La Cité du Vin

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La Cité du Vin Un lieu unique dédié aux cultures du vin. A unique place devoted to the cultures of wine. Bordeaux, FRANCE www.laciteduvin.com
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Avec quel vin accorder un poisson maigre avec mangue et piment ? 🤔🥄Le poisson maigre poisson est assaisonné d’un coulis ...
14/10/2026

Avec quel vin accorder un poisson maigre avec mangue et piment ? 🤔

🥄Le poisson maigre poisson est assaisonné d’un coulis mangue et fruits de la passion relevé par une huile de curry paprika et piment .

🍷Le vin blanc d’Allemagne, de la région de Baden est un cépage originaire de Suisse, le Chasselas, qu'on appelle en Allemagne le Gutedel.

Alors pourquoi ça marche ?

Le vin blanc frais met en avant le côté exotique de la mangue et de la passion sans trahir la petite touche épicée de l'huile de curry, c’est en cela que le cépage Gutedel, par son côté frais et croquant, apporte toute la subtilité et l'équilibre...

Cet accord vous donne l’eau à la bouche ? Venez le déguster à la Cité du Vin lors d’un prochain afterwork 🍷

📍Rendez-vous mercredi 21 octobre à 20h30 pour un afterwork dégustation de 3 bouchées inspirées de la cuisine indienne par Gregory Vingadassalon, chef du restaurant Madame B, accordés à un vin blanc allemand, un pinot gris alsacien et un vin rouge argentin !

Une dégustation orchestrée par Chef Jésus en partenariat avec La Compagnie Fermière Gradignan, ProMendoza, Vins d'Alsace & Deutsches Weininstitut

Réservez vos billets sur notre billetterie en ligne 👉 lien en bio !

13/10/2026

🔎Percez les secrets de l’architecture de la Cité du Vin lors des Journées nationales de l’architecture !

Samedi 17 & dimanche 18 octobre, suivez un guide et visitez toute la structure de la Cité du Vin, une œuvre architecturale conçue par Anouk Legendre et Nicolas Desmazières de l’agence XTU Architects

🗓️Samedi 17 à 14h30 & 16h
🗓️Dimanche 18 à 11h & 14h30

Au programme :

🎤Visite commentée du bâtiment par un guide
🔎Exploration des différents espaces
🍇Passage par l’Exposition permanente pour en voir l’architecture (mais pas de visite)
👁️Montée au Belvédère (mais pas de dégustation)

Pour réserver, rendez-vous sur notre site internet 👉 lien en bio !

🎀Soutenez la recherche contre le cancer du sein !En vente à la Boutique de la Cité du Vin, la marque Pulltex soutient la...
12/10/2026

🎀Soutenez la recherche contre le cancer du sein !

En vente à la Boutique de la Cité du Vin, la marque Pulltex soutient la recherche contre le cancer du sein avec son tire-bouchon rose Édition Spéciale “Octobre Rose”.

En achetant ce tire-bouchon Pulltex , 50% des bénéfices sont reversés pour la recherche.

📍Rendez-vous en boutique tous les jours dès 10h30 !

Cette semaine, on célèbre la Fête de la Science et on déguste des vins du Languedoc à la Cité du Vin ! 👇🎤Mardi 13 à 19h ...
11/10/2026

Cette semaine, on célèbre la Fête de la Science et on déguste des vins du Languedoc à la Cité du Vin ! 👇

🎤Mardi 13 à 19h : Conférence “Le vin à table : que dit la Science” avec Christophe Lavelle dans le cadre de la Fête de la science

🍷Jeudi 15 à 18h30 & 20h30 : Afterwork dégustation de 4 vins du Languedoc qui vous feront explorer toute sa palette de style entre blanc, rosé, rouge et effervescent. En partenariat avec le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (Vins du Languedoc)

🔎Samedi 17 à 14h30 & 16h et dimanche 18 à 11h & 14h30 : Visites guidées architecturales dans le cadre des Journées nationales de l’architecture

🍷Le samedi à 17h30 & le dimanche à 14h : Atelier immersif “Bordeaux 360°”, une dégustation de 4 vins de Bordeaux en partenariat avec Vins de Bordeaux
Des sessions en anglais sont proposées les samedis à 14h30

✏️Tous les jours à 15h : Atelier d’initiation à la dégustation de 3 vins du monde

🌸Tous les jours dès 11h : Parcours sensoriel de dégustation Via Sensoria, édition spéciale sur les vins de Bordeaux !

📸Et tous les jours, découvrez notre exposition photo temporaire : “Le tour du monde en 50 régions viticoles”, au rez-de-chaussée et au 1er étage, jusqu’au 31 décembre 2026.
En accès libre et gratuit.

Réservez vos billets sur notre billetterie en ligne 👉 lien en bio !

🤔Alors, il se passait quoi en 2023 à la Cité du Vin ?L’année 2023 a été signe de renouveau à la Cité du Vin : nouvelle E...
09/10/2026

🤔Alors, il se passait quoi en 2023 à la Cité du Vin ?

L’année 2023 a été signe de renouveau à la Cité du Vin : nouvelle Exposition permanente, nouveau Compagnon de Visite, et lancement de Via Sensoria, parcours sensoriel de dégustation !

1 : Journées Portes Ouvertes spécial privatisations
2 : Dîner de Gala de la Cité du Vin au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin
3 : Renouvellement de l’Exposition permanente après des années de préparation et un mois de travaux
4 : Lancement du Compagnon de Visite, le nouvel audioguide de l’Exposition Permanente
5 : Les Grands Entretien de l’année, avec Caroline Frey, François-Xavier Demaison, Gérard Bertrand et Véronique Sanders
6 : Ciné Gourmand mettant à l’honneur le film Marie-Antoinette de Sofia Coppola avec un menu signé Chef Jésus et Paul Gouzien
7 : Ouverture de la première édition de Via Sensoria, parcours sensoriel de dégustation au rythme des saisons
8 : Exposition photo avec Mat Forget, danseur et artiste
9 : Les 7 ans de la Cité du Vin célébrés lors d’une soirée interne avec pour thème “Guinguette”
10 : La célébration se poursuit avec le festival Relache pour un concert en plein air dans les Jardins de la Cité du Vin
11 : Lancement de l’objectif Très Grande Satisfaction des Visiteurs, à savoir, une note de satisfaction supérieure à 9/10.
12 : Rencontre avec le président des Fidji et la Vice-Ministre des Arts, des Sports et du tourisme du Pays de Galle à l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby
13 : Projection du documentaire Vignes sur le fil et rencontre avec les protagonistes dans l’Auditorium
14 : La Cité du Vin adhère à la CEC Nouvelle-Aquitaine.

A très vite pour un nouveau voyage dans le temps, direction l’année 2024 !

Photos : Anaka, Gérard Uféras, Marie Ormières et les équipes de la Cité du Vin

XTU Architects

08/10/2026

3 choses à savoir sur les vins du Languedoc avec Elodie, responsable de la sommellerie à la Cité du Vin 🍷

1 : le Languedoc, c’est une mosaïque de terroirs : Méditerranée, reliefs du Massif central et des Pyrénées, vents, microclimats… et des sols très variés.
2 : cette diversité donne une incroyable palette de vins. Rouges de caractère ou de plaisir, blancs de fraîcheur et de précision, rosés gourmands, muscats… et même des effervescents !
3 : c’est un vignoble qui ne cesse d’évoluer, entre traditions et créativité.

Pour découvrir le Languedoc, venez en déguster 4 vins qui vous feront explorer toute sa palette de style : blanc, rosé, rouge et effervescent, lors de notre prochain afterwork dégustation dédié !

📍Rendez-vous jeudi 15 octobre à 18h30 & 20h30 à la Cité du Vin

En partenariat avec le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (Vins du Languedoc) et avec le soutien de la Maison Johanès Boubée

07/10/2026

Bordeaux = vin rouge ? 🤔

Détrompez-vous, la région bordelaise n’est pas uniquement productrice de vin rouge, et l’Entre-deux-Mers située entre la Dordogne et la Garonne, vous offre de savoureux vins blancs à explorer !

🌸Savourez un Entre-deux-Mers ou une boisson isotonique à l’hibiscus dans notre parcours sensoriel de dégustation de 4 vins de Bordeaux, au rythme des saisons, présenté par Amélie, animatrice-sommelière à la Cité du Vin !

Tout au long de l’expérience, vous reviendrez à l’essence même de la dégustation : les saveurs sur le palais.

Rendez-vous tous les jours jusqu’au 1er novembre !

Pour réserver vos billets, rendez-vous sur notre site internet 👉 lien en bio !

Merci Amélie, et à très vite pour un nouvel épisode 👋

06/10/2026

Une sieste sonore dans les Jardins de la Cité du Vin, ça vous tente ? 🎵

Rendez-vous pour un pour moment un peu hors du temps, proposé dans le cadre du weekend de clôture du FAB Festival International des Arts de Bordeaux Métropole .

Confortablement installé dans des transats dans le jardin de la Cité du Vin, vous serez invité à marquer une pause, à vous déconnecter du réel et à vous laisser porter par les sons et les mélodies. Disposés tout autour de vous, quatre haut-parleurs composeront une bulle sonore dans laquelle les paysages défilent grâce à la spatialisation du son.

📍Vendredi 9 octobre à 17h & samedi 10 octobre à 14h et 16h

De et avec Jérôme Hoffmann, musicien, constructeur d’espaces et d’environnements sonores.
Braquage Sonore

🎟️Un événement gratuit et en accès libre en partenariat avec le FAB, Université de Bordeaux, la caisse des dépôts et consignation, l’ Agence de l'eau Adour-Garonne

« Avec ça, qu’est-ce qu’on boit ? » 🍷Comment fonctionnent les accords mets & vins, d’un point de vue historique et scien...
05/10/2026

« Avec ça, qu’est-ce qu’on boit ? » 🍷

Comment fonctionnent les accords mets & vins, d’un point de vue historique et scientifique ? C’est la question que nous allons nous poser lors de la conférence “Le vin à table : que dit la science ?” avec Christophe Lavelle, biophysicien et chercheur au CNRS, dans le cadre de la Fête de la Science.

📍Rendez-vous mardi 13 octobre à 19h, pour tenter de faire le point sur quelques questions essentielles telles que « d’où vient le goût du vin ? », « quel vin avec quel plat (et réciproquement) ? », et tant d’autres questions qui, finalement, convergent vers LA question essentielle : « POURQUOI boit-on du vin ?».

🎟️Un événement gratuit en partenariat avec la Fête de la science, le CNRS & le Muséum national d'Histoire naturelle - Paris

Réservez vos billets sur notre billetterie en ligne 👉 lien en bio !

Cette semaine on embarque sur les mythiques transatlantiques et on fait une sieste musicale à la Cité du Vin ! 👇🚢Jeudi 8...
04/10/2026

Cette semaine on embarque sur les mythiques transatlantiques et on fait une sieste musicale à la Cité du Vin ! 👇

🚢Jeudi 8 à 18h30 & 20h30 : Conférence dégustation de 4 vins sur le thème des paquebots, pour un voyage à bord des mythiques transatlantiques. En partenariat avec le Musée des Beaux-Arts de Bordeaux dans le cadre de l’exposition Jean Dupas & Co. Le grand Art déco, (en hommage à Jean Dupas, bordelais et figure emblématique de l’Art Déco), et avec French Lines & Compagnies, Patrimoine maritime et portuaire

🎵Vendredi 9 à 17h & Samedi 10 à 14h & 16h : SUB AQUA, sieste sonore et cinématique, Un voyage sur la palette sonore de l’eau et une expérience sonore à 360° Dans le cadre du FAB Festival International des Arts de Bordeaux Métropole (FAB)

🍷Le samedi à 17h30 & le dimanche à 14h : Atelier immersif “Bordeaux 360°”, une dégustation de 4 vins de Bordeaux en partenariat avec Vins de Bordeaux
Des sessions en anglais sont proposées les samedis à 14h30

✏️Tous les jours à 15h : Atelier d’initiation à la dégustation de 3 vins du monde

🌸Tous les jours dès 11h : Parcours sensoriel de dégustation Via Sensoria, édition spéciale sur les vins de Bordeaux !

📸Et tous les jours, découvrez notre exposition photo temporaire : “Le tour du monde en 50 régions viticoles”, au rez-de-chaussée et au 1er étage, jusqu’au 31 décembre 2026.
En accès libre et gratuit.

Réservez vos billets sur notre billetterie en ligne 👉 lien en bio !

Adresse

1, Esplanade De Pontac
Bordeaux
33300

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 19:00

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