Gallery Zaroff企画

Gallery Zaroff企画 画廊喫茶Zaroff
ギャラリーザロフ企画
(1)

04/08/2026

ギャラリー内の様子です。

2026年8月2日(日)〜8月10日(月)

Gallery Zaroff企画
椎木かなえ個展
ヒーロー

作品の個別画像・価格等はZaroffのブログにてご紹介いたします。

http://blog.livedoor.jp/zaroff

ご購入検討の方、作品へのお問い合わせはZaroffまでご連絡くださいませ。

http://www.house-of-zaroff.com

2026年8月2日(日)〜8月10日(月)⁡Gallery Zaroff企画椎木かなえ個展ヒーロー⁡意味深長なタイトルの元に並ぶ不思議な人物達の肖像油彩画の深い色彩とマチエールが創り出す独自の世界ご高覧ください⁡  #初台のギャラリー #渋...
01/08/2026

2026年8月2日(日)〜8月10日(月)

Gallery Zaroff企画
椎木かなえ個展
ヒーロー

意味深長なタイトルの元に並ぶ
不思議な人物達の肖像
油彩画の深い色彩とマチエールが創り出す独自の世界
ご高覧ください


#初台のギャラリー
#渋谷区のギャラリー
#椎木かなえ
#ヒーロー

※前の記事にいいね!くださった方ごめんなさい!キャプションの文が途中で切れたので再掲いたします。開店以来人気のあったオランダの王室御用達ブランド・ドロステのココアパウダーが昨年秋頃よりなぜか入荷できなくなっております。 オランダの「ダッチニ...
31/07/2026

※前の記事にいいね!くださった方ごめんなさい!
キャプションの文が途中で切れたので再掲いたします。

開店以来人気のあったオランダの王室御用達ブランド・ドロステのココアパウダーが昨年秋頃よりなぜか入荷できなくなっております。

 オランダの「ダッチニュース」他で調べたところ「創業162年のドロステ社が存続の危機に瀕している。」との情報がありました。

 曰くドロステ社(Droste)は2025年初頭の時点で「倒産寸前」ではありますが、正式な破産宣告はまだ出ていません。しかし、事実上の事業停止状態であり、経営継続は極めて困難な状況です。
 倒産は未確定だが、事業はほぼ停止状態でまた買収交渉も破談となり会社側は連絡が取れない状態。
 法的には「倒産していない」が実態としては「事業継続不能に近い」状態です。
 なぜ倒産寸前になったのかについて報道から読み取れる主な要因は以下の通りです。
 1. コロナ禍による販売急減
Drosteは空港・航空機内販売の比率が高かったため、コロナで旅行需要が消失 → 売上が急落。
 2. エネルギー価格の高騰
欧州のエネルギー危機により、工場の操業コストが大幅に増加。
 3. カカオ豆価格の歴史的高騰
原材料であるカカオ価格が急騰し、原価が大幅に上昇。
 4. 買収交渉の破談
救済策として期待されていた買収が破談し、資金繰りの道が断たれた。
 5. ブランド競争力の低下(推測)
 高級チョコ市場の競争激化、

 なおフェアトレード・オーガニック・ビーガンなど新潮流への対応遅れ
で競争力が低下したと指摘する専門家もいます。

 以上、ドロステ社は倒産寸前だが「法的倒産」ではないが工場閉鎖・従業員解雇・買収破談という状況から、事実上の経営破綻状態と言えます。
 ただし破産宣告はまだ出ていないため、
 法的には「倒産しかかっている段階」と言えそうです。

 従ってDroste製品は「完全消滅ではないが、今後は入手が極めて困難になる」という状況です。新規生産はほぼ不可能(現在流通しているのは 「過去の在庫」だけで在庫が尽きれば、市場から消える可能性が高い。)。

 他社による買収でブランドの存続を祈るばかりです。


#ココア

開店以来人気のあったオランダの王室御用達ブランド・ドロステのココアパウダーが昨年秋頃よりなぜか入荷できなくなっております。 オランダの「ダッチニュース」他で調べたところ「創業162年のドロステ社が存続の危機に瀕している。」との情報がありまし...
31/07/2026

開店以来人気のあったオランダの王室御用達ブランド・ドロステのココアパウダーが昨年秋頃よりなぜか入荷できなくなっております。

 オランダの「ダッチニュース」他で調べたところ「創業162年のドロステ社が存続の危機に瀕している。」との情報がありました。

 曰くドロステ社(Droste)は2025年初頭の時点で「倒産寸前」ではありますが、正式な破産宣告はまだ出ていません。しかし、事実上の事業停止状態であり、経営継続は極めて困難な状況です。
 倒産は未確定だが、事業はほぼ停止状態でまた買収交渉も破談となり会社側は連絡が取れない状態。
 法的には「倒産していない」が実態としては「事業継続不能に近い」状態です。
 なぜ倒産寸前になったのかについて報道から読み取れる主な要因は以下の通りです。

 1. コロナ禍による販売急減
Drosteは空港・航空機内販売の比率が高かったため、コロナで旅行需要が消失 → 売上が急落。

 2. エネルギー価格の高騰
欧州のエネルギー危機により、工場の操業コストが大幅に増加。

 3. カカオ豆価格の歴史的高騰
原材料であるカカオ価格が急騰し、原価が大幅に上昇。
 4. 買収交渉の破談
救済策として期待されていた買収が破談し、資金繰りの道が断たれた。
 5. ブランド競争力の低下(推測)
 高級チョコ市場の競争激化。

 なおフェアトレード・オーガニック・ビーガンなど
新潮流への対応遅れで競争力が低下したと指摘する専門家もいます。

 以上、ドロステ社は倒産寸前だが「法的倒産」ではないが工場閉鎖・従業員解雇・買収破談という状況から、事実上の経営破綻状態と言えます。

 ただし破産宣告はまだ出ていないため、
 法的には「倒産しかかっている段階」と言えそうです。

 従ってDroste製品は「完全消滅ではないが、今後は入手が極めて困難になる」という状況です。新規生産はほぼ不可能(現在流通しているのは 「過去の在庫」だけで在庫が尽きれば、市場から消える可能性が高い。)。

 他社による買収でブランドの存続を祈るばかりです。
#ココア 

今年もザロ氷の販売を始めました。毎年梅雨明けから提供を始めるザロ氷とは⋯2024年前に閉店した仙川の名店「カフェ ヴァニエール(VANNIER)のオーナーパティシエのK氏がかつて当店のためにレシピと商品名を考えてくれたのが「ザロ氷」です。当...
29/07/2026

今年もザロ氷の販売を始めました。

毎年梅雨明けから提供を始めるザロ氷とは⋯

2024年前に閉店した仙川の名店「カフェ ヴァニエール(VANNIER)のオーナーパティシエのK氏がかつて当店のためにレシピと商品名を考えてくれたのが「ザロ氷」です。

当店の開店当初しばしばココアを飲みに足を運んでくれたK氏から
「ザロフでも夏にグラニッテを出したら?」
との御提案を頂きましたが当初腰が引けており、
渡仏して修行した本格的なパティシエさんの御提案なので難しくててとても作れないと消極的でした。

そんなある日ポストに「ザロ氷」と商品名とレシピの書かれた手紙が入っており、当店用に複数のグラニッテのレシピが書いてあったのが始まりです。

以来長く当店の夏の季節商品として提供させて頂いております。
幻の名店「カフェ ヴァニエール(VANNIER)」のデザート遺産のつもりです。

ザロ氷はグラスの底にブランデー入のブラックコーヒーゼリー(珈琲豆は大阪のヒロコーヒーのアイス用豆を使用)を敷き、その上にミルク味のかき氷を乗せチョコレートシロップとオレンジマーマレードを乗せたフランス風かき氷です。
====
1日4食限定で1200円。
ぜひお試し下さい。
====

※本来のレシピではトッピングに薔薇ジャムですがウクライナ戦争以降薔薇ジャムの入手が困難なため変更、またコーヒーゼリーにはラムが指定されていますが当店の都合でブランデーに変えております。
#ザロ氷 #初台

20/07/2026

ギャラリー内の様子です。

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)

Gallery Zaroff企画

五人展
伝説になりたい。

【出展者】
神谷QQ
鯉江桃子
佐々木茜
細川成美
ROMAN

作品の個別画像・価格等はZaroffのブログにてご紹介いたします。

http://blog.livedoor.jp/zaroff

ご購入検討の方、作品へのお問い合わせはZaroffまでご連絡くださいませ。

http://www.house-of-zaroff.com

20/07/2026

ミニマルギャラリーの様子です。

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)

Gallery Zaroff企画

影山多栄子ミニ個展
於ミニマルギャラリー
朗らか箱

作品の個別画像・価格等はZaroffのブログにてご紹介いたします。

http://blog.livedoor.jp/zaroff

ご購入検討の方、作品へのお問い合わせはZaroffまでご連絡くださいませ。

http://www.house-of-zaroff.com

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)⁡Gallery Zaroff企画⁡五人展伝説になりたい。⁡【出展者】神谷QQ鯉江桃子佐々木茜細川成美ROMAN⁡5名の作家による個性溢れる人物画展猛暑を忘れる"伝説級の"女性像ご高覧ください⁡  ...
18/07/2026

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)

Gallery Zaroff企画

五人展
伝説になりたい。

【出展者】
神谷QQ
鯉江桃子
佐々木茜
細川成美
ROMAN

5名の作家による個性溢れる人物画展
猛暑を忘れる"伝説級の"女性像
ご高覧ください


#初台のギャラリー
#渋谷区のギャラリー
#グループ展
#伝説になりたい

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)⁡Gallery Zaroff企画⁡影山多栄子ミニ個展於ミニマルギャラリー朗らか箱⁡木や布等、多彩な素材で作成された小さな人形たち愛おしくポエジーな人形世界がミニマルギャラリーを満たしますご高覧くだ...
18/07/2026

2026年7月19日(日)〜8月1日(土)

Gallery Zaroff企画

影山多栄子ミニ個展
於ミニマルギャラリー
朗らか箱

木や布等、多彩な素材で作成された小さな人形たち
愛おしくポエジーな人形世界が
ミニマルギャラリーを満たします
ご高覧くださいませ


#初台のギャラリー
#渋谷区のギャラリー
#朗らか箱
#影山多栄子

住所

東京都渋谷区初台1-11/9
Shibuya-ku, Tokyo
151-0061

営業時間

月曜日 13:00 - 19:00
火曜日 13:00 - 19:00
木曜日 13:00 - 19:00
金曜日 13:00 - 19:00
土曜日 13:00 - 19:00
日曜日 13:00 - 19:00

電話番号

03-6322-9032

ウェブサイト

アラート

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