02/09/2026
Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie. 🍎 🍯
Muzeum Fabryki Norblina ponownie dołącza do TISZ Festiwalu, organizowanego przez Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN. Tegoroczna edycja odbywa się pod hasłem „WSPÓLNIE” – i właśnie o spotkaniu różnych tradycji, smaków i kultur będzie można porozmawiać podczas wyjątkowego spaceru po Fabryce Norblina.
Jak wyglądał świąteczny stół zamożnej żydowskiej rodziny w Warszawie 150 lat temu? Jakie potrawy pojawiały się podczas Rosz ha-Szana? I co wspólnego z uroczystymi posiłkami miały srebrzone naczynia produkowane przez Zakłady Norblin, Bracia Buch i T. Werner?
Podczas spaceru „Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie” prowadząca, historyczka i varsavianistka Agnieszka Kuś, sięgnie do dawnych książek kucharskich, przepisów i historii warszawskich rodzin. Będzie też okazja, by przyjrzeć się bliżej wyrobom Fabryki Norblina i opowieściom o kulinarnej, wielokulturowej Warszawie.
📅 10 września 2026 | godz. 17:00
⏱️ Czas trwania: ok. 1 godzina
📍 Punkt Bilety/Info, budynek Plater, poziom 0
🎟️ Bilet: 30 zł
📩 Zapisy: [email protected]
Dołącz do wspólnego odkrywania historii Warszawy – przez jej smaki, tradycje i historie mieszkańców.
Więcej o TISZ Festiwalu „WSPÓLNIE”: https://polin.pl/pl/TISZ-2026