パイシーパイス

パイシーパイス 岡山県岡山市北区大供１－２－２１

岡山の南インドカレー店｜ケララ州出身インド人オーナーシェフ｜ミシュランガイド岡山2021🍛ミシュランプレート選出🇮🇳
日替わり「今日の特別カリー」、その他各種カレー有。ビーガン/ベジタリアン対応◎
本場チャイ、グルテンフリースイーツなど、彩り鮮やかな南インドの家庭料理と甘味が味わえます。
☏ 08063213368　11:00-15:00（売切次第）
1Fカウンター 8席／2F座敷 15席
「お休み予定」はハイライトを
最新情報はストーリーまたは投稿をご覧ください☺️

🗓️6月の予定🍛→ランチ営業時間11:00-15:00（LO.14:30）売切次第イートイン・テイクアウト大口のお弁当注文・貸切などお気軽にご相談ください今月は月・金と👉️斜線／のところがお休みです＿6/15(月)🈳1🌚NEW MOON S...
31/05/2026

🗓️6月の予定
🍛→

ランチ営業時間
11:00-15:00（LO.14:30）売切次第
イートイン・テイクアウト

大口のお弁当注文・貸切など
お気軽にご相談ください

今月は月・金と
👉️斜線／のところがお休みです

＿

6/15(月)🈳1
🌚NEW MOON SOUNDBATH
−思考を休める静かな夜−

6/20(土)🈳4
🍛料理教室
梅雨を心地よく過ごす
季節の瓜とチキンの南インドカレー

＿＿＿

しっとり雨の季節☔️

なんとなく体が重い、頭がすっきりしない
冷たいものが欲しくなるのに
食べると疲れやすい

そんな梅雨の時期に思い出すのが、
暑く湿度の高い南インド・ケララで
受け継がれてきた暮らしの知恵🌿

おなかに軽く、温かな食事
スパイスを取り入れること
旬の野菜を食べること

そして、忙しい毎日のなかにも
静かな時間をつくること

特別なことではなく、
日々を心地よく過ごすための小さな工夫

6月は新月のサウンドバスや料理教室も開催します🌠🍛

からだと心を整えるヒントを、
南インドの知恵とともにお届けできたら嬉しいです

今月もみなさまのお越しを
お待ちしております

☺️🍃

5/30(土).31(日) OPEN🍛→ 5月最後の週末土日も11時よりオープンです☺️土曜日は、旬の筍とマトンを合わせた特別カリーをご用意してますやわらかなマトンの旨みと、筍の食感ブラックペッパーやスパイスの香りが、じわっと食欲を引き出し...
29/05/2026

5/30(土).31(日) OPEN
🍛→

5月最後の週末
土日も11時よりオープンです☺️

土曜日は、旬の筍とマトンを合わせた
特別カリーをご用意してます

やわらかなマトンの旨みと、筍の食感
ブラックペッパーやスパイスの香りが、
じわっと食欲を引き出してくれます🌿

新作ラッシーも人気です🥤
・ホワイトラッシー
・サフランマンゴーラッシー

少し汗ばむこの季節にぴったりの
ひんやり爽やかな南インド時間をどうぞ🏝️🇮🇳

5/26(火).27(水).28(木) OPEN🍛→ 雨の気配が少しずつ近づいてくる頃☂️なんとなく身体が重たい日もスパイスの香りで、ふっと呼吸が深くなることがあります辛いだけじゃなく、季節や香り、消化の心地よさを大切にしているケララの家庭...
25/05/2026

5/26(火).27(水).28(木) OPEN
🍛→

雨の気配が少しずつ近づいてくる頃☂️

なんとなく身体が重たい日も
スパイスの香りで、ふっと
呼吸が深くなることがあります

辛いだけじゃなく、
季節や香り、消化の心地よさを
大切にしているケララの家庭料理

自然とげんきになれるごはんで
無理せず整えていきましょう🍃

今週もどうぞよろしくお願いいたします☺️

5/23(土).24(日) OPEN🍛→ 土日も11時よりオープンです土曜日の特別はマトン好きにおすすめの「カヤ·マトン」青バナナと羊肉の旨味が溢れるマイルドカレーケララのやさしい郷土料理です🏝️日曜日の特別はまたストーリーでお知らせしま...
22/05/2026

5/23(土).24(日) OPEN
🍛→

土日も11時よりオープンです

土曜日の特別は
マトン好きにおすすめの「カヤ·マトン」
青バナナと羊肉の旨味が溢れるマイルドカレー
ケララのやさしい郷土料理です🏝️

日曜日の特別は
またストーリーでお知らせしますね

日中は少し汗ばむくらいのこの季節は
インドのひんやりドリンクが美味しいときです

スパイス料理のあとに飲む、
ひんやり甘いラッシーや
じわっと身体にしみる水出しアイスティーなど
カレーと合わせて、ふらり旅気分でどうぞ🇮🇳

週末もお待ちしてます☺️

6月の南インド料理教室は季節の瓜を使ったやさしいチキンカレーをつくります🌿湿気や暑さで、なんとなく重だる〜くなりやすい6月南インドのケララでは、そんな季節にみずみずしい瓜野菜を使い、からだにこもる熱や重さを心地よく排出し、整えていきます🌱今...
22/05/2026

6月の南インド料理教室は
季節の瓜を使った
やさしいチキンカレーをつくります🌿

湿気や暑さで、なんとなく
重だる〜くなりやすい6月

南インドのケララでは、そんな季節に
みずみずしい瓜野菜を使い、からだにこもる熱や
重さを心地よく排出し、整えていきます🌱

今回は、冬瓜など旬の瓜野菜を使った
初夏に心地よい南インドカレーをご紹介します

スパイス料理がはじめての方も大歓迎◎
前回のチキンカレーの会とは違うレシピなので
以前参加してくれた方は応用編として幅が広がります

スーパーで揃いやすい食材を中心に
おうちでも作りやすい内容です

季節に寄り添う南インドごはん、
ぜひ一緒に楽しみましょう☺️🇮🇳

📷️最後の3つは
雨季のケララの台所☔ゴーヤや冬瓜など
日本でも馴染みのあるものばかりで
なんだかうれしい🍃
＿＿＿＿＿

6/20(土) 11:00-14:00
SOUTH INDIAN COOKING CLASS
梅雨を心地よく過ごす
季節の瓜とチキンの南インドカレー

［内容］
・季節の瓜とチキンカレーの作り方
（デモ中心&ご希望の方は調理体験も◎）
・スパイスの選び方&使い方ミニレクチャー
・カレーランチ付き
・スパイスお土産付き

［持ち物］エプロン／筆記用具
［参加費］8,800円（税込）※現金のみ
［定員］ご予約制（満席になり次第締切となります）

［ご予約・お問い合わせ先］
✉️DM　
📲お電話　08063213368　または店頭スタッフまで
【お名前と参加人数】をお伝えください

［キャンセルポリシー］
・3日前まで：無料
・前日：50%
・当日：100%
※食材準備の都合上、ご了承ください
※代理参加OKです（事前にご連絡ください）

🍛🍛🍛

5/19(火).20(水).21(木) OPEN🍛→だんだん暑くなってくるこの季節、ケララの家庭料理がとても心地いい🇮🇳南インド・ケララではココナッツ、スパイス、ハーブの知恵を使いながら“暑い国を気持ちよく過ごすごはん”が日常にあります例え...
18/05/2026

5/19(火).20(水).21(木) OPEN
🍛→

だんだん暑くなってくるこの季節、
ケララの家庭料理がとても心地いい🇮🇳

南インド・ケララでは
ココナッツ、スパイス、ハーブの知恵を使いながら
“暑い国を気持ちよく過ごすごはん”が日常にあります

例えば、
ブラックペッパーや生姜で巡りを促したり
ココナッツでやさしくクールダウンしたり🥥

辛いだけじゃなく、
からだが重たくなりすぎない工夫がたくさん

なんだかだるい日や
食欲が落ちやすい時こそ、
スパイスの力を借りて整えるのもおすすめです😌

心とからだがととのう南インドカレーと
涼やかな甘味もご用意して、今週もお待ちしています🌿

10年目にして、ついにラッシーはじめます🥤今まで、お客様から本当にたくさんリクエストをいただいていたのですが、ケララではいわゆる“ラッシー”を飲まないこともあり、なんとなく自分たちの中でしっくり来ず、出していませんでした（ケララには別のヨー...
16/05/2026

10年目にして、
ついにラッシーはじめます🥤

今まで、お客様から本当にたくさん
リクエストをいただいていたのですが、

ケララではいわゆる“ラッシー”を飲まないこともあり、
なんとなく自分たちの中で
しっくり来ず、出していませんでした
（ケララには別のヨーグルトドリンク文化があります🇮🇳）

そんな中で、ようやく
「うちで出すならこんな形がいいかも」
と思えるラッシーができました🌿

🥭 サフランマンゴーラッシー
アルフォンソマンゴーに
サフランとピスタチオを合わせた
少し特別な一杯

🤍 ホワイトラッシー
ローズウォーターとカルダモンが
ふわっと香る、静かな味わい

ご注文を受けてからひとつひとつお作りします
南インドカレーと合わせて、
暑い日の休憩にもぜひ☀

5/12(火).13(水).14(木) OPEN🍛→ 写真の特別カリーはオーナーの実家から届いた筍とスペアリブのポークヴィンダルー採れたての筍とケララのスパイスがやさしく体に火を灯してくれるような一皿GWの余韻がまだ体に残るこの時期に、いち...
11/05/2026

5/12(火).13(水).14(木) OPEN
🍛→

写真の特別カリーはオーナーの実家から届いた
筍とスペアリブのポークヴィンダルー

採れたての筍とケララのスパイスが
やさしく体に火を灯してくれるような一皿

GWの余韻がまだ体に残るこの時期に、
いちばん旬なものを食べるのが
なんだか正解な気がします

食後にはあいすチャイでひといきいれて🥤

今週もどうぞよろしくお願いいたします

☺️

5/7(木).8(金).9(土) OPEN🍛→ 連休明け、なんだか体が重かったり気持ちが追いつかなかったり知らないうちにがんばりすぎる季節そんな時に食べたいのが、スパイス、ハーブ、やさしい酸味金曜日の特別は、ケララの風を感じる🥭チェミーン ...
07/05/2026

5/7(木).8(金).9(土) OPEN
🍛→

連休明け、なんだか体が重かったり
気持ちが追いつかなかったり
知らないうちにがんばりすぎる季節

そんな時に食べたいのが、
スパイス、ハーブ、やさしい酸味

金曜日の特別は、ケララの風を感じる
🥭チェミーン マンガカリー

海老の旨味と青マンゴーのフルーティな酸味
今の季節にちょうどいい一皿です

土曜日はビリヤニデイ！
先日大好評だったミーンポリチャットゥも
僅かですがご用意できそうです🇮🇳🐟️✨

体をしゃきっと起こしながら、
気持ちはゆるめてくれるような
南インドの家庭料理

今週もたくさんご用意しています🌿

住所

北区大供1-2/21
Okayama-shi, Okayama
7000913

営業時間

火曜日 11:00 - 15:00
水曜日 11:00 - 15:00
木曜日 11:00 - 15:00
金曜日 11:00 - 15:00
土曜日 11:00 - 15:00
日曜日 11:00 - 15:00

電話番号

+818063213368

ウェブサイト

アラート

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