Huevos de codorniz

Huevos de codorniz Somos una proyecto familiar. Venta de Huevos de Codorniz por mayor y menor, carne de codorniz.

El 80% de la alimentación de las codornices es maiz nacional, no importado ni transgénico.

Huevos de codorniz Disponible en Virú Los huevos de codorniz son pequeños, nutritivos y equivalen aproximadamente a un c...
28/04/2026

Huevos de codorniz
Disponible en Virú
Los huevos de codorniz son pequeños, nutritivos y equivalen aproximadamente a un cuarto de un huevo de gallina. Son ricos en proteínas de alto valor biológico, vitaminas (A, B1, B12) y minerales como hierro y selenio, ideales para fortalecer el sistema inmune. Tienen un sabor similar al de gallina y se cocinan en 5 minutos.

Beneficios y Propiedades Principales:

Alto Valor Nutricional: A pesar de su tamaño, tienen una concentración de nutrientes superior a los de gallina.
Salud Cardiovascular: Contienen grasas saludables y son bajos en colesterol dañino, lo que ayuda a la salud del corazón.
Salud Ósea: Son ricos en vitamina D, fósforo y calcio, fundamentales para los huesos.
Refuerzo Inmunológico: Su alto contenido en antioxidantes ayuda a fortalecer las defensas y prevenir infecciones.
Sin Alergias: A diferencia de los de gallina, rara vez provocan alergias.


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El 04 de agosto de 1970, nace un potrillo de nombre “Blue Prince”, hijo del caballo británico Biomydrin y de la yegua ar...
28/12/2025

El 04 de agosto de 1970, nace un potrillo de nombre “Blue Prince”, hijo del caballo británico Biomydrin y de la yegua argentina Mising Moon. “Blue Prince” de una estampa fenomenal fue adquirido por el señor Augusto Mayolo qué bautizara con el nombre, al caballo peruano más famoso de todos los tiempos con ustedes el único e inigualable:

“Santorin”

Don Augusto Maggiolo entrego a Santorin a Leonardo Isla López su vareador (persona que está día a día con el caballo). Santorin tenía mucho temperamento y cada vez que alguien entraba a su espacio se paraba en dos patas. Leonardo se hizo amigo de Santorin llamándolo “mi negrit0”.

Dícese que Santorin no tenía un corazón en el pecho, sino que en su lugar tenía un motor de avión.

Santorin en sus inicios comenzó a correr con la m***a de Juan Picón, ganando carreras, llegando a la polla de potrillos que eran los 1600 m. Santorin la corrió he hizo lo que quiso.

Luego se tenía que esperar la carrera de las cuatro curvas, que son los 2000 m. para ver de que estaba hecho. He allí que se comprobó que Santorin respiraba y ganaba con holgura.

Cuando llegó el Derby nacional Santorin lo gano de gran forma y los dueños decidieron llevarlo al Gran Premio Carlos Pellegrini (Argentina) una de las cinco carreras más importantes del mundo.

La coyuntura política era muy complicada y con el gobierno militar del general Juan Velazco Alvarado, la hípica peruana corría peligro. Antes del viaje les dijo que había firmado un papel, que si no se ganaba en Argentina cerraba el Hipodromo.

Y es así que el equipo peruano viajo Argentina con un puñal entre los dientes.

El viaje estuvo complicado al no llevar el vareador de nuestra gran yegua Flor de Loto, junto con Santorin estaba el caballo Tenaz que sufrió un duro golpe en el viaje.

Al llegar a Argentina le dieron un Stud donde se puso a los caballos. Don Juan Suárez, el entrenador, no dejaba cabo suelto preparándole la comida, y estaba todo el día con el caballo. El segundo día lo hicieron caminar, luego trotar y galopar.

En uno de sus entrenamientos hizo 47 segundos en 800 m. y don Juan le dijo a Leonardo que el caballo estaba bien.

El 04 de noviembre de 1973 se realizo:
El Gran Premio Carlos Pellegrini.

Flor de Loto en una excelente carrera gana los 1000 m. en un final de fotografía. Ahora era el turno de Santorin.

Santorin al trasladarlo a la partida, con la m***a de Arturo “El Tulo” Morales, no caminaba bien y el hijo de Juan Suarez vio en una de las patas la herradura doblada, cambiándosela inmediatamente, siendo Santorin el ultimo de entrar en el partidor.

La Carrera (Augusto Ferrando)

Se da inicio a la partida:

—¡Salen los caballos!
—¡La punta la agarra Bola de Cristal!
—¡De segundo el peruano Tenaz!
—¡El Mohicano tercero y Otoñal de Uruguay cuarto!
—¡Santorin del Perú quinto, muy abierto!
—¡Vamos por los últimos 2500 m.!
—Santorin ha quedado en séptimo.
—Faltan 2200 para la meta.
—¡En la punta a cuerpo y medio de ventaja Bola de Cristal!
—¡De segundo Otoñal!
—¡Tenaz del Perú tercero!
—Faltan 2000 m. para la meta.
—Santorin va noveno.
—Faltan 1600 m.
—En la punta va Tenaz.
—Va igualando a Bola de Cristal.
—Faltan 1300 m.
—Bola de Cristal en la punta
—Tenaz va de segundo.
—El Botija tercero.
—Santorin queda sexto.
—¡Santorin! queda quinto.
—¡¡¡Santorin!!! queda cuarto.
—Bola de Cristal en la punta.
—Botija recupero el tercer puesto.
—Faltan 1100 y Tenaz paso a la punta.
—¡Van girando la curva!
—Santorin queda tercero ¡Encima!
—Van entrando al derecho.
—Bola de Cristal, Tenaz, Santorin por fuera.
—Faltan 600 para la meta.
—El favorito Moraez Pinto, sigue quinto.
—Santorin entrando.
—Santorin alcanzando.
—¡Santorin domina!
—¡Faltan 250!
—¡Santorinnn!!!, ¡¡¡Dos cuerpos de ventaja!!!
—¡¡¡Faltan 200!!!
—¡¡¡Santorin, para todo el mundo!!!
—¡¡¡Arriba el Perú!!!
—¡¡¡Santorin!!!!
—¡¡¡No te pares negrit0!!!
—¡Santorin, nueve cuerpos!
—Repito que grande ¡¡¡Santorin!!!
—¡¡¡Santorin no más!!!
—¡¡¡Santorin!!!

El general Juan Velazco Alvarado rompió el papel que había firmado y Santorin se convirtió en el salvador de la hípica peruana.

Santorin falleció el 19 de diciembre de 1993 reposando sus restos en el stud y haras Barlovento del sur de Lima. Allí se construyó un museo dedicado al equino donde su inscripción dice:

“Di todo por mi dueño y Juntos compartimos la gloría”.

Augusto Mayolo. Leonardo Isla, Juan Picón, Arturo Morales, Juan Suarez y Augusto Ferrando entre otros fueron testigos que del cielo bajo un caballo hijo del Pegaso y el Unicornio llamado Santorin.

Así culminamos este escrito con la frase más icónica de la Hípica peruana:

¡¡¡Santorin para todo el mundo!!!!

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051

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