14/07/2026
Vandaag ging onze oudste supermarkt van Albert Heijn opnieuw open na een grondige verbouwing. Op 25 mei 1955 openden wij aan de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam onze eerste volwaardige supermart, ja je leest het goed supermart naar Amerikaans voorbeeld.
Tot begin jaren vijftig werken al onze winkels nog volgens het principe van bediening. Klanten geven hun bestelling door aan de toonbank, waarna onze medewerkers de producten afwegen en verpakken. In 1952 introduceren wij daarom in Schiedam onze eerste zelfbedieningswinkel, hier kunnen klanten voor het eerst zelf hun producten uit de schappen nemen en afrekenen bij de kassa. In 1953 volgde de Nieuwe Binnenweg met dit concept maar werd 2 jaar later al omgebouwd naar het Supermart concept. Het verschil zat vooral in de grotere verkoopoppervlakte en het uitgebreide aanbod van verse producten zoals vlees, groente en fruit.
Aan de Nieuwe Binnenweg realiseerden we een winkel van circa 340 vierkante meter, waarin we een breed assortiment onder één dak samenbrengen, inclusief aparte afdelingen voor groente en vlees. Bij de opening van onze eerste supermart voerden we langdurig discussie over de vraag of klanten direct bij de groente- en fruitafdeling moesten binnenkomen. In die tijd stond koffie en thee vaak als eerste op het lijstje dus besloten we toch om deze producten bij de ingang te plaatsen. Later introduceerden wij de zogeheten groentestraat om versheid en kwaliteit te benadrukken. Tegenwoordig beginnen Nederlandse klanten hun boodschappenlijstje vaak met groenten en fruit, omdat de maaltijd steeds vaker het uitgangspunt vormt voor hun boodschappenlijstje. Lees hier ons blog over deze winkel: https://albertheijnerfgoed.nl/weblog/80-eerste-supermarkt-van-albert-heijn
