Service studio • cuisine d’idées et de lieux

Service studio • cuisine d’idées et de lieux On s’invite, on s’adapte, on crée. Chef.fe.s à domicile
Événements
Résidences. Cuisine locale et de saison. Précédemment BoBo tiers lieu eco.
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Tiers lieu éco responsable normand, à Bernay dans l'Eure. Chef.f.e.s en résidence, boutique de créateurs, coworking, concerts, projections, rencontres...

Samedi on a fêté l’❤️ Aux jardins du Bosc Vive les mariés et l’amitié 🫶🏻
31/08/2026

Samedi on a fêté l’❤️ Aux jardins du Bosc
Vive les mariés et l’amitié 🫶🏻

Enfin chez Cactus de Normandie Un lieu incroyable, imaginé par Jessy depuis l’enfance et qui prend forme, petit à petit,...
27/08/2026

Enfin chez Cactus de Normandie
Un lieu incroyable, imaginé par Jessy depuis l’enfance et qui prend forme, petit à petit, autour d’une collection impressionnante de Cactaceae, des petits, des grands, des piquants et pas trop piquants…
Un projet singulier, pensé sur le long terme, qui pourrait bien devenir un incontournable de la région.

On a même goûté un fruit !
Et forcément on est reparti avec plein d’images en tête… et quelques idées aussi.
Il se pourrait bien que les cactus s’invitent un jour dans notre cuisine.

L’Ouroux 2026Parenthèse entre amis
20/08/2026

L’Ouroux 2026
Parenthèse entre amis

Résidence AUX BONS VIVRES 5 jours complets et à 40 degrés ! Merci pour vos nombreux compliments sur nos assiettes. On a ...
17/08/2026

Résidence AUX BONS VIVRES 5 jours complets et à 40 degrés ! Merci pour vos nombreux compliments sur nos assiettes.
On a cuisiné que des bons produits, merci Les Trois Parcelles
-Aubergines rôties, sauce graines de tournesol, toum, crumble au poivre
-Pizzetta, pulled pork, crème blanche au verjus, concombres brûlés
-Polpettes, crème d’aubergines, mojettes, vierge tomates, condiment poivrons
-Pancake au sarrasin, courgettes cru/cuit, lentilles grillées, mayo blanc d’œufs 4 pièces, pesto basilic
-Gâteau chocolat pâte cookie, crème anglaise au mélilot
-Fontainebleau à la fleur d’oranger, caramel verveine, sorbet tomate, tuile aux noisettes

Merci à la super équipe Jeanne Ravisy Anne Claire 💚

Ça continue…

En résidence Aux bons vivres Du 14 au 16 août - midi & soir - 6 services.Des assiettes de saison pensées pour l’occasion...
11/08/2026

En résidence Aux bons vivres
Du 14 au 16 août - midi & soir - 6 services.

Des assiettes de saison pensées pour l’occasion, cuisinées sur place avec des produits locaux et servies pendant trois jours.

On met le gâtinais dans les assiettes.
Viens goûter ça avec nous.

C’était le dernier « Les pieds dans l’eau » de la saisonÇa vous a bien plus et nous aussi 💚Merci à tous d’être venus.On ...
09/08/2026

C’était le dernier « Les pieds dans l’eau » de la saison
Ça vous a bien plus et nous aussi 💚
Merci à tous d’être venus.
On se retrouve dès la semaine prochaine pour une résidence en Bourgogne Aux bons vivres

Mocktails fraîcheur spécial canicule-Eau de concombre, sirop de citron, eau gazeuse-Koso tomates/badiane étoilé -Infusio...
29/07/2026

Mocktails fraîcheur spécial canicule

-Eau de concombre, sirop de citron, eau gazeuse
-Koso tomates/badiane étoilé
-Infusion glacée au shiso pourpre

Tu préfères lequel ? 😎

Menu en 5 temps « des pieds dans l’eau », ils se sont régalés !Prochaine session le 8/9 août, il reste des places unique...
27/07/2026

Menu en 5 temps « des pieds dans l’eau », ils se sont régalés !
Prochaine session le 8/9 août, il reste des places uniquement pour le 8.

Et hop ! 1ere édition des pieds dans l’eau Des convives ravis dans ce cadre si paisible et rêveur.Rdv pour la prochaine,...
26/07/2026

Et hop ! 1ere édition des pieds dans l’eau
Des convives ravis dans ce cadre si paisible et rêveur.
Rdv pour la prochaine, il reste des places uniquement pour la date du 8 août.

On cuisine pour vous !Courgettes roulées, chèvre frais, caviar de courgettes, sauce menthe/piment, condiment carotte au ...
22/07/2026

On cuisine pour vous !
Courgettes roulées, chèvre frais, caviar de courgettes, sauce menthe/piment, condiment carotte au citron, marjolaine, shiso et oxalis

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