29/09/2026
Sel sügisel on Mõnuste õunaaedu kuidagi eriliselt õnnistatud. Puud on õuntest lookas ja õunapuude alused punase-rohelisekirjud.
Kas te keedate veel moosi?
Mitte kiirustades, vaid nii nagu kunagi. Puupliidil. Tuli pliidi all praksumas, suur pott vaikselt podisemas ja õunte magus lõhn toas.
Ja miks peakski moosi üksi keetma? Kutsu sõbrad külla, pane tuli pliidi alla ja las õhtu läheb omasoodu. Üks koorib õunu, teine lõikab, keegi segab potti. Jutt läheb ühelt teemalt teisele ja korraga on õhtu käes.
Pliidirauale võiks pista mõned kartulid ka. Kas mäletad veel pliidirauakartulite maitset? Natuke kõrbenud koor ja tuline, mure sisu...
Lõpuks saab moos purki.
Ja ühel külmal talvisel pühapäeval teed pannkooke, keerad purgikaane lahti ning koos õunamoosiga tuleb ehk meelde seesama sügisõhtu. Tuli pliidi all. Sõbrad laua ümber. Jutud, mille jaoks muidu polegi aega.
Ja muide, Ristema Talu Muuseumi õuel on veel paar „Antonovka“ puud õunu täis. Kui kellelgi on õuntest puudus, aga moosi-, mahla- või koogiisu olemas, siis anna märku. Õunad ei peaks ju puu otsa jääma.