Olivijn Restaurant Haarlem

25/05/2026

Lieve Olivijn-vriendinnen ❤️

Even een berichtje van Saskia. Sommigen van jullie kennen mij nog van Traiteur Olivijn, No Rules Diners en mijn foto kunsten.

Misschien juist daarom wilde ik dit hier ook delen…

Deze zomer bied ik weer mijn zintuiglijke, sensuele fotoshoots aan in mijn atelier in Haarlem 🍑📸

Een bijzonder moment waarin je jezelf iets gunt.
Voor plezier. Voor vrijheid. Voor dat heerlijke spannend… en ik doe het lekker toch gevoel 🔥

Ik weet dat er hier vrouwen zijn die al járen zeggen:

“Sas, ooit wil ik nog eens een shoot met jou…”

Dus bij deze een liefdevolle reminder 😉

De shoot duurt 2 uur en is inclusief touch-up visagie, styling en 1 fine art print.

Investering: €395

Voel je nieuwsgierigheid? Stuur me gerust een berichtje ❤️

Liefs,
Saskia De Wal

31/12/2024

Extra extra!

Geen idee wat je op tafel zet vanavond??

We hebben 4 menu’s extra gemaakt.

Speciaal voor de late beslissers :)

Bestellen kan hier: https://olivijn.plugandpay.nl/checkout/thuismenu

Ophalen tussen 13 en 14 uur @ Waarderpolder

29/12/2024

✨ Aftellen in stijl: Het 10-gangen Oud & Nieuw-menu van Olivijn ✨

Haar mooiste jurk hangt klaar, de champagne staat koud, maar… de keuken? Die lonkt minder verleidelijk. Ze wil genieten van een avond vol smaak en luxe, zonder uren boven pannen te hangen.

Ze droomt van een avond waarop alles klopt. Een tafel vol prachtige gerechtjes, smaken die verrassen, en genoeg tijd om écht samen te zijn met haar liefsten. Maar ja… dat menu zelf samenstellen, inkopen doen, alles perfect bereiden – het voelt als een enorme berg werk.

Dus wat doet ze? Ze twijfelt. Misschien haalt ze weer de standaard hapjes bij de Appie, maar diep vanbinnen weet ze: het zal nooit dat wauw-gevoel voor zichzelf en haar gasten geven waar ze zo naar verlangt.

Waar worstelt ze mee? De balans tussen een avond die luxe en speciaal voelt, en de stress die koken met zich meebrengt. Ze wil haar gasten verrassen, maar ook zelf ontspannen en meegenieten.

En terwijl ze daar staat, schuift een gedachte naar voren: ‘Wat als ik gewoon alles uit handen geef, zonder concessies te doen aan kwaliteit en sfeer?’

Dit is waar Olivijn binnenkomt. Wij hebben een 10-gangen Oud & Nieuw-menu samengesteld dat voelt als een restaurantavond bij jou thuis. Kleine, verfijnde gerechtjes die je moeiteloos opwarmt en serveert. Van malse kalfswang met truffel-knolselderijcrème tot een hartige éclair met gerookte zalm – elk gerechtje een moment van puur genot.

Geen stress, geen gedoe – alleen genieten.

Met dit menu hoef je alleen nog maar de tafel mooi te dekken, de kaarsen aan te steken en de champagne te laten knallen.

Dus waar wacht je op? Dit is jouw kans om Oud & Nieuw écht onvergetelijk te maken.

📦 Bestel nu jouw Oud & Nieuw-menu voor €85 per persoon
🦞 Tip: Voeg onze beroemde kreeftenbisque toe voor een extra feestelijke touch.

👉 Bestel direct hier: https://olivijn.plugandpay.nl/checkout/thuismenu

Laten we samen aftellen, gerecht voor gerecht, naar een sprankelend nieuw jaar.

Proost op een smaakvol 2025!

Warme groeten,
Menno & Saskia

Tel af naar 2025 met het exclusieve 10-gangen Oud & Nieuw-menu van Olivijn! Maak van Oudjaarsavond een culinair spektakel met het 10-gangen Oud & Nieuw-menu van Olivijn. Wij hebben een culinair avondvullend programma samengesteld waarmee je in stijl afscheid neemt van 2024 en het nieuwe jaar smakeli...

28/10/2024

Wat een succes was het met onze kreeftensoep de vorige keer. Het was ook zo leuk dat iedereen de soep kwam ophalen, allemaal blije gezichten en leuke gesprekjes, net als 'vroeger' in de winkel.

We hebben van velen de vraag gekregen of we dit nog een keer willen doen.

En dat gaan we doen! 🦞 Op zaterdag 16 november a.s. hebben we weer kreeftensoep én je kan er 🍾 champagne azijn bij bestellen.

Bestel nu alvast want de voorraad is beperkt en was vorige keer in no time uitverkocht.

En je kan extra fles Champagne azijn erbij bestellen!

OPHALEN: zaterdag 16 november a.s. tussen 12 en 13 uur @ Tappersweg 59, Haarlem Saskia's Studio

Je kan heel makkelijk met de auto voor rijden en
afhalen bij de voordeur.

Alvast bedankt en heel graag tot ziens, tot zaterdag 16 november.

Bestellen kan hier: https://olivijn.plugandpay.nl/checkout/kreeftensoep

01/10/2024

Wat een snertweer he?! Ik heb dan echt zin onze kreeftensoep.

Dus ik vroeg hem "Menno, Ik heb echt zo'n zin in die bisque die je altijd maakte voor Olivijn, heb jij zin om dat weer te maken?"

"Ja hoor".

Yes. Ik helemaal blij. En toen dacht ik aan jullie. Want als ik er zin in heb dan heb jij dat vast ook!.

"Zeg Menno, wil je dan misschien ook 20 liter maken?!" En ja hoor, dat wil hij.

Dus bij deze!

Menno gaat dit weekend weer de fameuze kreeftensoep maken voor ons allemaal. Bestel snel want de voorraad is beperkt.

Ophalen in zaterdag 5 oktober a.s. tussen 12:00 en 12:30 uur
@ Olivijn Kleine Houtstraat 70

Bestellen kan hier: https://olivijn.plugandpay.nl/checkout/kreeftensoep

Alvast bedankt en heel graag tot ziens, tot zaterdag!

Groeten van Saskia

05/06/2024

Citrus gin anyone?

Cravings naar Olivijn?

We overwegen een Gin-bijvul-middag te organiseren.

Interesse?

Laat het ons weten!

15/05/2024

A touch of Haarlems Trots!

Jullie weten dat onze liefde voor Haarlem is groot is. En onze Haarlemse liefde is wat ons met elkaar verbind.

Daarom hebben we nog iets speciaals voor je: de Haarlem City Walk fotoshoot met eigenaresse Saskia van SASSY ART! We wandelen een uurtje door je favoriete deel van de stad en leggen we jouw liefde voor Haarlem vast op camera.

Dit is inclusief een kopje koffie, een haring of een andere streetfood lekkernij. Je krijgt 10 prachtige foto's en hebt altijd de mogelijkheid om meer bij te bestellen als je wilt.

Gebruik de code OLIVIJN voor een korting twv 50 euro

https://olivijn.plugandpay.nl/checkout/citywalk

Trotse Haarlemse Ondernemers Gezocht Toen ik voor ons Restaurant Olivjn alle content creëerde besloot ik 2 dingen te doen; de tone of voice is positief en ik heb Ons Haarlem in beeld gebracht. Ik ben trots op Ons Haarlem en ik weet dat jij dat ook bent! Want zeg nou zelf, wat wonen we toch we in ee...

13/05/2024

Olivijn X The Harlem Social Club

We willen je uitnodigen voor een spectaculair gastronomisch event op aanstaande woensdag 16 mei in The Harlem Social Club.

Het wordt een avond om je vingers bij af te likken want Meesterkok Menno Post serveert zijn legendarische gerecht langoustine met spek gerecht.

Mocht je cravings hebben naar dit gerecht dat is dit is je kans om het weer te proeven! Samen met de bijpassende wijnen van Can Gelat wordt dit een smaakexplosie waar je nog lang over zult napraten.

Er zijn nog een paar kaarten beschikbaar, dus grijp je kans en zorg dat je erbij bent.

https://theharlemsocialclub.com/public/the-harlem-socialclub.html?ft-ticket=ee30b879&utm_source=ActiveCampaign&utm_medium=email&utm_content=Onze%20langoustine%20met%20spek%20gemist%3F&utm_campaign=Mei

10/02/2024

Dit is dus een unieke kans voor liefhebbers om mooie restaurant-wijnen aan te schaffen. Menno kent de wijnen als geen ander en kan je ook voorzien van uitleg en een verhaal.

De Wijn-a-la-cart verkoop start
op zaterdag 10 februari om 12 uur.

Wie het eerst komt... heeft de meeste keuze.

Van 16 tot 17 uur is het “happy hour” in die zin dat
we dan voor de resterende wijnen weggeef prijsjes hanteren.

Of je nou zoekt naar mooie wijnen om te bewaren in je kelder, als origineel cadeau voor je Valentijn of alvast koud zet voor dat gezellig diner met familie en vrienden. Voor iedereen is er een mooie wijn.

Reserveren is niet nodig hoor maar als je zeker weten komt, klik dan even op de JA. dan hebben wij een richtlijn van het aantal bezoekers wat we kunnen verwachten :)

01/12/2023

Onze laatste kerst 🎄 willen we graag met jullie vieren!

Onze winkel Olivijn Boetiek Food & Art sluit haar deuren net na de kerst. Maar voor we dat doen we hebben een heerlijk 6 gangen kerstmenu voor jullie bedacht.

Bestellen kan hier: https://www.traiteurolivijn.nl/kerstmenu.html

PS: Wacht niet te lang we kunnen er maar een beperkt aantal bereiden.

PPS: Online bestellen en afhalen op 1e kerstdag voor 12 uur.