06/08/2026
🍊 בית האריזה שלנו התחדש!
בחודש שעבר חנכנו בהתרגשות את התצוגה החדשה בבית האריזה ההיסטורי באתר הפרדסנות ע"ש מינקוב.
במשך עשרות שנים היו בתי האריזה לבו הפועם של ענף ההדרים. כאן לא רק מיינו, עטפו וארזו את תפוזי ארץ ישראל בדרכם לנמלים ולשווקים מעבר לים – כאן עבדו יחד אלפי פועלות ופועלים, נוצרו מקצועות חדשים, התפתחו קבוצות עבודה ונבנתה תרבות שלמה סביב הפרדס.
בתצוגה החדשה רצינו לתת להם שם, פנים וקול.
באמצעות סרטים, תצלומים, מוצגים ומיצג אור קולי חדש, המבקרים פוגשים את האנשים שמאחורי התפוזים: את העובדים והעובדות בבית האריזה, את מקומן של הנשים בענף, את ההתארגנויות המקצועיות ואת סיפורה של אגודת האורז – שפעלה במשך עשרות שנים לקידום העבודה והאריזה העברית בפרדסי הארץ.
מקום מיוחד בתצוגה מוקדש ליצחק ברלוביץ ז"ל, ממייסדי קבוצת האריזה העברית הראשונה ומאנשי אגודת האורז. בשנת 1925, לפני יותר ממאה שנה, הגיע ברלוביץ גם לפרדס מינקוב, לאחר שהוזמן לנהל בו את עבודת האריזה.
התצוגה התאפשרה, בין היתר, הודות לתרומתה של בתו, פרופ' יפה ברלוביץ', שביקשה להנציח לא רק את פועלו של אביה, אלא גם את סיפורם של אנשי ונשות האריזה העברית – סיפור שהיה במשך שנים חלק מרכזי מענף הפרדסנות, אך נותר פחות מוכר.
לצדה, תרמו להקמת התצוגה גם קרן רוקח וגדעון מקוב, מנכ"ל אגודת "פרדס" לשעבר, שסייעו בהנצחתו של יצחק רוקח ז"ל ובהבאת סיפורו כחלק מהפסיפס הרחב של תולדות הפרדסנות והאריזה בארץ ישראל.
תודה גדולה לכל מי שלקחו חלק במחקר, בתכנון, ביצירה ובהקמת התצוגה החדשה, ולכל מי שסייעו להפוך את בית האריזה שוב למקום חי, מספר ומלא קולות.
אנחנו מזמינים אתכם להגיע, להיכנס לבית האריזה – ולגלות את האנשים שמאחורי הסיפור של תפוזי ארץ ישראל.
לתיאום ביקור וקבוצות: 08-946-9197 (גם בוואטסאפ)
