Neue Hallesche Pfännerschaft e.V.

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Neue Hallesche Pfännerschaft e.V.

Viele Gäste des Technischen Halloren- und Salinemuseums stellen immer wieder die Frage nach der Herkunft der beim Schausieden verwendeten Sole. stellen.

Leider kommt diese nicht mehr aus Halle (Saale), sondern per Tankwagen aus dem Umland der Stadt. Die bestehende Solequelle am Holzplatz wurde 2012 auf ihre Ergiebigkeit mit einem positiven Ergebnis geprüft. Nach Schaffung der technischen Voraussetzungen und der Genehmigung durch das Bergamt könnte bald wieder hallesche Sole in der Saline verarbeitet werden. Dieser Aufgabe will sich der am 23.Januar 2016 gründete Verein Neue Hallesche Pfännerschaft e.V.

Adresse

Holzplatz 9
Halle
06108

Webseite

http://xn--neue-hallesche-pfnnerschaft-rkc.de/

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