25/08/2026
La liqueur « La Berrichonne » est un ancien spiritueux artisanal français originaire de la ville de Vierzon, dans le Cher (Berry).
Cette liqueur est créée par la distillerie Touttain, en 1868.
Malgrè la réputation internationale de cette boisson, la distillerie Touttain fait faillite. Mais juste avant la vente des biens Hector Touttain vend la recette à un autre Touttain.
En 1885, André Hénault, distillateur à Vierzon, exploite cette liqueur. Après son décès, la liqueur « La Berrichonne » tombe dans les alambics de Georges Meslin, distillateur sur la même commune , jusqu'à la première guerre mondiale. En 1922, la recette est mise en vente par un distillateur de Romorantin, à la distillerie Buteau, à Ourouer-les-Bourdelins. Le dernier exploitant serait Fournier-Demars ( selon la marie de Vierzon).
