15/04/2026
【谷内六郎にちなんだメニュー「菜の花サラダ」が今年も給食に登場】
今年も、横須賀市立の小・中学校およびろう学校の給食に、谷内六郎さんにちなんだメニューが登場します(提供期間は4月20日~30日。実施日は学校によって異なります)。
これまでは、谷内六郎の得意料理「いくらでもスープ」を、谷内の誕生月である12月に提供していましたが、今年度からは季節を春に移し、メニューを「菜の花サラダ」にリニューアルすることになりました。
谷内六郎は、四季の移ろいをとらえた季節感あふれる作品を描きました。『週刊新潮』の表紙絵にも、春の代名詞ともいえる菜の花が登場する作品が残されています。「菜の花サラダ」は、コーン、小松菜、キャベツを使い、コーンを菜の花に見立てた春らしいメニューです。
給食の時間には、谷内六郎やメニューを紹介する動画も放送しています。このメニューや動画をきっかけに、児童生徒のみなさんが作家や作品に興味を持ってくれたらうれしいです。
画像は、
・「菜の花サラダ」
・作品画像:谷内六郎《蝶のヨットレース》1977(昭和52)年4月14日号、谷内六郎《リボンについてくる蝶》1974(昭和49)年4月4日号、谷内六郎《菜の花》1981(昭和56)年4月16日号 ©Michiko Taniuchi