Orto Capovolto

Orto Capovolto Educare all’ambiente e alla biodiversità. Coltivare la rigenerazione di spazi urbani. E allora perché no?

Orto Capovolto è una Cooperativa Sociale che si occupa di educazione ambientale e alimentare, agriCultura urbana e riqualificazione di aree verdi e spazi pubblici. Orto Capovolto è una cooperativa sociale che promuove l’agricoltura urbana quale strumento di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Si occupa di progettazione e realizzazione partecipata di spazi vocati al verde “commestibile”

e di progetti di educazione ambientale ed alimentare a diverse scale e con diversi orientamenti:

ORTI DOMESTICI
(in balcone, terrazza, giardino) per produzione e autoconsumo familiare;

ORTI COMUNITARI
(terrazze di copertura condominiali, aree di risulta urbana, scapoli di verde agricolo) per produzione e/o autoconsumo;

ORTI SCOLASTICI
(cortili istituti scolastici) con connotazione prettamente didattica;

ORTI AZIENDALI
(terrazze di copertura o aree aperte di pertinenza degli edifici aziendali) per l’autoproduzione dei dipendenti (consumo all’interno della mensa o divisione dei prodotti) o con finalità aggregative e sociali;

ORTI TERAPEUTICI
per terapie ed esperienze di lavoro destinate a pazienti affetti da diverse patologie e disturbi psichici o motori.
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Pensiamo che l’orto urbano non sia semplicemente un orto, ma un concetto fondamentale nella città contemporanea: uno strumento per lo sviluppo sostenibile delle città a livello ambientale, economico e sociale, come dimostrano le case history mondiali degli ultimi anni. La possibilità di trasformare una città, e gli stili di vita di chi la abita, coltivandola è un pensiero che si sta diffondendo in tutto il mondo: anche in molti Paesi e città che invidiano il nostro clima, la nostra terra e le nostre colture tradizionali. Coltivare i nostri giardini, le nostre terrazze, i nostri balconi, gli angoli degradati della nostra città e utilizzare questi luoghi per l’autoproduzione, nonché come strumenti didattici e d’integrazione sociale, è qualcosa che possiamo mettere in pratica a un costo molto basso, quasi nullo. Per questo e per tanti altri motivi, vogliamo sperimentare l’architettura e il design “commestibile” (anche) a Palermo.

Oggi siamo a Favara dove, qualche settimana fa, i bambini hanno chiesto una Villa più colorata e divertente e grazie al ...
05/06/2026

Oggi siamo a Favara dove, qualche settimana fa, i bambini hanno chiesto una Villa più colorata e divertente e grazie al progetto DEDALO della Fondazione Comunitaria di Agrigento e Trapani oggi siamo tornati a sporcarci le mani con loro!

Restare collegati per vederne di tutti i colori! 🧡💙💚🩵🩷

🏫 Scuola Falcone 🌱👩‍🌾👨‍🌾Negli ultimi mesi i bambini e le bambine della Scuola Falcone si sono presi cura dell’Orto Colto...
05/06/2026

🏫 Scuola Falcone 🌱👩‍🌾👨‍🌾

Negli ultimi mesi i bambini e le bambine della Scuola Falcone si sono presi cura dell’Orto Colto con entusiasmo e partecipazione. Tra semine, annaffiature, osservazioni e attività all’aria aperta, hanno imparato il valore della pazienza, della collaborazione e del rispetto per l’ambiente 🌿💚

L’orto è diventato uno spazio di crescita e scoperta, dove ogni piccolo gesto ha contribuito a far nascere nuove colture e nuove consapevolezze.

🗓 Attività realizzata all’interno del progetto “Cittadinanza e Città” – promosso dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri – Programma straordinario di intervento per la riqualificazione urbana e la sicurezza delle periferie e dal Comune di Palermo, nell’ambito del programma RUIS.

🌱 Un percorso che ha insegnato che prendersi cura della terra significa prendersi cura della comunità.
🌍 Perché ogni seme coltivato insieme è un investimento sul futuro.
💚 E i frutti più belli sono quelli che crescono attraverso la partecipazione e la condivisi

28/05/2026

Grazie a Legacoop Sicilia e Diecimedia per avere creato questo LEGAME

16/05/2026

AGRICOLTURA URBANA: FRA RETORICA E REALTÀ
(inedito)

Negli ultimi anni, il lessico della sostenibilità ha colonizzato il discorso pubblico urbano. La natura in città è diventata parola d’ordine: tetti verdi, orti condivisi, corridoi ecologici, biodiversità. Un immaginario potente, capace di intercettare sensibilità diffuse e di offrire alle amministrazioni un linguaggio immediatamente spendibile sul piano politico e comunicativo. Tuttavia, tra narrazione e pratica si apre spesso uno scarto significativo.

L’agricoltura urbana rappresenta un caso emblematico. Evocata come soluzione multifunzionale – ambientale, sociale, persino economica – viene frequentemente ridotta a elemento simbolico, più utile a costruire consenso che a trasformare realmente i sistemi urbani. Orti urbani inaugurati con enfasi mediatica, ma privi di continuità gestionale; progetti pilota che non superano la fase sperimentale; iniziative frammentate, scollegate da una pianificazione territoriale coerente.

Il nodo centrale riguarda la scala e l’integrazione. Senza un inserimento strutturale nelle politiche urbane – uso del suolo, pianificazione alimentare, gestione delle risorse idriche, inclusione sociale – l’agricoltura urbana resta marginale. Non incide sui flussi alimentari, non modifica in modo sostanziale il metabolismo urbano, non contribuisce in maniera significativa alla resilienza delle città. Diventa, piuttosto, un dispositivo estetico o educativo, certamente utile, ma insufficiente rispetto alle ambizioni dichiarate.

A ciò si aggiunge una contraddizione ricorrente: mentre si promuove il “verde”, si continua a consumare suolo, a impermeabilizzare superfici, a privilegiare modelli di sviluppo incompatibili con gli obiettivi ambientali proclamati. La natura urbana viene così selezionata, controllata, resa compatibile con esigenze di marketing territoriale più che con reali processi ecologici.

Questo non significa negare il valore dell’agricoltura urbana, ma richiamarne le condizioni di efficacia. Servono politiche stabili, strumenti normativi adeguati, investimenti e, soprattutto, una visione sistemica. Senza questi elementi, il rischio è che la retorica verde continui a prosperare, mentre la trasformazione ecologica delle città resta, ancora una volta, incompiuta.

🧡
13/05/2026

🧡

10/05/2026

Dove prima c’erano auto parcheggiate e spazzatura, oggi c’è uno spazio pubblico restituito al quartiere. 🌱

Nel 2023, insieme a Laboratorio Zen Insieme e Per Esempio Onlus, abbiamo avviato un percorso di urbanistica tattica a via Barisano da Trani, al CEP: un luogo abbandonato, usato come parcheggio e discarica abusiva.

Oggi quello spazio è diventato una strada scolastica e conviviale: un luogo di incontro, socialità e cura, nato grazie alla collaborazione tra Orto Capovolto, l’associazione San Giovanni Apostolo, la scuola Saladino e il Comune di Palermo.

Ma questo per noi è solo un primo step. Colorare una strada e installare panchine autocostruite in legno non può essere la soluzione definitiva: lo consideriamo una fase di adattamento, una sperimentazione, un modo per dimostrare che un altro uso dello spazio pubblico è possibile.

Adesso immaginiamo — e chiediamo all’amministrazione comunale — una nuova fase: quella della depavimentazione. Togliere asfalto, riportare terra vegetale, piantare alberi che possano fare ombra, installare arredi più duraturi e trasformare questa strada scolastica in una vera piazza lineare verde.

Dove prima c’erano auto parcheggiate e spazzatura, oggi c’è uno spazio pubblico restituito al quartiere. 🌱Quello che ved...
09/05/2026

Dove prima c’erano auto parcheggiate e spazzatura, oggi c’è uno spazio pubblico restituito al quartiere. 🌱

Quello che vedete in queste foto è il risultato di un percorso lungo e complesso.
Non rappresenta un punto di arrivo, ma un nuovo inizio per questa strada scolastica e strada conviviale.

Tutto è iniziato nel 2023, quando insieme a Laboratorio Zen Insieme e Per Esempio abbiamo lanciato un contest online per scegliere un’area della città in cui realizzare un intervento di urbanistica tattica grazie ai fondi di un progetto.

L’area più votata è stata via Barisano da Trani, al CEP: un tratto asfaltato tra la scuola Saladino e l’associazione San Giovanni Apostolo, utilizzato come parcheggio e sede dei cassonetti, che troppo spesso si trasformava in una discarica abusiva.

Da lì è partito un processo di partecipazione con residenti, realtà del territorio, scuola e associazioni per immaginare insieme una trasformazione possibile. Assemblee, confronti, idee, ostacoli, attese, autorizzazioni, lavoro condiviso: un percorso lungo, ma necessario.

Oggi quello spazio cambia volto e funzione: non più margine abbandonato, ma luogo di incontro, attraversamento, socialità e cura. Questo è stato possibile grazie alla sinergia di tantissimi attori del territorio, culminata nella firma di un Patto di Collaborazione tra Orto Capovolto, la scuola Saladino, l’ Associazione San Giovanni Apostolo Onlus e il Comune di Palermo.

Ma questo per noi è solo un primo step, un seme che, se annaffiato nel tempo, potrà far sbocciare una bellissima pianta. 🌱

Colorare una strada e installare panchine autocostruite in legno non può essere la soluzione definitiva: lo consideriamo una fase di adattamento, una sperimentazione, un modo per dimostrare che un altro uso dello spazio pubblico è possibile.

Adesso immaginiamo — e chiediamo all’amministrazione comunale — di programmare nuova fase: quella della depavimentazione.
Togliere asfalto, riportare terra vegetale, piantare alberi che possano fare ombra, installare arredi più duraturi e trasformare questa strada scolastica in una vera piazza lineare verde.

Perché rigenerare uno spazio significa soprattutto costruire relazioni, fiducia e comunità. E adesso inizia la parte più importante: viverlo, attraversarlo, custodirlo insieme e farlo crescere💚

Eccola!
09/05/2026

Eccola!

Inaugurata l'area sottratta al degrado tra scuola e parrocchia. Una giornata di giochi e laboratori per portare l'Europa nel cuore del quartiere e restituire il diritto al gioco ai bambini

🌿🍅 Dall’Orto al Piatto – in azione! 🍅🌿Genitori coinvolti, bambini curiosi, natura protagonista 🌱Durante gli incontri, i ...
05/05/2026

🌿🍅 Dall’Orto al Piatto – in azione! 🍅🌿

Genitori coinvolti, bambini curiosi, natura protagonista 🌱

Durante gli incontri, i genitori, insieme alla dott.ssa Federica Barreca - Biologa nutrizionista approfondiscono temi legati a un’alimentazione sana e consapevole, condividendo strumenti pratici da portare nella vita quotidiana.

Nel frattempo, i bambini sperimentano, giocano e imparano attraverso attività creative legate all’orto, alla stagionalità e alla scoperta dei sensi 🌼

Un percorso fatto di esperienze condivise, scoperta e collaborazione, per avvicinarsi al cibo in modo nuovo… insieme 💚

📸 Ecco alcuni momenti delle attività!

Tutte le attività sono gratuite.

Botanical Kalsa Garden è un progetto della Cooperativa Orto Capovolto, finanziato dal Dipartimento per le Politiche della Famiglia – Presidenza del Consiglio dei Ministri, in collaborazione con UNIPA, Orto Botanico e numerose associazioni territoriali, con il supporto di CoopCulture. 🌿

🌿💥 𝐎𝐑𝐓 𝐀𝐓𝐓𝐀𝐂𝐊 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚! 💥🌿I laboratori proseguono e, nei nuovi incontri, bambine e bambini hanno realizzato le ruote del...
04/05/2026

🌿💥 𝐎𝐑𝐓 𝐀𝐓𝐓𝐀𝐂𝐊 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚! 💥🌿

I laboratori proseguono e, nei nuovi incontri, bambine e bambini hanno realizzato le ruote delle stagioni, per imparare a rispettare la stagionalità dei prodotti e dato vita a piccoli giardini in miniatura da portare a casa 🌱🏡

Un modo per continuare l’esperienza anche oltre l’Orto: osservare la crescita giorno dopo giorno, prendersi cura delle piante e mantenere vivo il legame con la natura 🌿✨

Tra terra, semi e creatività, ogni partecipante ha costruito il proprio angolo verde, unico e personale 💚



𝐁𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐊𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 è un progetto della Cooperativa Orto Capovolto, finanziato dal Dipartimento per le Politiche della Famiglia – Presidenza del Consiglio dei Ministri, in collaborazione con UNIPA, Orto Botanico e numerose associazioni territoriali, con il supporto di CoopCulture.

Indirizzo

Via Principessa Mafalda
Palermo
90149

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00

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