14/09/2026
Bernhard Warkentin już był na tym profilu opisywany ze względu na swój udział w rozwoju osadnictwa menonickiego w Kansas. Dziś jednak przyjrzymy się jego postaci z nieco innej strony – spojrzymy na niego jako przedsiębiorcę i opiszemy jego wpływ na rolnictwo w USA.
Bernhard urodził się 18 czerwca 1847 r. we wsi Ałtonau, położonej nieco na północ od Krymu w rodzinie mennonickiej. Uciekając przed przymusową mobilizacją do rosyjskiego wojska. Przeniósł się do USA, a zobaczywszy prerie Kansas, postanowił się tam osiedlić. Założył jedną z największych amerykańskich firm – Newton Milling and Elevator Company – zajmującą się produkcją mąki. To właśnie on zainicjował sprowadzenie do USA ze stepów ukraińskich twardej pszenicy ozimej znanej jako Turkey Red. W ciągu niespełna dwudziestu lat nowa odmiana zrewolucjonizowała uprawę zboża na Wielkich Równinach i stała się głównym zbożem uprawianym w Kansas, Nebrasce i Oklahomie. W 1919 r. stanowiła ok. 80% wszystkich zbóż uprawianych w Kansas. Dopiero w II połowie XX w. zaczęła być wypierana przez nowocześniejsze odmiany.
Pszenica odmiany Turkey Red jest uprawiana również w Chrystkowie, a w sierpniu tego roku chętni mieli możliwość dołączyć do żniw w stylu menonickim. Załączone fotografie przedstawiają część naszego zbioru. Liczymy na to, że również w następnych latach będziemy mogli powtarzać to wydarzenie.
Autorzy tekstu: Ihor Lylo, Łukasz Woźniak
Autor zdjęć zboża: Michał Kuliesz
