DOP Sidra de Asturias

16/10/2026

Antes de que la sidra llegue al vaso, hay toda una historia que merece ser contada🍎

Hoy hemos vivido la Experiencia Cosecha de Sidra de Asturias DOP, una jornada para conocer de cerca el origen de nuestra sidra y el trabajo de quienes la hacen posible.

Hemos visitado la Finca Valverán Masaveu, con más de 20.000 manzanos y 11 variedades autóctonas; El Enguilu, un proyecto de producción ecológica de manzana de sidra; y el llagar SIDRA VIUDA DE ANGELON , donde hemos conocido el proceso de recepción y prensado de la manzana, con una degustación de sidra dulce.
La jornada ha terminado como mejor sabemos hacerlo en Asturias: compartiendo una espicha con Sidra de Asturias DOP y productos de nuestra tierra.

Una experiencia para poner en valor la tierra, el trabajo y las personas que hay detrás de cada botella.
Porque el origen no se improvisa. Se cultiva, se cuida y SE NOTA 🍏

16/10/2026

16/10/2026

Terminamos la Experiencia Cosecha de hoy visitando el llagar de Sidra Viuda Angelon donde pudimos degustar su sidra natural tradicional y sidra natural espumosa

15/10/2026

El próximo 7 de noviembre vuelve la XII Espicha Solidaria Frente al Cáncer de la mano de Fundación Sandra Ibarra

📍 Llagar Cortina · Villaviciosa
🕢 19:30 h
🎟️ Entrada: 40 €

Una tarde para disfrutar de la gastronomía asturiana y la sidra, mientras contribuimos a impulsar proyectos que mejoran la vida de pacientes y supervivientes de cáncer, como la App Escuela de Vida.

Compra tu entrada a través del link de la bio y forma parte de esta iniciativa solidaria➡️ DOP Sidra de Asturias

12/10/2026

🧀✨ ¡MAÑANA LUNES NOS VEMOS EN CANGAS DE ONÍS!

Hay días que saben a tradición, a buenos encuentros y, por supuesto, a auténtico queso Gamonéu DOP. 💚⛰️

Este lunes, 12 de octubre, te esperamos en nuestro stand en el Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa, con una jornada llena de sabor, actividades para los más pequeños y propuestas gastronómicas que no te querrás perder. 😋

📅 ¡Apunta todo lo que hemos preparado!

🍏🧀 11:30 h | Cata maridaje de Gamonéu y DOP Sidra de Asturias

Descubre los matices del queso Gamonéu DOP en una cata maridaje con sidra DOP Sidra de Asturias. Dos productos con identidad propia, unidos para disfrutar de los sabores de nuestra tierra.

⚠️ Plazas limitadas a 20 personas.

📩 Inscripciones: [email protected]

🎨👧👦 12:00 h | ¡Los pequeños toman el protagonismo!

Comienzan nuestras actividades infantiles. Un espacio para que los niños disfruten, se diviertan y se acerquen a la tradición quesera de una forma diferente.

👨‍🍳🧀 A partir de las 12:30 h | ¡Llega el momento más sabroso!

Prepárate para disfrutar de dos propuestas muy especiales:

🥘 Las croquetas de queso Gamonéu del restaurante Casa Pedro Parres, de San Xuan de Parres.

🍬 El bombón «Majada», elaborado con queso Gamonéu por Cremela.

Dos maneras diferentes de descubrir hasta dónde puede llegar el sabor de nuestro queso. ¡Para chuparse los dedos! 😍

Y recuerda, desde las 10, nada más y nada menos que 14 elaboradores de la DOP Gamonéu estarán exponiendo y vendiendo sus productos dentro de la carpa central en la Plaza Camila Bezeña.

💚 Ven con tu familia, comparte un buen momento y celebra con nosotros el sabor de nuestra tierra.

🧀 ¡Mañana te esperamos!

09/10/2026

Estamos en plena época de recogida de la manzana sidrera.

🍏 Octubre y noviembre son meses clave en el campo: es tiempo de recoger la fruta y llevarla a los llagares para transformarla en sidra dulce. 🍾 Todo un ciclo tradicional respaldado por la 𝗗𝗢𝗣 𝗦𝗶𝗱𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗿𝗶𝗮𝘀, que garantiza el origen y la calidad de la producción.

DOP Sidra de Asturias

09/10/2026

¿Eres hostelero? el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, crea los certificados Oro para reconocer a los establecimientos hosteleros, que incluyan en sus cartas las sidras naturales espumosas y filtradas acogidas a la DOP Sidra de Asturias. Creemos que ha llegado el momento de defender con orgullo lo nuestro, dándole prioridad y diferenciándolo del resto de referencias, fomentando el consumo de sidras naturales espumosas y filtradas con Denominación de Origen Protegidas.
Consulta las Bases: https://shorturl.at/KXuNO

08/10/2026

Es jueves. Es momento de escanciar 😀
Más información 👉 https://www.escapadaasturias.com/jornada/jueves-de-sidra-con-denominacion