07/27/2026
Portrait d’ici | Oasis glacée 🍦
À la Ville de Saint-Amable, L'oasis glacée est bien plus qu’une cantine : c’est une véritable histoire de famille qui se transmet de génération en génération depuis 1982.
Aujourd’hui, ce sont Mélanie et Simon Valois, frère et sœur, qui reprennent fièrement le flambeau de cette entreprise emblématique, fondée par Normand Gemme et ensuite portée par leur mère, Francine Lussier. Une continuité familiale qui se savoure à chaque visite.
Au fil des années, l’Oasis glacée a évolué pour offrir encore plus de plaisirs gourmands. D’abord bar laitier, la cantine s’est ajoutée en 2012 pour compléter l’expérience. Poutine, hot-dogs, hamburgers, crème glacée molle, slush…font le bonheur des petits comme des grands.
Avec son espace extérieur aménagé, ses tables conviviales et son équipe accueillante d’une quinzaine d’employé(e)s, l’Oasis glacée est un lieu rassembleur où l’on aime se retrouver tout au long de l’été ☀️
Encourager l’achat local, c’est faire vivre des histoires comme celle-ci, où passion, famille et communauté se rencontrent depuis plus de 40 ans.
Crédit photo : Nancy pilotte photographe