Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 9am - 5pm Jeudi 9am - 5pm Vendredi 9am - 5pm Samedi 9am - 5pm Dimanche 9am - 5pm

La Seigneurie des Aulnaies

Name: La Seigneurie des Aulnaies
Address: 525, Route de la Seigneurie (route 132), Saint-Roch-des-Aulnaies, QC, G0R4E0, CA
Telephone: 1-877-354-2800
Price range: Not applicable

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Canada
Saint-Roch-des-Aulnaies, QC
La Seigneurie des Aulnaies

Musée d'histoire seigneuriale · Moulin artisanal & vente de farine · Visites guidées · Café bistro · Épicerie de proximité · Boutique d'artisanat · Librairie

09/03/2026

Et si vos rêves de maison prenaient racine à Saint-Roch-des-Aulnaies?

Le 26 septembre, le comité culture et patrimoine de St-Roch en collaboration avec La Seigneurie, vous invite à un après-midi entre visite et création : Les maisons oniriques. En autobus, laissez-vous conter cinq maisons emblématiques du village, leur architecture, leurs secrets, leur histoire.
Puis, sous la guidance d'Isabelle Massey, imaginez et façonnez en collage la maison de vos songes, inspirée du patrimoine bâti qui vous entoure.

Rendez-vous à 13 h, au stationnement de la Seigneurie des Aulnaies Une activité pour redécouvrir le village autrement, petit·e·s et grand·e·s bienvenu·e·s.
Ce projet est réalisé grâce au soutien financier du gouvernement du Québec et de la MRC de L'Islet, dans le cadre de l'Entente de développement culturel 2025 – Soutien aux activités de médiation culturelle.

Détails: https://www.facebook.com/events/1534975741250376/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22attachment%22%2C%22surface%22%3A%22newsfeed%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

09/01/2026

Foi et hommage Posséder une seigneurie en Nouvelle-France n'était pas un droit acquis une fois pour toutes.
C'était un lien à renouveler, un geste à répéter.
À chaque changement de règne, le seigneur devait se rendre au Château Saint-Louis, à Québec, résidence du représentant du roi sur ces terres.
Là, devant le gouverneur, il s'agenouillait, tête nue, sans épée, sans éperons et prononçait une formule consacrée par l'usage : « Je viens porter foi et hommage que je suis tenu de rendre à cause de mon fief et seigneurie mouvant de vous. »
Un acte notarié consignait chaque fois l'événement.
La seigneurie appartenait au seigneur, certes, mais elle demeurait avant tout une terre du roi.
CR dessin de Jefferys ANC-C-73398
📍 Seigneurie des Aulnaies, Saint-Roch-des-Aulnaies

08/31/2026

🌾 Le pain d'avant, redécouvert
Et si le secret d'un pain qui goûte vraiment quelque chose se trouvait dans nos champs d'autrefois? Charles Létang, boulanger-entrepreneur (Du Pain… c'est tout!), vient percer les secrets des grains anciens : leur histoire, leurs bienfaits, leurs saveurs oubliées.
🎨En bonus : les artistes en peinture, dessin et aquarelle sont les bienvenues!

📅 Samedi 12 septembre, 14h
💵 15$
📍 La Seigneurie des Aulnaies

🎟️Réservation : laseigneuriedesaulnaies.qc.ca/event/conference-grains-anciens-patrimoine-agricole-sante-et-saveurs/

🎨

08/27/2026

Des seigneuries délimitées à l’œil et des disputes qui s’en suivent.
Au XVIIe siècle, délimiter une seigneurie relevait davantage de l'approximation que de l'arpentage précis.
On se fiait aux pointes et aux embouchures de rivières visibles depuis le fleuve pour fixer les limites d'un domaine, une méthode qui laissait large place à l'interprétation, et donc au conflit. Marie-Anne Juchereau en fera l'expérience directement avec son voisin, Jean-Baptiste Deschamps, seigneur de Rivière-Ouelle.
Dès 1675, un différend éclate entre les deux domaines sur l'emplacement exact de leur frontière commune. Il ne sera résolu qu'en 1688, treize ans plus t**d. Dans ces litiges, un principe informel semblait prévaloir : les derniers arrivés sur un territoire se retrouvaient souvent les derniers servis.
Marie-Anne perdra plusieurs lieux de sa seigneurie, cédés par concession à
même les terres qu'elle croyait siennes.

📍Seigneurie des Aulnaies, Saint-Roch-des-Aulnaies

#

CR Photos : https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b59689531/f1.itemhttps://troisrivieresnumerique.ca/documents/carte-du-gouvernement-des-trois-rivieres/.
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b5968946w

08/26/2026

Le four à pain du manoir se réchauffe pour une croûte de saison.
Le 6 septembre, de 11h30 à 13h30, les Amis de la Seigneurie des Aulnaies proposent la pizza 9 pouces cuite au feu de bois, toute garnie ou margaritas à un seul prix.

L'évènement complet est en commentaire.

08/26/2026

Posséder une seigneurie en Nouvelle-France n'était pas un droit acquis une fois pour
toutes. C'était un lien à renouveler, un geste à répéter.
À chaque changement de règne, le seigneur devait se rendre au Château Saint-Louis, à Québec, résidence du représentant du roi sur ses terres.
Là, devant le gouverneur, il s'agenouillait, tête nue, sans épée, sans éperons et prononçait une formule consacrée pour l'usage : « Je viens porter foi et hommage que je suis tenu de rendre à cause de mon fief et seigneurie mouvant de vous. »
Un acte notarié en consignait chaque fois la scène.
La seigneurie appartenait au seigneur, certes, mais elle demeurait, avant tout, une terre du roi.
Connaissiez-vous cette pratique?
📍Seigneurie des Aulnaies, Saint-Roch-des-Aulnaies

CR dessin : Jefferys ANC-C-73398

08/24/2026

Il y a des machines qui vieillissent et d'autres qui se bonifient.
Le moulin à eau de la Seigneurie des Aulnaies est l'un des moulins à farine parmi les mieux conservés au Québec.
Ses engrenages de bois. Sa roue mue par la force hydraulique. Ses meules
de pierre.
Tout fonctionne encore comme au temps du régime seigneurial. Il s’agit de la
plus grande roue patrimonial en fonction en Amérique du Nord.
Aujourd'hui, vous avez la possibilité de venir la voir tourner et de participer à la faire perdurer.
Venez discuter de ses rouages avec notre meunier Steve, un meunier traditionnel en chair et en os,
comme il ne s’en fait plus.
Regardez la meule tourner.
Repartez avec de la farine
moulue sur place: biologique, locale, vivante.
📍laseigneuriedesaulnaies.qc.ca

08/20/2026

Le censitaire qui apportait son grain au moulin banal ne savait
probablement pas qu'il participait à une tradition qui durerait des siècles.
Il voyait une obligation, là où nous voyons un héritage.
Et c’est encore aujourd’hui, au même endroit qu’au XVIIIe siècle que le blé est broyé et qu’une roue tourne, à Saint-Roch-des-Aulnaies.
La farine produite, certifiée biologique, porte en elle quelque chose d'irremplaçable : la mémoire d'un geste répété depuis 1739.
Venez vous procurer un sac ou moudre de la farine avec notre meunier, mais de pleins choix et faites-en du pain.
Goûtez à quatre siècles d'histoire.
📍laseigneuriedesaulnaies.qc.ca

08/17/2026

✨ Nocturne aux chandelles à la Seigneurie ✨
Architecture, ombre et saveur.
Musique de quatuor, visite aux chandelles avec notre muséologue Sébastien Hudon, et dégustation de cidres Ségué Lepage orchestrée par notre sommelière Natalie Richard à la Maison du meunier. Une soirée pour éveiller tous vos sens. 🕯️🍂
Les Escapades - Région L'Islet Cap aux Musées Natalie Richard Art de Vivre

Adresse

525, Route De La Seigneurie (route 132)
Saint-Roch-des-Aulnaies, QC
G0R4E0

Heures d'ouverture

Mercredi	9am - 5pm
Jeudi	9am - 5pm
Vendredi	9am - 5pm
Samedi	9am - 5pm
Dimanche	9am - 5pm

Téléphone

1-877-354-2800

Site Web

http://www.laseigneuriedesaulnaies.qc.ca/

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