Kulturelt er Holbæk en meget aktiv by. Tilbudene til de teater- og musikinteresserede er talrige og mangfoldige. Til de kunstinteresserede er der en del gallerier i omegnen og ganske kort afstand til Odsherreds kunsteldorado. Selve Holbæk by har i et kvart århundrede været beriget med den fine udstillingsbygning „Æglageret“, hvor Holbæk Kunstforening har til huse. Holbæk Kunstforening - som med sine ca. 500 medlemmer og mere end 40 sponsorer er en af landets største - har formidling af kunst som sin primære opgave, hvilket bl.a. sker via 8-10 årlige kunstudstillinger på Æglageret, gennem salg af kunst, afholdelse af kunstforedrag og kunstudflugter. Udstillingernes indhold spænder fra malerier og skulpturer over glas, smykker, grafik og møbelkunst til tekstiler samt eksperimenterende installationskunst. Ofte fungerer kunstforeningen som konsulent når såvel private firmaer som Holbæk Kommune og andre skal på kunstindkøb. Foreningen deltager i det hele taget aktivt i mange af de kunstneriske aktiviteter, der er i Holbæk-området. Kunst skal ikke kun være for voksne, hvorfor der i forbindelse med en af årets udstillinger afholdes skoletjeneste for kommunens skoleklasser med afsluttende fernisering, som ofte er et større tilløbsstykke, med de små kunstnerspirer og deres forældre. En gang om året har medlemmerne, såvel amatører som professionelt udøvende, mulighed for at vise deres værker i forbindelse med medlemsudstillingen. Interessen for medlemsudstillingen er markant stigende. I januar 2008 var der således deltagerrekord, idet 66 medlemmer udstillede deres egne produktioner. På ferniseringsdagen var Æglageret fyldt til bristepunktet. Historisk kan Holbæk Kunstforening føres tilbage til stiftelsen den 19. Blandt stifterne var en markant holbækker Albert Thomsen, maleren Sigurd Swane samt de lokale malersøstre Karen og Ellen Margrethe Jensen. Udstillingerne blev dengang afholdt på Holbæk Museum og medlemmerne måtte bøde 6 kr. for medlemsskabet. I 1980 erhvervede foreningen Æglageret, hvor tidligere Odense Ægforretning havde haft til huse. Et større restaureringsarbejde fulgte, før dørene kunne slås op til byens nye udstillingssted. Arbejdet med at forbedre Æglageret er en proces, der endnu ikke er afsluttet. I 2004 indviedes således et nyt og forbedret indgangsparti og det er endvidere håbet, at loftet på sigt kan blive gennemgribende restaureret. I 2010 har vi nedsat et fundraisingudvalg der skal skaffe midler til en nødvendig renovering af bygningen. Gennem årene har et bredt udsnit af primært danske kunstnere udstillet på Æglageret. Blandt de tidligere navne kan nævnes Henry Heerup, Carl-Henning Pedersen og Karl Åge Riget. Fra de senere års udstillinger kan nævnes Bodil Manz, Jørgen Nash, Frodo Mikkelsenen og Jesper og Lillian Neergaard.
Æglageret, der udover kunstudstillingerne også rummer et Ægmuseum og en Kunstbutik, er absolut et besøg værd. maj 2008 var det 75 år siden Holbæk Kunstforening blev stiftet. Jubilæet blev fejret med reception den 7. juni 2008, med bl.a. taler af Kulturminister Brian Mikkelsen og kåring af årets kunstner Frodo Mikkelsen. Se Venstrebladets jubilæums omtale her http://www.nordvestnyt.dk/artikel/1845:Hav-avisarkiv--Kunsten-skal-vaere-folkelig
