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Cetara è famosa in tutto il mondo per la sua "Colatura di Alici", un prodotto di eccellenza che si può trovare solo nel piccolo borgo costiero. Cetara è un centro marittimo posizionato al centro della costa Amalfitana poco prima di Maiori, il piccolo centro abitato in passato è stato il confine tra il ducato di Amalfi e il principato di Salerno. L'attività prevalente nel comune di Cetara, come in molti altri della Costa d'Amalfi, era la pesca, e Cetara ha una lunga storia di pescatori a cui si deve, ad oggi, la preparazione della “colatura”, una estratto di alici marinate, che alcune fonti individuano come discendente diretto del garum dei romani. Da visitare a Cetara, per importanza storica ed architettonica, sono la chiesa di San Pietro Apostolo, il convento dedicato a San Francesco e la torre di Cetara, da poco oggetto di un importante restauro . All'interno della torre è stata di recente allestita un piccolo museo che raccoglie quadri tele degli artisti "Costaioli" che da fine Settecento a Novecento inoltrato hanno realizzato panorami mozzafiato della Costa d'Amalfi, imprimendo su tela con sapiente maestria quello che i loro occhi ammiravano quotidianamente. Visita i nostri portali di promozione del territorio
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