25/07/2026
Come Presidente del Centro Culurale Calabrese Ausonia -Odv, ieri, a Pisa, ho avuto modo di incontrare il Sottosegretario di Stato al Masaf, Senatore Patrizio la Pietra, e abbiamo parlato di Dieta Mediterranea, in particolare della Dieta di Riferimento di Nicotera che non è solo un regime alimentare, è un modello, uno stile di vita che identifica l'Italia tutta, la Calabria e Nicotera in particolar modo.
La Dieta Mediterranea di Riferimento di Nicotera è la missione del Centro Culturale Calabrese Ausonia, che da anni realizza delle inziative volte alla promozione e alla conoscenza. L'approfondimento di questo stile di vita è stato oggetto di studio del fisiologo statunitense Ancel Keys, che negli anni 50 si recò proprio a Nicotera.
La Dieta Mediterranea deve diventare per la Calabria un brand forte tanto da parlare di Calabria quando si parla di Dieta Mediterranea e di Dieta Mediterranea quando si parla di Calabria e di Nicotera.
Da presidente di Ausonia, da calabrese, da nicoterese, continuerò a portare avanti questa battaglia e questa visione!
