ギャラリー＆カフェ niwa-coya

08/06/2026

今月の予定が少し変わったので、改めて。
25.26の臨時休業が無くなりまして通常営業します。
頑張るぞー
先の投稿のカレンダー消せばいいんですけど、
投稿文の続きとも言えるピンクアナベルと撮りましたので。
ほほう、咲いたんだね、と何人かは思ってくれるでしょ😊

梅雨ですねー。
去年が空梅雨だったから、久しぶりのじっとり感。
でも雨上がりの夕焼けの綺麗なことよ。
夕焼けの日はお向かいの学校が赤く染まるのがキッチンからも見えるので見逃すことはないのです。

05/06/2026

店頭販売の海老澤さんのお野菜もどんどん種類が増えてきました。
旬の到来は何度巡ってきても心踊ります。
わあ〜きたあああ〜💕です。今日はいんげんと春菊と紫玉ねぎが初物でした。

タイで何が美味しかった？って聞かれて、やっぱり買い食いしたものだなぁと思う。行動と共にあったものは記憶が濃いのだとは思うが、、タイでもいろんな旬に会いました。忘れないうちに。
今はこれなんだろう、、と思ったものを後で調べられるから楽しいね。
最初の動画はコーンのソムタム塩卵入りを作ってもらってるとこ。
バナナの葉っぱで包んで焼いていると、餅米かなーって安易に思っていたのだが、聞いてびっくりありの卵と豚の脳みそだった。。
アリの卵も旬だったらしいよ。
わたしの大好きなソムオーも今回とっても美味しかったから南国なりの旬があるんだなーと思った。

青いマンゴーが好き、といったら、ようこちゃんが食べさせたいと買ってくれたナンプラーワーン。甘くてしょっぱくてなるほど止まらない！みたらし的と思った。
ちなみにスーパーでは青いマンゴーにつけるタレ？塩砂糖？？コーナーがあったー。今まではスルーしたたなぁ。
知ると見えてくる。なんでも。

お世話になってたコンドの近くにミシュラン麺屋さんがあって、いつも行列なんだけど帰る日の朝行ってみた。うん美味しい。
しかし朝の8時からすごいテイクアウト需要。8人のお姉ちゃんがせっせと袋詰めしていて、それをどんどんグラブとか配達お兄ちゃんが持っていく。
タイっていまだにビニール袋文化でどんな小さいタレとか具材とかもビニールの小袋に入ってて、手つき見てると上手〜って思うけど流石にどうなのよそのビニール使い！心配になる。

スーパーのカゴも屋台の椅子ももやしもぱっちん留めになってた。

01/06/2026

🌵2026/06/01

6月の営業カレンダーです。

今月も途中島根に行くのでお休み多めです。
よろしくお願いします。
島根行き、最初はサンライズ出雲に乗る予定でYouTubeでチケット攻略法いっぱい見て10時打ち、っていう言葉を知りました。
最終的には新幹線より安かった飛行機になったのだけど、お初の場所だらけなので楽しみにしています。あちこちでお久しぶりの友人達にも会うのも嬉しい。

ニワコヤの庭から
かつて不定期発行していたニワコヤ通信っていう紙ものに、私の呟きコーナーがあり、「ニワコヤの庭から」ってタイトルでした。
自分にとって世の中を引いて見たり考えたりする時に庭に育つ植物達が欠かせないのは変わらないです。。

なぜか今年細かく枝分かれして大量の小さな蕾をつけた紫陽花。多分去年の剪定の時期が要因なんだろうけど、そして来年も是非こんな感じになって欲しいんだけど、果たして去年いつ剪定したのか記憶無し。
ピンクアナベルは来週あたりいっぱい開くかな。
去年根っこつきの八重のどくだみをいただいて、わからなくならないように水道管の横に植えたのがちゃんと増えて咲いていた！！
（もちろん花を見つけるまですーーっかり忘れてた）
ジューンベリーは毎年下校中のちびっこにどんどん積ませて食べてもらってたんだけど急激に高く伸びて手が届かなくなってしまった、、椅子出してあげてるけど。
先日の強風の日ポタポタと実が落ちるのでまとめて収穫してお菓子にしました。夏メニューにタイティー入れました。
季節は移ろう。どんどん暑くなる。

来月の予告もちらりと。
待望のニワコヤがメキシコ🇲🇽一色になる日
さんによるメキシコの手仕事たちと、
ここのところ私が一番履いてるパンツ、マンタパンツの紹介です。
今年はマンタパンツの産みの親 でのポップアップからニワコヤに巡回します。共同フライヤーを実篤公園で撮影しました。カメラマンは ！　さすが〜です。
また近くなったら改めて！

01/06/2026

🌵2026/06/01

6月の営業カレンダーです。

今月も途中島根に行くのでお休み多めです。
よろしくお願いします。
島根行き、最初はサンライズ出雲に乗る予定でYouTubeでチケット攻略法いっぱい見て10時打ち、っていう言葉を知りました。
最終的には新幹線より安かった飛行機になったのだけど、お初の場所だらけなので楽しみにしています。あちこちでお久しぶりの友人達にも会うのも嬉しい。

ニワコヤの庭から
かつて不定期発行していたニワコヤ通信っていう紙ものに、私の呟きコーナーがあり、「ニワコヤの庭から」ってタイトルでした。
自分にとって世の中を引いて見たり考えたりする時に庭に育つ植物達が欠かせないのは変わらないです。。

なぜか今年細かく枝分かれして大量の小さな蕾をつけた紫陽花。多分去年の剪定の時期が要因なんだろうけど、そして来年も是非こんな感じになって欲しいんだけど、果たして去年いつ剪定したのか記憶無し。
ピンクアナベルは来週あたりいっぱい開くかな。
去年根っこつきの八重のどくだみをいただいて、わからなくならないように水道管の横に植えたのがちゃんと増えて咲いていた！！
（もちろん花を見つけるまですーーっかり忘れてた）
ジューンベリーは毎年下校中のちびっこにどんどん積ませて食べてもらってたんだけど急激に高く伸びて手が届かなくなってしまった、、椅子出してあげてるけど。
先日の強風の日ポタポタと実が落ちるのでまとめて収穫してお菓子にしました。夏メニューにタイティー入れました。
季節は移ろう。どんどん暑くなる。

30/05/2026

トランに行く旅前のタイミングで、まずNetflixで『僕とおばあちゃんの約束』が日本公開となり（ネトフリではタイトルが英題の直訳？全然内容にそぐわないタイトルに変わっている！）
たまたまBSで南タイのゴム農園に密着したドキュメントを見る。
今の若い子のいい方だと、フラグじゃん！なのかな？
旅の予見だった2本。そして車窓から現れるは映画で見た中華系タイ人達の立派なお墓、から続くゴムの木プランテーション！
それぞれのドラマを見たばかりだったからぎゅーんと身に沁みる。
市場で生ゴムを使った道具、ゴムの木からゴム、椰子の木から砂糖、を採るのに使うのかどうかわからないけれど変わった形の刃物たち（トランは刃物の名産地でもあるそうです）も、あの二つのドラマを見ていなかったらこんなに見入る事はなかったかも。

レトロな街並み、建てもの、
中華系、と言われる造作のいろいろ。
鳴き声コンテストする黒い鳥があちこちのお店の前に。
100年以上続くスパイス屋さんは半分は木っ端にしか見えないけどそれぞれに特徴的な木の香り、、笑。
南インドカレー用のミックススパイスと、看板商品の豚肉にまぶすやつを買う。
トランは中華系の古い町だから朝ごはんは飲茶文化で、
あと、ケーキの町なんだって。ラードを使ったふわふわケーキ。
箱が日に当たってあっつあつだったりするけど大丈夫な不思議なケーキ。

27/05/2026

1週間お休みしまして、また明日から通常営業です。
よろしくお願いします。

1週間のタイ🇹🇭で2回電車の旅をしました。
ひとつめはバンコクから寝台列車に乗ってトランへ。
前回チェンマイ行きに乗った時は殆ど物売りは来なくて買っていったお弁当が貴重だったので今回もいろいろ買い出しして乗ったら、ひっきりなしにやってくる物売りのおじさんおばちゃんお兄ちゃん！！
ようこちゃんが先に買った小さな麺がスパイシーでとても美味しかったので、次にきた別の麺やさんから今度は全員追加購入。そしたらこの方のは中華麺で甘い味付けだった、。値段は一緒10バーツ。
3枚め、歌うようなココア売り。
こんな感じで次々来る。そしてどこか大きな駅についた時皆さん降りていかれた。

夜が明けて明るくなった頃、気になるご当地菓子らしいものを売りに来たおじさん。ここでしか食べられないお菓子だよ、って言ってるというので買って食べてみたらめちゃくちゃ美味しい！
南はゴムの木と、パームシュガーのプランテーションが車窓に続くのだが、まさに米粉とパームシュガーとココナッツを練って蒸したものだった。

トラン駅は、ジュゴンに会える島に渡れるので何かとジュゴン推し。でも雨季に入ってた（全然降らなかったけど）からか、景気なのか観光客は殆ど見かけず。駅を出ると🐸トゥクトゥクが客引きしてくると聞いていたけど全くその気配も無し。
ホテルに荷物預けてお散歩に出たらさっきまで乗っていた電車が丸洗いされていた。逃げられちゃったけど変わったトカゲが陽に当たっていたりのどか。

22/05/2026

18/05/2026

最終日ももう終わるっていうタイミングで写真撮ってみたり。

今年も少しだけカンタラグ。

これも長く見てきましたが、年々雰囲気変わりますね。
それでもやっぱり可愛くて笑えてくるツギハギたち。

（

18/05/2026

🌵2026/05/18

本日 .boutique 最終日です。

キラキラと光を反射する美しいジュエリー達も、全てはこうやって手で石を磨きカットを入れていく職人技からなるのです。
金や銀を糸のように繋げたりくっつけたり、今までもいろんな動画を見せてもらいましたが恐れ入っちゃいます、、ほんと。人間。。
もちろんそんな事言ったら原石を掘り当て運ばれ売られて、、、
って、太古から欲望と切り離せ無いこのアイテムの道のりは長い。
昔から変わらず人間を虜にする不思議な石の世界です。理屈じゃない。ただ美しい。お客様の高揚は背中からも伝わります笑笑

14年目？なのかな？
毎年この展示を楽しみにしていてくださるファンの皆様、
ふらっとご飯食べに来たのにあらまあ！と手にとってくださる方、、
石竹さんと毎日嬉しく楽しく過ごさせていただいてます。
本日ラストデイ。お待ちしております。
最終日にやっとジュエリーの展示の様子をストーリーにあげましたー

13/05/2026

🌵2026/05/14
boutique オリジナルワッフルタオルのご紹介
その❷

インド🇮🇳ジャイプールのアンメール城の近くにある
ゲストハウス&ブティック@artisavjaipur.boutique ですが、
4つあるお部屋にはそれぞれ地域の名前とテーマカラーがあります。青いお部屋、白いお部屋、黄色いお部屋、ピンクのお部屋。
そしてそれぞれのバスルームにはそれぞれのカラーのタオルが備えられています。

このタオルがあまりに気持ち良くて宿泊したお客様から、これ売ってないの？？と言われる事しょっちゅう。。。
熱いリクエストに応えて公式グッズ？として販売するようになったのが始まりです。
しかも今回はこれまでの緩い平織りタイプからワッフル織りのタイプにチェンジ。
手織りで出来上がった大判タオルをぎゅーっと縮絨させていて、凸凹が更に強調されています。

サイズは3サイズ。
小: 55cm✖️55cm
中: 55cm✖️100cm
大: 100cm✖️165cm
手織りのワッフル生地を縮絨させていますからあくまで目安。
だいたいです。

まず大サイズ、これで寝たい！！
ワッフル織りの寝具は身体に貼りつかず、それでいて伸びがいいのでふんわり身体に沿って包んでくれます、敷いても掛けても気持ちいいのです。
中サイズは日本のバスタオルくらい。
出産祝いなら寝具としてもおくるみとしても大活躍しそう！
小サイズも、小といっても日々のバスタオルにはこれくらいで十分だし、枕カバーにしても気持ち良さそう。母の日に買っていかれたお客様もいました。