачная”

Музей «Калачная» возродил старинный городской калачный промысел. Посетителей экскурсионной программы угостят чаем и свежевыпеченными горячими калачами с маслом – ведь калачи здесь пекут в течение всего дня по рецепту XIVвека. А еще в меню музейной пекарни есть папушники и преснушки, хлеб смесной и хлеб первопроходцев, крендели, бублики и особый калач - пятницкий. Что это такое и с чем все это едят, расскажут бойкие ведущие театрализованного представления. Щедро рассыпая направо и налево муку и старинные русские пословицы, они объяснят, что перед вами не просто хлебобулочные изделия, а уникальные артефакты, которые так же важны для истории Коломны, как берестяные грамоты – для Новгорода Великого.

Адрес: г. Коломна, ул. Зайцева, д. 14.

Телефон: 8 800 350 79 08, 8 985 069 75 18 (WhatsApp).

The Kalachnaya Museum has revived the ancient local industry of kalach (traditional Russian wheat bread) making. Tour visitors are treated to tea with freshly baked hot kalach and butter; our kalachi are baked on the premises throughout the day, using an original 14thcentury recipe. Our museum bakery menu also includes ‘papushniks’ and ‘presnushki’, mixed wheat/rye bread, ‘Pioneer’ rye bread, pretzels, soft rolls and a special kalach called a ‘pyatnitsky’. Our lively theatrical performers will explain what these products are and how they’re eaten. Interspersing old Russian proverbs with a generous smattering of flour, they’ll explain that these are more than just bakery products: they are unique artefacts that are as important to Kolomna’s history as birchbark letters are to Novgorod the Great.

 ...