Waterproeverij.nl

12/03/2026

Lauw water in de ochtend.
Wondermiddel of gewoon water?

Online lees je van alles:
Dat lauw warm water drinken in de ochtend je zou detoxen, je stofwisseling aanzet en zelfs zou helpen bij vetverbranding.
Klinkt goed, maar de wetenschap is daar een stuk minder enthousiast over.

Wat wel klopt:
Een glas water in de ochtend helpt je lichaam weer aan vocht na de nacht en genoeg drinken kan ook helpen bij obstipatie.
Daarnaast kan iets warms drinken prettig zijn bij keelpijn of verkoudheid.
Maar dan hebben we het over een warme drank in het algemeen, een glas thee helpt in dat geval ook prima!

Wat niet echt bewezen is:
Dat lauw water je lichaam ontgift, je vetverbranding versnelt of speciale extra gezondheidseffecten heeft.
En zeer zeker niet in de mate die nu overal verkondigd wordt.

De eerlijke conclusie:
Water drinken in de ochtend is een prima gewoonte!
Maar laten we het daar dan vooral bij houden, een prima gewoonte!

23/01/2026

Soms kom je op hele bijzondere plekken... Vandaag was zo'n dag en mocht ik voor een proeverij naar dit prachtige pareltje De Waterkroon

12/11/2025

Wist je dat we in Nederland elk jaar 1,4 miljard liter water verspillen? Alleen door te veel water in de waterkoker te doen voor een kopje thee.
Met een paar streepjes op je waterkoker kook je voortaan precies genoeg water. Zo bespaar je niet alleen water, maar ook energie!

👉 Vul je favoriete mok, giet het water in de lege waterkoker en zet een streepje met een stift of plak een stukje tape. Herhaal dit voor elk extra kopje.

Kleine moeite, groot verschil! 🌍

11/11/2025

Vandaag zijn we aanwezig in het Provinciehuis Overijssel.
Ook hier is het belang van schoon drinkwater aan de orde van dag maar zijn ze erg nieuwsgierig WAT ER verder nog stroomt

Voor meer informatie:
Waterproeverij.nl

11/11/2025

14/09/2025

https://nos.nl/video/2582382-tiktok-hysterie-over-kraanwater-dit-is-je-reinste-volksverlakkerij

Ze zijn hardnekkig: influencers op TikTok die claimen dat kraanwater slecht is. Een thuisfilter zou alle slechte stoffen eruit halen. Drinkwaterbedrijven en experts noemen het onzin en maken zich zorgen. Thuisfilters brengen juist risico's met zich mee.

09/09/2025

Onkunde en geld verdienen..

Op sociale media zie je steeds meer filmpjes voorbij komen van influencers die beweren dat ons drinkwater niet veilig is en dat een waterfilter noodzakelijk is. Hier klopt niets van, zegt Brabant Water, verantwoordelijk voor het drinkwater in Brabant. "We voeren 600.000 analyses per jaar uit. Ons wa...

04/09/2025

De groep bedrijven roepen de Europese Commissie op om met kwaliteitsnormen te komen voor lithium in drinkwater.

02/09/2025

Vandaag mocht ik aanschuiven bij Villa VdB op NPO Radio 1 om te praten over iets wat vaak zo vanzelfsprekend lijkt: water.

De aanleiding?
Een Brits restaurant dat onlangs een compleet waterarrangement introduceerde, met flessen die tot wel €22 per stuk op de kaart staan.
De fles van €22,- had ik uiteraard meegenomen: Vidago, een van nature koolzuurhoudend, mineraalrijk water met een uniek verhaal.

Daarmee lieten we live proeven dat mineraalwater net als wijn een wereld van verschillen kent, van mineraalprofielen en bubbels tot bronnen die soms eeuwen teruggaan.
In de uitzending spraken we over:
- de enorme variatie in mineraalwaters,
- hoe smaak en samenstelling verschillen per bron,
- en waarom water steeds vaker een volwaardige rol krijgt in de gastronomie.

Het leuke is: hoe meer je leert proeven, hoe duidelijker je merkt dat water nooit ‘zomaar water’ is.
Benieuwd naar de uitzending? Je vindt ’m hier terug: https://lnkd.in/eW5SjDXb.

Benieuwd om dit zelf te ervaren?
Tijdens een frisse, leerzame en dorstlessende proeverij ervaar je WAT ER allemaal te proeven is. Kijk voor meer informatie op www.waterproeverij.nl

23/08/2025

Restaurants ontdekken water als nieuw verdienmodel. In Engeland biedt een Michelin-restaurant een heus watermenu aan, met flessen tot 22 euro. Ook bij ons groeit de aandacht voor mineraalwater in de horeca. „Toch blijft geld vragen voor water vanwege ons goede kraanwater een lastig verhaal”, zeg...

22/03/2025

Ik heb de afgelopen jaren op vele plekken mogen spreken over water.
Water voor de dorst,
Water voor de gezondheid,
Water voor de smaak.
En vooral het laatste doe ik met liefde en plezier.
Vooral het laatste, de smaak, is voor mij de belangrijkste reden om dit te blijven doen.
Om dààrmee mensen juist bewust te maken van de reden van hun keuze.
Kraanwater, flessenwater, water in plastic, water in glas, water vanuit verre landen, water uit onze eigen bodem.

Vooropgesteld, de verschillen in smaak van het uit onze bodem aanwezige water liggen niet ver uiteen. Uit welke bron, fles of kraan je het ook laat stromen.
Onze bodem bevat lang niet zoveel mineralen als de grondlagen waar het water in Duitsland of België doorstromen om tot de bron te komen. En daar waar de oorsprong van ons kraanwater bestaat uit oppervlaktewater zorgen de waterleidingmaatschappijen met veel inspanning, voor schoon en fris drinkwater. En eigenlijk zou hier moeten staan ‘heel veel inspanning’, of misschien wel ‘overmatig veel inspanning’. Maar dat is een andere discussie.
Juist in een land als Nederland is het zoveel duidelijker dat we ons bewust moeten zijn van onze keuzes: Waarom kiezen we voor verpakt water?
Als er geen enkel verschil in smaak zou zijn; waarom dan zoveel betalen voor water met eenzelfde smaak? En kiezen we dan voor plastic flessen of kiezen we voor glas?

Mijn stelling is zo helder als een glas water;
Heb je dorst; drink het water uit de kraan!
Mààr, wil je genieten van de smaak van echt mineraalwater, water met een opmerkelijk TDS gehalte, water waarbij de onderlinge verhoudingen van de mineralen zorgdragen voor een unieke smaak en daarboven op ook zorgen voor een bijdrage aan uw gezondheid?
Kijk dan verder dan het plastic, verder dan de nietszeggende slogans welke overstromen met nietszeggende bliblabloe.
Mijn stelling: Alleen mineraalwater dat qua smaak en samenstelling écht onderscheidend is van ons kraanwater, zou in flessen verpakt mogen worden – bij voorkeur in glas, net zoals wijn – zodat we uitsluitend de meest unieke en authentieke verpakte mineraalwaters behouden.
Ik zeg: water: geniet ervan!!