STRADA DEL MIELE Calice al Cornoviglio Mulazzo Tresana

STRADA DEL MIELE Calice al Cornoviglio Mulazzo Tresana UN PATTO FRA TRE COMUNI
Per esaltare un prodotto espressione del territorio Dott.

Un accordo tra i Comuni di Calice al Cornoviglio, Tresana e Mulazzo, ha sancito
l’ istituzione della Strada del Miele, un itinerario che ha lo scopo di valorizzare le
qualità di un prodotto, espressione delle tradizioni più autentiche del comprensorio. L’apicoltura, infatti, ha radici antiche in questo terra a cavallo tra Liguria e Lunigiana
ed è, perciò, capace di offrire una produzione, scatu

rita dall’alta professionalità ed
degli addetti al settore. Recarsi nelle aziende per assistere ai metodi di lavorazione
ed acquistare questo “cibo degli dei”, oppure degustare piatti con il miele tra gli
ingredienti, realizzati dalle strutture ristorative o agrituristiche, presenti lungo il
tracciato, è un’esperienza da non mancare. Un’opportuna segnaletica consente una facile fruibilità della Strada che, in
un ambiente naturalistico incontaminato, attraversa l’Alta Via dei Monti Liguri e
tocca centri d’interesse storico culturale e artistico, ben conservati. Incontrare l’apicoltore dove vive ed opera, quindi, diventa un mezzo per esplorare
un entroterra, poco conosciuto e stupirci delle sue bellezze. Scegliamo, dunque, questa proposta per soddisfare il palato e conoscere una
storia di fatica e di dedizione che continua nel tempo. Romolo Busticchi
Presidente Strada del Miele
Calice al Cornoviglio-Mulazzo-Tresana

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Indirizzo

Castello Doria Malaspina
Calice Al Cornoviglio
19020

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