12/09/2026
Království Pinot Noir: Exkluzivní večer zralých burgundských vín ve Vile Grossmann
10. 10. | v 17:20 začátek zkrácené komentované prohlídky, od 18:00 ochutnávka
Přijměte pozvání na výjimečnou degustaci v komorním prostředí prvorepublikové Vily Grossmann, kde společně odhalíme tajemství nejvznešenější odrůdy světa – burgundského Pinot Noir.
Čeká vás večer plný objevování a hlubokých chuťových zážitků. Provedeme vás legendárními oblastmi Côte de Beaune a Côte de Nuits skrze 8 pečlivě sestavených vzorků, ve kterých se snoubí tradice francouzských vinařských rodů s neopakovatelným terroir. Získáte jedinečné srovnání mladistvé ovocnosti s hlubokou lahvovou zralostí, pochopíte nuance jednotlivých apelací a naučíte se rozpoznávat terciární tóny, které dělají ze zralého Burgundska absolutní vrchol světového vinařství.
Odejdete nejen s nezapomenutelným chuťovým zážitkem, ale i s novým vhledem, díky kterému se budete v burgundských vínech orientovat s jistotou opravdového znalce.
Degustací provede MUDr. Ján Malo. Burgundská vína budou párována se selekcí vybraných sýrů.
Vinný list:
• Domaine Berthelemot, Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge, 2020
• Domaine Lucien Boillot, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux", 2014
• Domaine La Pousse d'Or, Chambolle-Musigny AOC, 2012
• Domaine La Pousse d'Or, Volnay 1er Cru "En Caillerets", 2006
• Domaine La Pousse d'Or, Volnay 1er Cru "Clos de la Bousse d'Or" Monopole, 2016
• Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Les Rugiens", 2015
• Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée "Les Hautes de Beaux Monts", 2016
• Domaine Berthelemot, Corton Grand Cru Rouge, 2020
Vstupenky 👉