Schlosskeller Gießen

31/07/2022

🌱Auch dieses mal Spenden wir unsere hausgemachte aus dem Schlosskeller für die Alten-Busecker Kirmes 🌱 für das Frankfurter Schnitzel am Montag zum Frühschoppen 🌱 vom Gießener Wochenmarkt 🌱

24/07/2022

🍋Sommerliche Zitronen-Mousse mit Lemon Curd & Gartenbeeren🍋 🍋

26/06/2022

⚜️ Pfirsich Melba ⚜️ Himbeer-Vanille-Parfait, Kompott vom Weinberg-Pfirsich Lavendel-Crumble ⚜️

16/06/2022

🍃Lauwarmer Gemüse-Salat an einer sommerlich-leichten Radischen-Pesto mit Hühnchen-Streifen 🍃

12/06/2022

⚜️Zum Sonntagsmenü, Heute ein Überraschungs-Dessert ⚜️ lassen Sie sich doch einfach überraschen⚜️

05/06/2022

Badische Röllchen vom Schweinelendchen im Schwarzwald Schinken-Mantel

16/05/2022

Auch wir möchte das unsere Mitarbeiter•innen am Mittwoch die Chance hat europäischen Spitzenfussball genießen zu können Daher haben wir am Mittwoch-Abend geschlossen. (Zum Mittagstisch haben wir geöffnet) Auf ein schönes Finale. Prost, auf die Eintracht 🦅

16/05/2022

15/05/2022

⚜️ Die Spargel-Saison hat begonnen ⚜️ Wie wäre es mit einer leckeren Portion Hessischen Spargel ⚜️

18/04/2022

🐣vom Weidelamm die Keule, 24 Stunden sous gegart 🐣

27/03/2022

⛔️ 🇺🇦

15/03/2022

Sonnenblumenöl scheint knapper zu werden – erste Supermärkte rationieren die Verkaufsmengen. 🌻94 % unseres Sonnenblumenöls in Deutschland importieren wir. Ein Großteil davon stammt aus Russland und der Ukraine, wo Sanktionen in Kraft sind oder die Produktion eingeschränkt ist. Warum du trotzdem entspannt bleiben kannst und welche Alternativen es gibt:

13/03/2022

⚜️Geschmorte Haxe vom Weidelamm mit Vanille und Ztronen-Thymian ⚜️

06/03/2022

🌷 🌷

06/03/2022

🍓Erdbeer-Tiramisu zum Sonntags-Dessert 🍓

27/02/2022

⚜️Creme Brulee mit ⚜️

15/02/2022

❤️

15/02/2022

❤️Zum Valentinstag gab es im Zwischengang die gebrauchten auf & ❤️

16/01/2022

🌶Tajine von der Poularde mit Kichererbsen & Ras El-Hanout🌶 mit marokkanischen Salzzitrone🍋 🍋

01/01/2022

⚜️…und hier das Dessert aus dem Silvestermenü ⚜️ Parfait von der Vollmilch-Schokolade mit , , & ⚜️

01/01/2022

⚜️Die Vorspeise zu unserem 6-Gänge Silvestermenü ⚜️ gegart, mit , , ,

26/12/2021

Unser Weihnachts-Desserts🎄

24/12/2021

🎄Frohe Weihnachten & Gesundheit wüschen wir allen 🎄

21/12/2021

🎄Unser leckeres Angebot für Sie. Am Abend für den 23. / 25. & 26.12. sind noch Termine frei. Zum abholen. 🎄 Die Menüs gibt es auch einzeln / warm oder kalt. Schauen Sie auf unsere Homepage🎄. (Anzeige)

17/12/2021

⚜️Aus der Badischen Heimat, Neue Edel-Digestife jetzt auf unserer Getränkekarte ⚜️(Anzeige) ⚜️

23/09/2021

🍅Dir Kürbis-Saison hat endlich begonnen 🍅

04/09/2021

🍃Das ist Erwin, der kleine, freche Besucher aus dem Botanischen Garten. 🍃 Er besucht uns jedes Jahr. Und gerade jetzt ist er besonders häufig bei uns auf der Schloss-Terrasse und sammelt dort Walnüsse oder sucht Brotkrümel von den Tischen. 🍃 Er weiß halt wo es schön ist. 😊

15/08/2021

🦅Neu eingetroffen & jetzt auf unserer Weinkarte, zum Saisonstart 🦅 2 erfrischende Weißweine vom Weingut Spreitzer 🦅

25/07/2021

🍓sommerliche Buttermilch Panna Cotta mit Thymian & Himbeere 🍓lecker!!! 🍓

24/07/2021

🌙Das Alte Schloss bei Nacht, ein wunderschöner Sommernachtstraum auf unser Schloss-Terrasse 🌙 wir freuen uns auf Ihre Reservierung 🌙 (Anzeige)

27/06/2021

⚜️Das Alte Schloss / Gießen ⚜️ der Blick aus dem Botanischen Garten ⚜️

18/06/2021

⚜️Badisches Coq au Vin mit frischer Pasta ⚜️