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Domaine des Saveurs - Les Planons

Name: Domaine des Saveurs - Les Planons
Address: 987 chemin des Seiglières, Saint-Cyr-sur-Menthon, 01380, FR
Telephone: +33385363122

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Domaine des Saveurs - Les Planons

Bienvenue sur la page Facebook officielle du Domaine des Saveurs - Les Planons ! Nous sommes heureux de vous compter parmi les abonnés de ce site culturel.

Site culturel emblématique du département de l'Ain, le site-musée comprend une ferme bressane classée monument historique et un musée qui vous permettront de découvrir un riche patrimoine où la gastronomie tient un rôle important. Cette page est un espace d’échange d’idées et d’opinions dans un esprit d’ouverture et de respect ! Pour que cet état d’esprit soit assuré, quelques règles s’imposent. L

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01/06/2026

[Saveurs bressanes 🍲]
La farine de gaudes est un mets traditionnel de la Bresse 🌽 Obtenue à partir de grains de maïs moulus et torréfiés, sa couleur pourrait être à l’origine du surnom de « ventres-jaunes » donnée aux Bressans.
Si nos séniors se souviennent du gruau de maïs, les recettes à base de gaudes ont bien évolué ! C’est le cas des biscuits de Gaudélices, disponibles en boutique. Comté, oignon/noix, chocolat, pralines… on en croque à l’apéro comme au dessert 😋

29/05/2026

🎉 Les vendredis de Valérie ! 📖
Bressane en méditation
Ce tableau 🖼️ de Félicien Proust (1867, Déchy (Nord) – 1945, Bourg-en-Bresse) a été réalisé en 1906. La vieille femme représentée ici porte la traditionnelle coiffe bressane ainsi qu’un châle clair sur ses épaules, recouvrant sa robe d’un ton très sombre. Comme le titre l’indique, elle semble en méditation. Est-ce à cause de ce qu’elle vient de découvrir dans le livre 📚 qu’elle tient dans sa main gauche ? Remarquez également dans sa main droite, les lunettes 👓 qu’elle tient négligemment. L’arrière-plan semble assez sombre, mais on distingue toutefois derrière elle, un vaisselier avec des assiettes au décor fleuri et un moulin à café. Sur la gauche du tableau, on aperçoit une petite table sur laquelle est posée un linge blanc, ainsi qu’une rambarde d’escalier en bois. Une impression de grande tristesse 🥺 ressort de cette toile.
Félicien Proust est originaire du Nord mais en 1888 il prend à Bourg-en-Bresse un poste de professeur de dessin ✏️ au Lycée Lalande. Il aime réaliser des portraits de son entourage. Peut-être est-ce le cas ici.

25/05/2026

[ Retour en images - Nuit européenne des musées ✨]

Le public était au rendez-vous samedi dernier pour visiter la ferme et l'exposition temporaire "Dessous de campagne" à la lampe torche🔦 et profiter des animations présentées par les étudiants 👨‍🎓en BTS Bioqualim du lycée des Sardières !

Un grand merci aux étudiants ainsi qu'à l'équipe pédagogique pour ce beau projet ! 👏

👉Retrouvez nos prochaines animations sur notre site internet patrimoines.ain.fr

22/05/2026

🎉 Les vendredis de Valérie ! 📖
Gastronomie, passion partagée 🍽️
La gastronomie, vous l’aurez deviné, est un sujet qui nous passionne au Domaine des Saveurs – Les Planons. Expositions, animations et ateliers sont là pour en attester. A partir de 2027, la grande halle d’exposition du bâtiment moderne sera entièrement dédiée aux productions agro-alimentaires de l’Ain 🚜. Viticulture en Bugey 🍾, pisciculture en Dombes 🐟, aviculture en Bresse 🐔 et autres sujets aussi alléchants seront largement abordés dans cet espace qui sera entièrement renouvelé. Mais nous ne sommes pas les seuls passionnés par ce sujet.
A l’occasion de la Nuit des musées, samedi 23 mai, la parole est donnée aux élèves du lycée professionnel des Sardières avec qui le musée collabore depuis deux ans. Guides le temps d’une soirée, ils vous entrainent à travers les collections du musée pour évoquer la gastronomie et l’alimentation. Rendez-vous à partir de 18H au Domaine des Saveurs – Les Planons.

21/05/2026

[La boutique du Domaine]
La fête des mères approche 🤱
A la boutique du Domaine des Saveurs, les idées cadeaux ne manquent pas !
Bijoux en cuir de carpe de Dombes, émaux bressans Jeanvoine, couteaux de poche Le Petit Bressan, savons Lycée des Sardières...
Faites plaisir à vos proches tout en soutenant l'artisanat local ⚒️

20/05/2026

🔦 Nuit des musées au Domaine des Saveurs le 23 mai 2026 de 18H à 22H 🌠
Le Domaine des Saveurs – Les Planons ouvre ses portes 🚪 en nocturne. Venez découvrir l’exposition temporaire « Dessous de campagne » avec votre lampe torche (votre téléphone 📲 fera l’affaire). Les élèves 🎒 du lycée des Sardières seront également présents dans nos espaces de visite pour partager 🫴 avec vous quelques moments autour de la gastronomie et les collections. Venez nombreux !!!

15/05/2026

🎉 Les vendredis de Valérie ! 📖
La Halle aux grains 🎋🌾🌽 de Bourg en Bresse
Le département de l’Ain possède de nombreuses cartes postales 🎴. Le travail sur notre projet de renouvellement des espaces d’exposition est une bonne occasion de nous replonger dans ce fonds et découvrir nos communes 🏙. A Bourg en Bresse, on trouvait ainsi une halle aux grains 🏦.

10/05/2026

[Le printemps bat son plein 🦋]
Il fait bon vivre au Domaine des Saveurs ! 🥰

08/05/2026

🎉 Les vendredis de Valérie ! 📖
Quel beau mois de mai ☀
Le mois 📅 de mai symbolise le renouveau et la fertilité 🎋 ainsi que le travail de la terre 👩‍🌾.
Dans le fonds départemental, on peut découvrir les pièces de monnaies 💰 montrant la Semeuse, une femme 👩 marchant pieds nus 🦶, et jetant une poignée de graines 🌾 au soleil levant 🌅. Elle symbolise le travail du sol, le renouveau de la nature 🌷🥀🪻🌼🌹 et la moisson à venir 🌽🎋🌾. A noter, la Semeuse est également représentée sur les timbres postaux 📮.

05/05/2026

À la fin de votre visite, la boutique du musée vous propose un ensemble d’objets souvenirs. Vous y trouverez cartes postales, peluches, magnets et pièces de collection aux thèmes champêtres. Un bon moyen de garder une trace de votre séjour en Bresse 🐔

Adresse

987 Chemin Des Seiglières
Saint-Cyr-sur-Menthon
01380

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00
Dimanche	10:00 - 18:00

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Site Web

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