Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 13:00 - 18:00 Quarta-feira 13:00 - 18:00 Quinta-feira 13:00 - 18:00 Sexta-feira 13:00 - 18:00 Sábado 13:00 - 18:00

Museu do Doce

Name: Museu do Doce
Address: Praça Coronel Pedro Osório, 8, Pelotas, RS, 96010-000, BR
Telephone: 53 3921-6291
Price range: Not Applicable

Museu universitário vinculado ao Instituo de Ciências a Humanas da Universidade Federal de Pelotas. Aberto de terças a domingos, das 13:00 às 18:00.

Fechado nas segundas, domingos e feriados.

11/06/2026

📍 Ontem (10/06), o Museu do Doce recebeu a visita do COREM 3ª Região para uma tarde de diálogo e troca de experiências sobre a atuação profissional em Museologia.

A programação contou com a mesa temática “Museologia em Movimento: desafios contemporâneos” e uma roda de conversa com profissionais de diferentes áreas de atuação, promovendo reflexões sobre os desafios, perspectivas e o fortalecimento da profissão.

Agradecemos ao COREM 3R, aos palestrantes e a todas as pessoas que participaram deste importante momento de encontro, atualização e construção coletiva. ✨

09/06/2026

🍬 Acervo em destaque: aerômetro de Baumé!

Esse instrumento foi fundamental nas fábricas de conservas, pois permitia medir o percentual de sólidos solúveis totais (SST) da calda das compotas, conhecido como grau Brix (°Bx). Também chamado de “pesa xarope”, o aerômetro de Baumé 20°C possui uma escala de 0 a 50 °Bx em sua haste superior e microesferas em sua parte inferior.

O exemplar do acervo do Museu do Doce pertenceu à antiga Fábrica de Conservas Wipa (1943–1972), localizada na Avenida Duque de Caxias, no bairro Fragata, em Pelotas. Seu proprietário, W***y Gerhard Partzsch, nasceu em Dresden, na Alemanha, em 1924, e imigrou para o Brasil ainda criança.

➡️ Tu já conhecias esse instrumento? Ou já tinhas ouvido falar da Fábrica Wipa? Conta para a gente nos comentários! 🧡

08/06/2026

Celebrar o Dia da Doceira é reconhecer o talento, a dedicação e o carinho de quem transforma ingredientes em verdadeiras memórias afetivas.

Convidamos a todos para participar desta programação especial, que contará com palestra, mediação pelo Museu do Doce, peça teatral e momentos de troca e celebração dessa importante profissão.

📅 13 de junho
⏰ 14h
📍 Museu do Doce - nº 8, Praça Coronel Pedro Osório, Centro, Pelotas/RS

Venha celebrar conosco a arte, a história e o sabor que fazem parte da tradição doceira de Pelotas! 💛

04/06/2026

🍬✨ Curso de Formação de Mediadores do Museu do Doce UFPel

Você gosta de história, cultura, educação e do contato com o público? Então essa oportunidade é para você!

O Museu do Doce está com inscrições abertas para o Curso de Formação de Mediadores, uma experiência que possibilita conhecer mais sobre a história de Pelotas, desenvolver habilidades de comunicação e participar das ações de extensão da universidade.

📅 11 de junho
🕑 14h
📍 Museu do Doce – UFPel

📝 Inscrições abertas até 10/06 pelo link da bio.

Venha fazer parte dessa experiência e contribuir para a construção de diálogos entre o museu, a universidade e a comunidade! 🧡

21/05/2026

🍬 Entre memória, cultura e tradição, o Museu do Doce da UFPel celebrou 13 anos de história durante a 24ª Semana dos Museus. ✨

🏛️ A programação contou com exposições, visitas mediadas e debates importantes sobre patrimônio cultural, reunindo comunidade, pesquisadores e amantes da cultura regional.

📍 Localizado na Praça Cel Pedro Osório, 08, o Museu do Doce segue preservando a história das tradições doceiras de Pelotas e região.

💛 Acompanhe as próximas ações e continue fazendo parte dessa história.

Cultura Museus TradiçãoDoceira PatrimônioImaterial História CulturaBrasileira

14/05/2026

VEM PRO MUSEU DO DOCE! 🐜

Confira a programação do museu mais açucarado da região para o dia 18 de maio conosco!

Não perca! 🍯

13/05/2026

🎉 O Museu do Doce está em festa!

Como parte da programação de aniversário de 13 anos do Museu do Doce da UFPel, convidamos a comunidade para a mesa-redonda “Patrimônio cultural em ação: a atuação do IPHAN na Fronteira Sul”.

Um momento de diálogo e reflexão sobre preservação, cultura, memória e identidade, reunindo profissionais que atuam diretamente na proteção do patrimônio cultural. 🧡

📍 Museu do Doce
📅 18 de maio
⏰ 17h

Participam:
• Gilmar Pinheiro – Chefe do ETFS
• Taciane Silveira Souza – Arqueóloga
• Bruno Cezar Pozzobon – Arquiteto

Esperamos vocês para celebrar conosco! ✨

11/05/2026

Tu sabia que o Museu do Doce está de aniversário? 🍬✨

Na próxima segunda-feira (18/05), vamos comemorar mais um capítulo dessa trajetória marcada por história, patrimônio e cultura, com uma programação especial preparada para receber a comunidade.

Um momento pensado para destacar a importância da preservação da memória e das histórias que fazem parte de quem somos.

Esperamos por ti às 17h, no Museu do Doce. Vem celebrar conosco!

05/05/2026

O que antes era feito em pequena escala, com cuidado quase artesanal, ganhou força, ritmo e novas ferramentas.

Entre as décadas de 50 e 70, o sabor das compotas ultrapassou fronteiras. Pêssego, figo, abacaxi, morango, laranja…

Uma produção intensa que marcou gerações. Mas junto com o crescimento, vieram as transformações: pequenas fábricas deram lugar às grandes indústrias, e muitas famílias passaram de produtoras a fornecedoras.

Qual desses sabores tem mais história pra ti? 🍯

Endereço

Praça Coronel Pedro Osório, 8
Pelotas, RS
96010-000

Horário de Funcionamento

Terça-feira	13:00 - 18:00
Quarta-feira	13:00 - 18:00
Quinta-feira	13:00 - 18:00
Sexta-feira	13:00 - 18:00
Sábado	13:00 - 18:00

Telefone

53 3921-6291

Site

http://wp.ufpel.edu.br/museudodoce/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Museu do Doce posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.