3eme Cercle

Appeler Itinéraire Site Web

3eme Cercle 🍴 3ème Cercle vous accueille à Paris pour des cours de cuisine conviviaux, accessibles à tous.
(1)

Apprenez aux côtés d'un chef, découvrez des techniques de pro, cuisinez des produits de saison et repartez avec les recettes.

📍Paris 11, République.

🍂 Le programme de nos cours de cuisine du mois d’octobre est arrivé !Au fil des saisons, notre chef imagine de nouveaux ...
09/10/2026

🍂 Le programme de nos cours de cuisine du mois d’octobre est arrivé !

Au fil des saisons, notre chef imagine de nouveaux menus autour des produits du moment, pour vous faire découvrir de nouvelles recettes et techniques de cuisine.

Au programme : un atelier convivial, des produits de saison, des conseils professionnels et un menu que vous dégusterez ensuite sur place, au cœur de notre galerie d’art contemporain.
Et bien sûr, vous repartirez avec les recettes pour prolonger l’expérience à la maison !

📍 3ème Cercle, 20 rue de la Pierre Levée, Paris 11

🎟️ Places limitées ! Réservation via le lien en commentaires.

Faites défiler le carrousel pour découvrir le programme d’octobre 🍁

🗑️ 5 aliments que vous jetez alors qu’ils sont encore bons !Avant de jeter, vérifiez bien leur état : certains aliments ...
23/09/2026

🗑️ 5 aliments que vous jetez alors qu’ils sont encore bons !

Avant de jeter, vérifiez bien leur état : certains aliments peuvent encore être consommés plusieurs jours après la date indiquée, selon leur nature et leur conservation 👀

Dans ce carrousel, on vous présente 5 aliments que vous avez peut-être tendance à jeter trop vite et des astuces pour vous rassurer !

L’objectif ? Mieux conserver, mieux vérifier et surtout moins gaspiller ♻️

Et vous, lequel avez-vous déjà jeté trop vite ? 👇

18/09/2026

🍞 Vous ne savez jamais quoi faire de votre pain rassis ? Ne le jetez surtout pas !

Dans cette vidéo, le chef Yannick Leclerc vous partage une astuce toute simple pour donner une seconde vie à votre pain rassis et éviter le gaspillage !

🤫 Spoiler : quelques gestes simples suffisent pour le transformer en une nouvelle préparation gourmande !

Si vous souhaitez apprendre plein d'autres techniques de ce style et maîtriser les gestes de chef, rejoignez-nous lors d'un cours de cuisine au cœur de notre galerie d'art.

👇 Lien en commentaire pour réserver votre place !

17/09/2026

« Que faire avec les parures d’échalote ? »

Chez nous, rien ne se perd, tout se transforme ! 👨‍🍳

Dans cette vidéo, le chef Yannick Leclerc vous montre comment les réutiliser pour apporter encore plus de goût à vos préparations et limiter le gaspillage en cuisine.

💬 Vous aussi, posez-nous vos questions en commentaire : elles inspireront peut-être notre prochaine vidéo !

16/09/2026

Découvrez comment désarêter un poisson comme un chef 👨‍🍳

Dans cette vidéo, le chef Yannick Leclerc vous montre LA technique ultime pour éviter de vous embêter avec une pince à épiler !

Et si vous voulez apprendre encore plus d’astuces et de techniques venez participer à un cours de cuisine au côté d’un chef au sein de notre galerie d’art, le lien de réservation est en commentaire 🤌

16/09/2026

Dans cette vidéo, Yannick Leclerc vous partage une technique simple pour gagner en précision, en régularité et en efficacité. Des gestes faciles à reproduire chez vous, qui feront toute la différence en cuisine.

✨ Une mention spéciale à opinel dont les couteaux nous accompagnent au quotidien. Une marque française qui, comme le 3ème Cercle, valorise le savoir-faire, la transmission et le plaisir de cuisiner avec de bons outils.

Envie d’apprendre d’autres techniques de chef ? Rejoignez-nous lors de l’un de nos cours de cuisine.

📍20 rue de la Pierre Levée, Paris 11 (République)

🔗 Réservez votre place via le lien en commentaire.

De septembre à octobre, place aux courges réconfortantes, figues charnue, poires juteuses et prunes dorées.Chez 3ème Cer...
11/09/2026

De septembre à octobre, place aux courges réconfortantes, figues charnue, poires juteuses et prunes dorées.

Chez 3ème Cercle, nous avons à cœur de travailler uniquement avec des produits de saison et du marché. Rien de tel pour garantir des assiettes savoureuses, éthiques et pleines de nutriments.

Vous voulez apprendre à sublimer ces produits au quotidien ?

👉 Venez participer à l’un de nos cours de cuisine ! L’occasion idéale pour maîtriser ces ingrédients de saison à travers des menus exclusifs imaginés par notre chef Yannick Leclerc.

📅 Réservez votre atelier via le lien en commentaire !

08/09/2026

Vous pensez que l’œuf poché est compliqué à réaliser ? Détrompez-vous !

Dans cette vidéo, le chef Yannick Leclerc vous partage des techniques simple pour obtenir un œuf parfaitement poché, à tous les coups.

🤫 Spoiler : le secret réside pas dans la température de l’eau. Ni trop chaude, ni pas assez : tout est une question d’équilibre.

Et si vous souhaitez apprendre encore plus d’astuces et de techniques de chef, rejoignez-nous lors d’un cours de cuisine au cœur de notre galerie d’art.

🔗 Réservez votre place via le lien en commentaire

04/09/2026

Vous avez déjà raté un caramel ? Trop foncé, trop amer ou complètement cristallisé ? 👀

Dans cette vidéo, le chef Yannick Leclerc vous dévoile une technique simple pour réussir un caramel à tous les coups et obtenir une belle couleur ambrée, sans stress.

Envie d’apprendre encore plus d’astuces de chef ? Rejoignez-nous dans les cuisines de 3ème Cercle, réservations via le lien à commentaires !

16/06/2026

⭕⭕⭕ Comment ça se passe au 3eme Cercle ?

C'est une question que l'on nous pose souvent.

Le 3eme Cercle est à la fois une galerie d'art et un lieu dédié à la gastronomie. Un espace où l'on vient découvrir, apprendre, créer et partager.

Dans cette séquence de l'émission de Michel Denisot, Yannick Leclerc explique ce qui rend le lieu si particulier.

Aux côtés de nos chefs, les participants cuisinent les meilleurs produits de saison sélectionnés au marché, découvrent des techniques professionnelles et réalisent ensemble un repas qu'ils dégustent ensuite dans un cadre unique.

Un lieu où l'art rencontre la gastronomie.
Un lieu où l'on apprend autant que l'on savoure.

🎥 Découvrez son témoignage.

Adresse

20 Rue De La Pierre Levée
Paris
75011

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 18:00
Mardi 09:30 - 18:00
Mercredi 09:30 - 18:00
Jeudi 09:30 - 18:00
Vendredi 09:30 - 18:00

Téléphone

+33621743145

Site Web

, ,

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque 3eme Cercle publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie