Muzeum čokolády & čokoládovna Kutná Hora

Muzeum čokolády & čokoládovna Kutná Hora We are a private museum and a small batch manufacture od local Lidka Chocolate. AoC + ICHA winners.

01/08/2026

Říká se, že když máte v ruce kladivo, všechno vypadá jako hřebík. A když vlastníte čokoládovnu… všechno v muzeu vypadá jako čokoláda 🍫👀

​Vyrazili jsme za kulturou na výstavu o příchodu jezuitů do Kutné Hory v . Plán byl jasný: vypnout hlavu, nasát trochu barokní historie a kultivovat se.

​Výsledek? Profesionální deformace v přímém přenosu:

​📜 Duchovní cvičení sv. Ignáce z Loyoly:

​Fáze 1: Očista mysli.

​Fáze 2: Temperování na 31 °C.

​Fáze 3: Meditace nad dokonalým křupnutím.

​🌎 Mise v Jižní Americe: Oficiální verze říká „šíření víry“. Naše verze? Chlapci prostě jeli omrknout první kakaové plantáže v Paraguayi a dovézt si domů pořádný vzorek kakaových bobů. My je chápeme!

​Šli jsem z muzea s jediným závěrem: Baroko nebylo o okázalosti, baroko byl prostě jen jeden velký čokoládový festival, který se trochu vymkl kontrole.

​A heslo řádu? Ad Maiorem Cacao Gloriam! 🕯️🍫

​💬 Máte taky takovou nemoc z povolání? V čem všem vidíte svou práci vy? Napište nám do komentářů, ať v tom nejsme sami! 👇



30/07/2026

Jak obelstít půst? Ptejte se jezuitů! 🤫🍫

​Při příležitosti 400 let od příchodu jezuitů do Kutné Hory jsme ve spolupráci s Českým muzeem stříbra vytvořili limitovanou edici čokolády s granátovým jablkem. A k tomu pro vás máme jeden historický funfact!

​Věděli jste, že jezuité čokoládu nejedli, ale pili? A co je nejlepší – oficiálně se na ni nevztahoval půst!

​Jak to dokázali? 🧐

Když se řešilo, jestli je takhle lahodná a výživná věc v době půstu hřích, vytasili mniši neprůstřelný teologický argument: „Liquidum non frangit jejunium“ (Tekutina půst neporušuje). A jelikož čokoláda byla v 17. století výhradně nápoj, prošlo jim to a normálněsi to odhlasovali!

​My jsme tuhle tekutou historii sice nakonec oddlili do poctivé tabulky, ale myšlenka zůstává stejná: Tohle není hřích, to je čistá věda a řemeslo. 🔥

​✨ Limitovaná edice je k dostání v omezeném množství na e-shopu, v muzeu čokolády a na pokladnách Českého muzea stříbra.

​👉 Napište nám do komentářů: Jakou věc byste si rádi obhájili vy, že se na ni „půst nevztahuje“? 😉

​ historieacokolada limitka

Představte si hustou, sametově jemnou 65% single origin čokoládu z ekvádorských kakaových bobů, kterou za neustálého míc...
26/07/2026

Představte si hustou, sametově jemnou 65% single origin čokoládu z ekvádorských kakaových bobů, kterou za neustálého míchání pomalu chladíme na ideální teplotu. Tou pak přeléváme vanilkovou zmrzlinu a vše na závěr zasypáváme křupavými kakaovými nibsy.
​Výsledek?
​Není to jen sametový zážitek pro chuťové buňky – je to osvěžení, které svědčí tělu i mysli: kakao je přirozeně bohaté na flavonoidy, které chrání buňky a podporují oběhový systém / Kvalitní čokoláda stimuluje tvorbu endorfinů a dodá vám energii bez zbytečného cukru!
​Přijďte si dopřát ledovou lahodu, po které se budete cítit skvěle. Těšíme se na vás!

23/07/2026

Víte, že v našich čokoládách obvykle najdete přiložený kousek kutnohorské historie? V té nejnovější vás čeká vyprávění o tajemné postavě „dlouhého pátera“… 📜🔍

​Představujeme vám limitovanou edici čokolády Lidka s granátovým jablkem, která vznikla ve výjimečné spolupráci s Českým muzeem stříbra u příležitosti 400. výročí příchodu jezuitského řádu do Kutné Hory. 🏛️✨

​Tato unikátní tabulka nevznikla náhodou – je gastronomickou poctou historii, spiritualitě a hluboké symbolice spojené s jezuity a barokní lékárenskou tradicí.

​🍷 V čem je tato čokoláda zcela výjimečná?

​Zatímco běžné ovocné čokolády spoléhají jen na sušené plody, naše receptura nemá ve světě obdoby:

​🥤 Síla čisté šťávy z granátového jablka pro svěží a plnou chuť.

​🌸 Vzácný sušený květ granátovníku, který odkazuje na mystiku a tradici starých receptur.

​Ochutnejte propojení čokolády, barokní mystiky a živé historie.

​👇 Ulovte si svůj kousek čokolády na e-shopu nebo v Českém muzeu stříbra na Hrádku, než zmizí!

17/07/2026

🍫 JEZUITÉ A ČOKOLÁDA: Lék na všechno, nebo hříšné pokušení? 📜

​Možná už jste slyšeli příběh o tom, že mniši v baroku popíjeli čokoládu jako univerzální všelék. Je to ale pravda, nebo jen sladká legenda? 🤔

​Pravda je taková, že jezuité (Tovaryšstvo Ježíšovo) byli v 17. a 18. století doslova čokoládovými magnáty! Díky svým misiím v Jižní Americe kontrolovali obrovské plantáže s kakaovníky a dováželi ty nejkvalitnější boby do Evropy. A ano, na čokoládu se tehdy nedívali jako na cukrovinku, ale primárně jako na lék.

​Podle tehdejší medicíny (založené na teorii tělesných šťáv) měla čokoláda:

​🌡️ Chladit a zvlhčovat tělo při horečkách.

​🧠 Posilovat mozek a mírnit melancholii (depresi).

​💪 Dodávat sílu slabým a nemocným po těžkých chorobách.

A co čokoládou léčite vy? 😉

​ kakao zajimavosti cokoladovehistorie

17/07/2026

Brát bílou čokoládu na pláž není úplně nejchytřejší nápad ...:-) chladit ji rychlou plavbou na lodi ale dělá celkem pěkné vlny 😉 PS: během natáčení byla obětována a následně snědena jedna bílá čokoláda.

Absolutně jedinečný zážitek čekal všechny, kteří ulovili tuto sobotu lístky na KCD II Live Concert v Chrámu sv. Barbory ...
12/07/2026

Absolutně jedinečný zážitek čekal všechny, kteří ulovili tuto sobotu lístky na KCD II Live Concert v Chrámu sv. Barbory a navštívili fanzónu v okolí. Potkat jste tam mohli autory hry i hudby, ale také třeba nás a naše speciální herní menu – od sejvovice až po Jednu do píšťaly! ⚔️🥃
​Velké díky patří Římskokatolická farnost - arciděkanství Kutná Hora za tak unikátní akci, neopakovatelný zážitek a možnost být u toho!

V sobotu se okolí Chrámu sv. Barbory promění ve FANZÓNU KCD!! A nebude samozřejmě chybět skvělá čokoláda. Těšit se můžet...
10/07/2026

V sobotu se okolí Chrámu sv. Barbory promění ve FANZÓNU KCD!! A nebude samozřejmě chybět skvělá čokoláda. Těšit se můžete na vše od Čokoládové sejvovice až po Pivní čokoládu z Díry. Přijďte ochutnat fúzi KCD a řemeslné čokolády, ve které nechybí ani Bohutův vyprošťovák, čokoládová koule Jedna do píšťaly či pověstný Koláček od Kateřiny! Těšíme se na vás v horní části fanzóny ve stínu stromů.

07/07/2026

Dneska je to přesně 476 let, co Evropa propadla té nejlepší závislosti v dějinách! 🌍🍫
​Přesně 7. července 1550 prý španělský královský dvůr poprvé oficiálně ochutnal čokoládu. Tehdy se pila jako horký, kořeněný nápoj plný chilli a byla to výsada vyhrazená výhradně vyvoleným. Ta čistá fascinace kakaovými boby ale přetrvala staletí. Dnes slavíme Světový den čokolády! 🎉
​A protože u nás v manufaktuře neradi slavíme jen teorií, pouštíme vás ve videu přímo pod pokličku – nebo spíš do našívýroby. Podívejte se, jak vzniká skutečné bean-to-bar štěstí. 👇
​Napište nám do komentářů, jakou čokoládu na oslovu dnes slupnete vy?💬

Konečně se trochu ochladilo a vás je tu tolik, že lehce nestíháme 😀 Posílili jsme směny a těšíme  se na vás! PS: Ledová ...
01/07/2026

Konečně se trochu ochladilo a vás je tu tolik, že lehce nestíháme 😀 Posílili jsme směny a těšíme se na vás! PS: Ledová čokoláda se zmrzlinou nachlazená do zásoby, pojďte ochutnat 😉

Adresa

Komenského Náměstí 18
Kutná Hora
28401

Otevírací doba

Pondělí 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Úterý 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Středa 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Čtvrtek 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Pátek 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Sobota 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Neděle 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00

Telefon

420603184037

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Muzeum čokolády & čokoládovna Kutná Hora zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Muzeum čokolády & čokoládovna Kutná Hora:

Odkazy

Sdílet

Kategorie