Cultivate - Food, Culture, Community

Cultivate - Food, Culture, Community Brazilian-Japanese fusion, communal dinners, workshops & events related to food, art & wellness.

Cultivate started with food.
A love for seasonal ingredients, thoughtful sourcing, and the way meals can bring people to...
15/12/2025

Cultivate started with food.

A love for seasonal ingredients, thoughtful sourcing, and the way meals can bring people together around a table. That’s still the heart of what we do here. 💚

Over time, working so closely with ingredients and seasonality naturally led one of our co-founders, Melanie, to explore nutrition and health more deeply, especially how food, digestion, and daily habits affect how we feel. 🌱

She recently created a separate space, , where she shares that side of the work, learning about nutrition, plant medicine, ingredients in Portugal, and how food supports the body beyond the plate. 🧠

If you’ve ever been curious about the connection between food and health, that’s where those reflections live as we continue navigating seasonal eating in Portugal. 🍋

-
🇵🇹

A Cultivate começou pela comida.

Um amor pelos ingredientes sazonais, pela origem consciente, e pela forma como as refeições juntam pessoas à volta da mesa. Isso continua a ser o coração do que fazemos aqui. 💚

Com o tempo, trabalhar tão de perto com os ingredientes e a sazonalidade levou naturalmente uma das nossas cofundadoras, Melanie, a explorar mais profundamente a nutrição e a saúde, sobretudo a forma como a alimentação, a digestão e os hábitos do dia a dia influenciam como nos sentimos. 🌱

Ela criou recentemente um espaço separado, , onde partilha esse lado do trabalho, aprendizados sobre nutrição, plantas medicinais, ingredientes em Portugal e como a comida apoia o corpo para além do prato. 🧠

Se alguma vez sentiu curiosidade sobre a ligação entre alimentação e saúde, é ali que essas reflexões vivem, enquanto continuamos a explorar uma alimentação sazonal em Portugal. 🍋

Wild dourada sashimi with lime, ginger, and cucumbers, sliced at home the same way we craft it at the restaurant — fresh...
03/12/2025

Wild dourada sashimi with lime, ginger, and cucumbers, sliced at home the same way we craft it at the restaurant — fresh fish, simple craft, shared with family. 🐟💚

At home we keep things aligned with the principles Melanie teaches in her functional nutrition practice ( ): organic when we can, wild and local whenever possible. It’s how we choose to nourish our family, support our son’s development and stay connected to our ancestral way of eating with real, whole ingredients. 🌿

Endereço

Rua Damasceno Monteiro 116, Loja B
Lisbon
1170-113

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
Sábado 12:00 - 15:00

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Cultivate - Food, Culture, Community publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Museu

Envie uma mensagem para Cultivate - Food, Culture, Community:

Atalhos

Compartilhar

Categoria