12/10/2026
Het eten van de Romeinse Limes: Dorothee Olthof en Lenneke de Lange gaven afgelopen zondag weer een kookworkshop op de Hortus Populus. Onder het motto ‘voedsel verbindt’ kreeg een tiental deelnemers, opgedeeld in groepen, instructies om verschillende Romeinse vegetarische gerechten te maken, zoals gekookte eieren met pijnboompittensaus en gekruide linzen. Enkele kruiden zoals lavas en munt werden vers geplukt en op een houtvuurtje konden de linzen worden gekookt. Met rondleidingen door de kruiden- en groententuin en het gezamenlijk consumeren van de smaakvolle gerechten was dit wederom een onvergetelijke ervaring.