月曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 火曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 水曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 木曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 金曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 土曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 日曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00

Dining gallery 銀座の金沢

Q: 住所は？

中央区 銀座1-8-19 キラリトギンザ6階

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Chuo-ku, Tokyo
Dining gallery 銀座の金沢

ここは銀座。ここは金沢。
金沢市公認の加賀料理と金沢地酒の和食レストラン。
銀座に居ながら金沢の四季と雅を体感できるお店です。

12/11/2023

「蟹至福」コースがスタートしました。

香箱蟹や石川県のブランド蟹、加能蟹が存分に楽しめるコースです。

この時期だけの至福の時間をお楽しみ下さい。

#加能蟹 #香箱蟹 #蟹料理 #ずわい蟹 #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座和食 #銀座で日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#甲羅酒

11/11/2023

香箱蟹が入荷いたしました。

日本海の赤い宝石箱と呼ばれる「香箱蟹」11月6日の漁解禁から年末までの期間のみのご提供です。

是非、ご賞味下さい。

#香箱蟹 #加能蟹 #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座の金沢 #銀座方舟

18/10/2023

能登牛のリブロースが入荷いたしました。

サシの入り具合が抜群です。

ステーキでご提供いたします。

#ステーキ #能登牛 #銀座黒毛和牛 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座ステーキ #銀座和食 #銀座の金沢 #銀座日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

09/10/2023

本鮪が入荷いたしました。

ランチ、ディナーの各コースのお造里に盛り込んでおります。

#本鮪 #赤身 #中トロ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座日本酒 #銀座方舟 #銀座の金沢 #銀座和食 #銀座日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

09/10/2023

お酒のご紹介

富山県　富美菊酒造　数量限定新発売「羽根MOONLIGHT BEAUTY 」雄町10号酵母仕込

深い夜の闇に浮かび上がるように咲く香り高い花「月下美人」
一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを、敢えて希少な酒米雄町、敢えての10号酵母。
エレガントな吟醸香と優しい蜜のような甘美な味わいに仕上がっています。

銀座の金沢でも数量限定で入荷いたしました。
是非お試し下さい。

#羽根屋 #富美菊酒造 #銀座 #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座方舟 #銀座和食 #日本酒好きな人と繋がりたい

02/10/2023

大きな梅貝が入荷いたしました。

普段入荷するのは、いしる煮等にする小ぶりの一口サイズのものですが、今回は握りこぶしサイズです。

10月の献立の「梅貝と金時草の山葵和え」に使用します。

#梅貝 #金時草 #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座貸し切り #銀座グルメ #銀座立食 #銀座和食 #銀座で日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

29/09/2023

10月1日は、日本酒の日です。

銀座の金沢では、お食事をご注文のお客様に、利き酒師厳選の日本酒を食前酒として振る舞わせていただきます。

まだお席に余裕がございますので、是非ご来店下さいませ。

#日本酒の日 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き #日本酒女子 #銀座日本酒 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座和食

24/09/2023

銀座の金沢では、10月20日～11月5日の間ダイナースクラブ銀座レストランウィーク2023Autumnのご予約を承っております。
期間中お得な価格でお食事をお楽しみいただけます。
ご予約をお待ちしております。

#ダイナースクラブ #銀座レストランウィーク #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座和食 #銀座の金沢 #日本酒好きな人と繋がりたい

07/09/2023

9月9日は、「重陽の節句」と呼ばれ、日本の五節句の一つです。
菊の花を飾ったり、菊の花を浮かべたお酒を楽しんだりして長寿や無病息災を祈願します。
銀座の金沢では9月9日と10日にお食事にご来店のお客様に食前酒として「菊酒」を振る舞わして頂きます。
お酒は、菊姫　加州菊酒でご用意いたします。
ご来店をお待ちしております。

#重陽の節句 #菊姫 #菊酒 #銀座日本酒 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座個室 #銀座グルメ #銀座和食 #日本酒好きな人と繋がりたい

03/09/2023

銀座の金沢

お酒のご紹介

菊姫　加州菊酒

菊姫は「濃醇旨口」
加州は「加賀」の国。シャープな酸味でキレが良く、軽やかな飲み口の純米酒です。

こちらのお酒は「白山菊酒」に認定されています。
「白山菊酒」とは、白山菊酒呼称統制機構が創立した日本酒のブランド名。
白山菊酒呼称統制機構が認証する形でブランドが付与されるが、石川県白山市内の蔵にある日本酒の銘柄に限ります。
他にも、金谷酒造店「高砂」小堀酒造店「萬歳楽」車多酒造「天狗舞」吉田酒造店「手取川正宗」がございます。

#菊姫 #菊姫合資会社 #白山菊酒 #白山市 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き #日本酒女子 #銀座日本酒
#銀座方舟 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座貸し切り #銀座立食

03/09/2023

銀座の金沢

お酒のご紹介。

加賀ノ月　純米吟醸　満月

加賀ノ月　純米吟醸　満月は、2012年、2013年のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞の公式晩餐会のアフターパーティー。受賞者や関連の方々等が多数参加)で多くの方に飲んで頂き高い評価を得ました。

まろやかで深みのある味わいと飾りのない香りの、優しい満月を思わせるお酒です。

#加賀ノ月 #加賀料理 #ノーベルナイトキャップ #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座貸し切り #銀座方舟 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒女子 #日本酒好き

27/08/2023

お酒のご紹介

「御所泉」吟醸

酒蔵を営むには最低限400石は必要と言われる中で、年間およそ100石(1石=一升100本分)程度しか生産されていません。金沢市内でも近隣住民にほとんど提供しているので、都内で見ることはほとんどなく「幻の酒」と言われています。

#武内酒造店 #御所泉 #銀座日本酒 #銀座個室 #銀座方舟 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座貸し切り #銀座立食 #日本酒好きな人と繋がりたい

住所

中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ6階
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

月曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
火曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
水曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
木曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
金曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
土曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00
日曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 22:00

電話番号

03-6228-7733

ウェブサイト

http://ginzanokanazawa.jp/

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