MULSA Museo di Storia dell'Agricoltura

16/06/2026

Bell'Italia in viaggio è passata dal Castello Morando Bolognini, che è anche la sede del nostro museo!
Ecco la replica del programma andato in onda domenica pomeriggio: al minuto 10.30 (-37.30) si parla del Castello Bolognini e compare una breve sequenza dal nostro museo e del Museo del pane!
Vieni a scoprire il Mulsa e gli altri musei del Castello con una nostra guida esperta domenica 28 giugno, dalle 14.30 partirà una visita ogni ora; oppure prenota una vista per il tuo gruppo.

Appuntamento con Bell’Italia in Viaggio, il programma condotto da Fabio Troiano e dedicato alla scoperta delle meraviglie del nostro Paese.In questa puntata il viaggio attraverserà due regioni profondamente diverse ma ugualmente ricche di fascino: Lombardia e Sardegna. La puntata si aprirà in L...

09/06/2026

Grazie Spigolature Agronomiche

12/05/2026

Vi aspettiamo in diretta domani, 13 maggio, alle 11:00 con il professori Osvaldo Failla e Luigi Mariani a scoprire il Museo del Pane: https://meet.google.com/dzt-nqui-dyz
L'evento è il primo dei due incontri de " FRUMENTO: NUTRIMENTO E MERAVIGLIA TRA PANE E INTRECCI" che vedono la collaborazione di due musei il MULSA Museo di Storia dell'Agricoltura (Sant'Angelo lodigiano - Lodi e e il Museo della Paglia e degli Intrecci di Signa - Firenze in occasione del Fascination of Plants Day 2026.

11/05/2026

Grandi novità oggi in museo!
Guardateli: non sono stupendi? Una somiglianza impressionante, candidi, possenti, dotati di grandi corna, anello al naso e del miglior giogo disponibile.
Un ringraziamento speciale a
Ermano Bianchi e Giovanna di Paolantonio (in posa accanto al nostro Presidente Osvaldo Failla) che hanno compiuto il piccolo miracolo di rendere eterni i nostri buoi Busòn e Murùs.
Vieni a vedere dal vero il rinnovato diorama dell’aratura: prenota una visita in museo attraverso il sito del Castello Bolognini: http://www.castellobolognini.it/orari-apertura/

16/03/2026

Il nostro museo oggi saluta il prof. Gaetano Forni che ci ha lasciati due giorni fa.
Siamo costernati per la perdita gravissima: era tra i fondatori del nostro museo, l'ha diretto e fatto crescere, insieme alla moglie Francesca Pisani, per oltre vent'anni e anche quando le energie si sono affievolite ha sempre seguito le vicende del Mulsa dietro le quinte.
Fondatore del Centro studi di Museologia Agraria, grande docente di Storia dell'Agricoltura, era un uomo di immensa cultura, capace di generare circoli virtuosi tra gli studiosi e nell'ambito della scienza e museologia agraria internazionale.
Il suo pensiero e le sue ricerche sono racchiusi nelle oltre trecento pubblicazioni prodotte nell'arco della sua vita: la sua essenza rimarrà sempre un po' con noi.
La terra ti sia lieve prof!

29/12/2025

L'agricoltura è un mondo ricco di risvolti che travalicano la mera coltivazione di piante utili e che mai si calcolano quando si spezza una gustosa tavoletta di cioccolato, al latte o fondente, come certamente molti hanno fatto o stanno facendo in questo lungo periodo di festività.
Il celebre e onnipresente "cibo degli dei" soprattutto durante le feste - si può dire - invade le tavole grazie ad una filiera produttiva ormai solidissima, che ha radici nel periodo coloniale del mondo occidentale, quando Cortez per primo comprese l'importanza del kakaw e decise di importarlo dal nuovo al vecchio continente. A dire il vero, la bevanda a base di cacao (non esistevano tavolette e barrette come oggi) l'aveva trovata anche Cristoforo Colombo durante i suoi soggiorni in mesoamerica, tuttavia doveva avere per gli occidentali un gusto che definire "particolare" è poco: mescolato a erbe, spezie e amaro.
Così come non sempre dolce è stata la storia della sua coltivazione, che ancora oggi presenta problematiche anche di natura etica.
Ma si sa: ciò che genera valore (e il cacao ne genera anche molto) è sempre esposto alla predazione dell'avidità umana: avidità di denaro, di prodotto, di terre.
Come anche oggi purtroppo ancora accade: tutto il contrario di come dovrebbe essere e di come chi, nascendo con niente, al gelo in una capanna di pastori in una terra oggi devastata dalle bombe, avrebbe voluto che fosse.
Auguriamo che il 2026 sia un anno portatore di Pace.
Leggi qui la storia del cacao:
https://www.mulsa.it/archivio-nl