Museu de l'Anxova

Museu de l'Anxova Museu de l'Anxova i de la Sal L'Escala ha conservat, al llarg dels segles, una indústria que li ha donat fama arreu del món: la salaó d'anxoves.

El Museu de l'Anxova i de la Sal mostra la història de la pesca i de la salaó de peix blau, des del segle XVI fins a l'actualitat, i ens submergeix en un temps, un patrimoni i uns coneixements únics a la costa catalana.

Funcionando como de costumbre

Canal 10 Empordà
23/08/2017
Canal 10 Empordà

Canal 10 Empordà

Vídeo: Ja es poden consultar a la xarxa els vídeos documentals de memòria oral del Museu de l'Anxova

Volem compartir un article de l'any 2005 publicat al prestigiós mitjà Smithsonian, on tracta de forma molt extensa i doc...
06/07/2017
Homage to the Anchovy Coast

Volem compartir un article de l'any 2005 publicat al prestigiós mitjà Smithsonian, on tracta de forma molt extensa i documentada, la història de l'anxova a la mediterrània.

Un viatge al llarg dels segles des dels grecs fins l'actualitat, d'un dels motors econòmics més importants de la Vila de l'Escala: La salaó d'anxoves.

http://www.smithsonianmag.com/travel/homage-to-the-anchovy-coast-78374133/

You may not want them on your pizza, but along the Mediterranean they're a prized delicacy and a cultural treasure

Fàbriques d'anxoves: L'identitat de tot un pobleL'Escala compta amb una llarga tradició històrica com a indústria anxove...
05/07/2017
Fábriques d'anxoves a L'Escala - Visit L' Escala

Fàbriques d'anxoves: L'identitat de tot un poble

L'Escala compta amb una llarga tradició històrica com a indústria anxovera. És un dels pobles de referència que preserva la seva tradició de salaó. La seva reputació és d'àmbit mundial, mantenint al llarg dels anys l'elaboració artesanal amb productes totalment naturals.

Fer una visita a alguna de les fàbriques d'anxova del municipi és una oportunitat única per conèixer com s'elaboren actualment les anxoves de l'Escala.

http://www.visitlescala.com/ca/fabriques-danxoves

Descobreix les fàbriques d'anxoves de L'Escala i tots els productes de tradició basats en l'anxova de L'Escala. Compra anxoves i gaudeix-les

A partir de l'1 de Juliol, podreu gaudir de la Ruta "Duna Litoral d'Empúries". Què inclou?Una passejada pel camí foresta...
26/06/2017

A partir de l'1 de Juliol, podreu gaudir de la Ruta "Duna Litoral d'Empúries". Què inclou?

Una passejada pel camí forestal d’Empúries tot observant la flora i fauna dunar, explicant el procés de fixació de les dunes a final del segle XIX. Farem cinc cèntims de les històries de les nostres platges, com l’arribada de la Flama Olímpica el 1992.

A més a més, visitarem l’interior de la Torre del Pedró.

Tots els Dilluns, sortida a les 10h des del Museu de l'Anxova i la Sal. Per a més informació, us atendrem al 972.77.68.15

Les Anxoves de l'Escala són una delicatessen que cada vegada es troba a més llocs del món. N'hem tingut una mostra molt ...
19/06/2017
VÍDEO: Les anxoves de l'Escala arriben a Masterchef Austràlia

Les Anxoves de l'Escala són una delicatessen que cada vegada es troba a més llocs del món. N'hem tingut una mostra molt recent a Austràlia, on una de les concursants del popular programa de cuina Masterchef les ha utilitzat per a una recepta de cuina mediterrània.

Una de les concursants en el popular concurs les utilitza en la seva recepta

L'exposició permanent del Museu de l'Anxova i de la Sal, mostra un recorregut temàtic i cronològic per cinc sales, cada ...
19/06/2017

L'exposició permanent del Museu de l'Anxova i de la Sal, mostra un recorregut temàtic i cronològic per cinc sales, cada una dedicada a un tema:
La sal, la pesca amb els sardinals, la pesca amb les teranyines, la subasta del peix i el procés de salaó.

Ruta "Arquitectura defensiva de la Costa": Aventureu-vos a conèixer la història de l'Escala en temps dels pirates!Recorr...
14/06/2017

Ruta "Arquitectura defensiva de la Costa": Aventureu-vos a conèixer la història de l'Escala en temps dels pirates!

Recorregut pel terme municipal durant el qual es visiten els masos fortificats i les torres del Pedró i de Montgó i se n’explica l’ús defensiu contra la pirateria. També es visita l’interior dels búnquers de la Clota, tot passejant pel Parc Natural del Montgrí (Planasses i Bol Roig).

Per a més informació, pots trucar al 972.77.68.15 i t'atendrem personalment.

L'Escala ha conservat, al llarg dels segles, una indústria que li ha donat fama arreu del món: La salaó d'anxoves. El Mu...
14/06/2017
Museu de l'Anxova i la Sal (MASLE) - Visit L'Escala

L'Escala ha conservat, al llarg dels segles, una indústria que li ha donat fama arreu del món: La salaó d'anxoves. El Museu de l'Anxova i de la Sal mostra la història de la pesca i de la salaó de peix blau, des del segle XVI fins a l'actualitat.

Ubicat en l’antic escorxador (edifici de l’any 1913), el Museu de l’Anxova i la Sal ens submergeix en un temps, un patrimoni i uns coneixements únics a la costa catalana.

Vine a visitar-nos!
http://www.visitlescala.com/ca/museu/de-lanxova-i-la-sal-masle

Descobreix Museu de l'Anxova i la Sal (MASLE) de L'Escala. Tots els racons, coses a veure i fer a L'Escala i Empúries

L'Escala a conservé au fil des siècles une industrie qui l'a rendue célèbre dans le monde entier: la salaison d'anchois....
12/06/2017
Musée de l’Anchois et du Sel (MASLE) - Visit L'Escala

L'Escala a conservé au fil des siècles une industrie qui l'a rendue célèbre dans le monde entier: la salaison d'anchois.

Le Musée de l'Anchois et du Sel nous fait découvrir l'histoire de la pêche et de la salaison du poisson bleu, depuis le XVIe siècle jusqu'à nos jours. Il nous plonge à une époque, dans un patrimoine et un savoir uniques sur la côte catalane.

Nous vous invitons à nous rendre visite!

Découvrir Musée de l’Anchois et du Sel (MASLE) de L'Escala. Tous les coins, les choses à voir et à faire à L'Escala Empúries

Over the centuries, L'Escala has preserved an industry which has given the town fame the world over: salting anchovies. ...
12/06/2017
Anchovy and Salt Museum (MASLE) - Visit L'Escala

Over the centuries, L'Escala has preserved an industry which has given the town fame the world over: salting anchovies. The Anchovy and Salt Museum shows the history of fishing and of salting blue fishm from the 16th century to the present, and enables you to discover a time, a heritage and a knowledge that are unique on the Catalan coast.

Come and visit us!

http://www.visitlescala.com/en/museum/salt-and-anchovy-masle

Enjoy the Anchovy and Salt Museum (MASLE) in L'Escala. Every corner, things to do and must see in L'Escala and Empúries

Museu de l'Anxova
09/06/2017

Museu de l'Anxova

Us convidem a visitar l'exposició temporal "Una mar de vinyes. El conreu de la vinya i el vi a Empúries, L'Escala i el M...
09/06/2017

Us convidem a visitar l'exposició temporal "Una mar de vinyes. El conreu de la vinya i el vi a Empúries, L'Escala i el Montgrí", on us traslladareu al llarg de la història per conèixer més en profunditat com ha evolucionat a les nostres terres el conreu de la vinya i la producció d'un producte molt preuat: El vi.

Estarem a la vostra disposició de Dimarts a Dissabte de 10h a 13h. Us hi esperem!

Breu resum de la Festa de la Sal 2016.
18/09/2016

Breu resum de la Festa de la Sal 2016.

Quatre instantànies pel record, mentre esperem les fotos dels professionals.
Fotos: Bruno Perez Junca

Us recordem que fins el proper 4 de juny, podeu visitar, a la sala d'exposicions temporals del Museu de l'Anxova i de la...
21/05/2013
Museu de l'Anxova i de la Sal: LA MEDICINA A L'ÈPOCA ROMANA

Us recordem que fins el proper 4 de juny, podeu visitar, a la sala d'exposicions temporals del Museu de l'Anxova i de la Sal, la mostra "La medicina a l'època romana" amb objectes originals trobats al jaciment arqueològic d'Empúries. Us hi esperem!

Dirección

Avinguda Francesc Macià, 1
La Escala
17130

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 13:00
Martes 10:00 - 13:00
Miércoles 10:00 - 13:00
Jueves 10:00 - 13:00
Viernes 10:00 - 13:00
Sábado 10:00 - 13:00

Teléfono

972.77.68.15

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Museu de l'Anxova publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contato El Museo

Enviar un mensaje a Museu de l'Anxova:

Categoría

Museos cercanos


Otros museos en La Escala

Mostrar Todas

Comentarios

EL JUTGE MULTA L´ALCALDE DE L'ESCALA PER NO COMPLIR LA SENTÈNCIA D'ENDERROC D'UN LOCAL. S’imposa una sanció de 800 euros i es dona trasllat a fiscalia per si s’ha pogut incórrer en un delicte de desobediència L’Ajuntament ha emès un decret d’alcaldia per redactar el projecte per enrunar l’edifici «amb caràcter d’urgència». El Jutjat Contenciós Administratiu número 1 de Girona ha imposat a l’alcalde de l’Escala, Víctor Puga, un sanció de 800 euros per no complir la sentència que ordena l’enderroc d’un local a Riells que es va construir amb una llicència mal donada. A més, s’ha donat trasllat a fiscalia per si considera que hi ha un possible delicte de desobediència. Davant d’això, el consistori que fins ara ha sostingut que tenen recursos pendents de resoldre, ha ordenat el pagament de la sanció i la redacció del projecte d’enderroc. Si el consistori paga, és el poble qui paga els errors de l’ alcalde i del seu equip de govern. El condemnat és ell i els diners haurien de sortir del seu sou i patrimoni personal o descontar-lis. Això ja fa anys que dura i ja ho sabien.Es tracte del Bar Restaurant "El Petit Princep " del començament del Carrer Palau amb l'Avinguda Riells. El litigi judicial arrenca per l’atorgament d’una llicència el 30 de gener de 2008 per a la construcció d’un habitatge local al carrer Palau 2B, a Riells, a tocar la platja. És un edifici aïllat amb construccions a banda i banda. Un grup de veïns va entendre que la llicència estava mal donada i van portar-ho als tribunals. El jutjat dona la raó als veïns perquè el projecte no complia amb el planejament de 1993 sobre el qual s’havia de basar la decisió. El motiu és que calen 600 metres per construir i la parcel·la en té 446. L’Ajuntament va optar per donar una segona llicència el juny de 2011. Va argumentar que hi havia hagut un error. A la nova llicència es va incloure dins la finca un passatge de la parcel·la que és un dret de pas però que sostenen que formava part de la finca. El Jutjat Contenciós número 1 de Girona on es va iniciar el procés va donar-ho per bo, però el Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) ha mantingut en diferents sentències que la llicència no era vàlida perquè no hi havia suficients metres per construir i que la finca s’ha d’enderrocar. Darrera sentència del TSJC La darrera sentència va ser amb data 23 de gener de 2018, tal com va avançar Diari de Girona. Contra aquesta sentència es podia interposar recurs de cassació que és la via per la qual hauria optat l’Ajuntament. L’advocat de la part demandant, Carlos Antoli, ha posat de manifest que s’han anat guanyant diverses sentències i que el Suprem ha inadmès el recurs. Ara el Jutjat Contenciós de Girona ha imposat la sanció a l’alcalde i se li torna a requerir perquè en vint dies iniciï les actuacions de compliment de la sentència o tornaran a sancionar. En la interlucotòria es recorda que amb data 7 de novembre de 2018 es va requerir perquè en el termini d’un mes complís la sentència. A més, ja se l’advertia que podia incórrer en un delicte de desobediència. S’enumeren les diferents sentències i les al·legacions de l’Ajuntament que insisteix que s’ha recorregut en cassació i que es va tramitar nova llicència. El tribunal considera que això evidencia la voluntat d’incomplir la sentència perquè les al·legacions ja han estat analitzades en resolucions anteriors i «no han de ser novament rebatudes». Per tant, conclou que no hi ha motius per demorar el compliment i s’mposa a l’alcalde una multa personal de 800 euros i se’ls dona vint dies per complir o se sancionarà de nou. Ordre d’enderroc Amb data 6 de maig l’Ajuntament interposa un recurs de reposició en el qual sostenen que no s’ha volgut evitar la sentència sinó que entenen que no s’han esgotat totes les vies legals. S’adjunta en l’escrit un decret d’alcaldia ordenant «d’immediat l’execució de la sentència» i que l’alcalde assumirà la sanció. En el decret d’alcaldia s’ordena als Serveis Tècnics de la Corporació l’inici dels tràmits necessaris per a la redacció de projecte d’enderroc «amb caràcter d’urgència» i ordena al departament de Serveis Econòmics que procedeixi a la dotació pressupostària corresponent. L’Ajuntament, a qui ha preguntat Diari de Girona, ha respost que s’ha presentat un recurs de reposició contra la interlocutòria i que no hi ha voluntat de no complir sinó que «en defensa dels interessos generals té l’obligació d’esgotar totes les instàncies judicials i fer valer una llicència urbanística que considera ajustada a dret». Recorden que el dret a edificar a la parcel·la es defensa des de fa quatre mandats. L’Ajuntament afegeix que «en cap cas es tracta de defensar un criteri personal dels diferents alcaldes i governs durant aquest període, sinó que és l’Ajuntament com a administració que defensa un criteri, fonamentat tant pels serveis tècnics com jurídics».
ON ESTÀ EL TRUC I COM ACABARÀ ? : “Suspeses les llicències durant un any a l’entorn de l’Estany de Poma” “Suspeses les llicències durant un any a l’entorn de l’Estany de Poma” Alerta vermella a L’Escala !!! Compte amb l´Estany de Poma !!! `Què passarà ??? Segons diu l´Ajuntament de L’Escala : “El ple de l’Ajuntament de l’Escala ha acordat aquest passat 18 d´Abril suspendre qualsevol llicència urbanística a l’entorn de l’Estany de Poma per un període d’un any, a l’espera de marcar quin ha de ser el seu tractament en el nou planejament urbanístic municipal, que s’està tramitant”. I continua….: “Es tracta d’un espai de prop de nou hectàrees de terreny, amb un elevat valor paisatgístic i social. Amb el planejament de 1993, l’entorn de l’Estany de Poma està considerat sòl urbà no consolidat, a desenvolupar mitjançant un Pla Especial de Millora Urbana. Amb la suspensió de llicències i de la tramitació de plans urbanístics derivats concrets i d’instruments de gestió urbanística, l’objectiu és tenir el temps suficient per redactar una modificació del planejament general que ordeni de forma coherent tot aquest entorn i incorpori els valors ambientals de l’espai. ” Total no ens concreten res. Encara no han decidit com reaccionar ni que fer. Cal dir que l´Estany de la Poma sempre ha estat considerat com un lloc propi i singular de L’Escala i els escalencs, tot i ser de propietat privada. Quin escalenc no ha estat o se´n recorda de l´Estany de la Poma ? Abans no era un lloc tancat, sino d´accés obert on tothom hi podia accedir, fins que es va fer el Camping Mayte per una societat formada per escalencs emprenedors i la propietària dels terrenys i va quedar dins el camping i amb l´accés tancat i només d´us pels clients del camping. i gràcies a haver-hi el camping l’estany i la zona dels voltants s`’ ha conservat. A més hi ha el antic Mas del Corral d´en Pi allà mateix on hi ha un patrimoni històric que és de tots els escalencs i que s’ha de conservar i encara excavar i estudiar que són unes restes que hi ha a la vista d´un mur cíclopi, de carreus grans com els del mur d´entrada de la ciutat grega o neàpolis d´Empúries, d’origen Iber Indikete i restes de capes romanes, cosa que indica que allà va existir un assentament Iber i posteriorment romà, el qual es va estudiar mínimament fa molts anys, amb tècniques arqueològiques poc avançades, no amb les que actualment existeixen i es va abandonar el seu estudi i excavació, parlem dels anys 50 – 60, Per tant s’ha de vigilar i crear un grup de defensa d´aquest patrimoni històric que no se sap fins on pot abarcar i quina extensió ocupava, ja que els murs ciclopis indiquen la importància de protegir el lloc per alguna raó concreta, com la de ser o bé un gran poblat indiketa o un lloc de comerç i emmagatzematge de productes ibers que els grecs i romans compraven i s´enduien mediterrani enllà. El mar està molt proper a l´estany i al jaciment, com són l´actual platja de Riells i la zona de les Clotes petita i grossa i l´actual Port de L’Escala. Fa poc que el camping ja no és dels propietaris que el varen crear i que una de les sòcies era propietària dels terrenys, ara pertany a una nova societat. Per tant escalencs de bé, hem de vigilar pel nostre patrimoni de tota la vida i per les coses de la nostra identitat del nostre poble des de sempre i procurar que no facin ni permetin fer cap bestiesa a l`Estany de Poma i tots els seus voltants i es conservi i també que es faci estudiar i excavar les restes arqueològiques per descubrir que s´amaga a sota de tota aquesta zona, que potser podem tenir una gran sorpresa arqueològica amb les tècniques d´escanejar i prospectar terrenys que existeixen i les últimes tecnologies. Salvem el nostre patrimoni i la nostra identitat . Salvem casa nostra, L’ Escala !!! Estem alerta, assistim als plens i fem controls i denunciem si cal fer-ho !!! Entre tots podem !!!!
Actualitzem previsió per a la Festa de la Sal: Aquest vespre ha de parar de ploure, demà més sol però temps insegur a la tarda i vespre amb algun xàfec o tronada. Si avui tenim un dia d'hivern, demà serà un dia de primavera.