28/05/2026
Recipes Without Measure je dlouhodobý participativní umělecký projekt polské umělkyně Jagody Dobecké, která v současné době pobývá na rezidenčním pobytu v Pragovka Gallery. Projekt zkoumá vztah mezi jídlem, pamětí a pocitem sounáležitosti a vychází z myšlenky, že chutě a vůně dokážou aktivovat vzpomínky, emoce a pocity domova či sounáležitosti.
Během Open Studios Pragovka umělkyně pozve návštěvníky, aby se podělili o osobní asociace a příběhy spojené s oblíbenými jídly, ingrediencemi nebo vůněmi, které v nich vyvolávají pocit pohodlí a bezpečí. Projekt propojuje rozhovor, kolektivní zkušenost a vaření jako formu péče a vzájemnosti. Ze shromážděných receptů, vzpomínek a příběhů následně vznikne autorský archiv v podobě kuchařské publikace a zvukové dokumentace.
Recipes Without Measure zároveň zkoumá blízkost českého a polského kulturního prostředí prostřednictvím kulinářských tradic a každodenních rituálů spojených s jídlem.