Bioeleonas- Aggelakis

Bioeleonas- Aggelakis Παραδοσιακό ελαιοτριβείο σε πραγματική λειτουργία.
Βιολογικό, πιστοποιημένο, Εξτρα Παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς φυγοκέντριση. Organic certified, Extra Vir

Ο Βιο Ελαιονας Αγγελάκη, ξεκίνησε να λειτουργεί απο το 1991 με το μεράκι και την αγάπη για την παραγωγή ελαιολάδου, χωρίς χημεία και με τον παραδοσιακό τρόπο που είχα μάθει από τον παπού μου.Εχοντας την τύχη να γεννηθώ και να ζω μέχρι σήμερα στο ευλογημένο νησί της Κρήτης και συγκεκριμένα στην Σητεία, μπόρεσα να ξανα λειτουργήσω την παλιά Φάμπρικα του παππού μου και να παραγω το ελαιόλαδο, απο της

δικές μου βιολογικές ελιές, οπώς το εκανε εκείνος.
Χωρίς, σπαστήρα, φυγοκέντιρση και ζεστό νερό.
Μπορεί ετσι να χάνετε το 1/3 της παραγωγής αλλά το λάδι που βγαινει στο τέλος ειναι μοναδικό σε όλα του.
Ετσι βραβεύτηκε πριν λίγα χρονια (2003) στην Ιταλία και με έκανε να νοιώσω ότι αξίζει τον κόπο όλη αυτη η επίπονη προσπάθεια και μου έδωσε το κουράγιο να συνεχίζω μέχρι και σήμερα και για όσο αντεξω στο μέλλον.

Address

Κατω Επισκοπη
Sitía
72300

Opening Hours

Monday 09:00 - 14:00
Tuesday 09:00 - 14:00
18:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 14:00
Thursday 09:00 - 14:00
18:00 - 20:00
Friday 09:00 - 14:00
Saturday 09:00 - 14:00
Sunday 09:00 - 14:00

Telephone

2843026286

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bioeleonas- Aggelakis posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Museum

Send a message to Bioeleonas- Aggelakis:

Shortcuts

Share

Category